{"commonData":{"language":"en","tenant":{"name":"farstadv2","defaults":{"currency":"nok","language":"en"}},"mainNavigation":[{"id":"5eeb2d78f003cc001df24317","type":"document","name":"index","path":"/index","children":null},{"id":"5eeb441531c42f001c34506d","type":"folder","name":"Coffee origin","path":"/coffee-origin","children":[{"type":"document","name":"Familia Garcia","path":"/coffee-origin/familia-garcia"},{"type":"document","name":"Contact","path":"/coffee-origin/contact"},{"type":"document","name":"Opening hours","path":"/coffee-origin/opening-hours"},{"type":"document","name":"Finca La Merced","path":"/coffee-origin/finca-la-merced"}]},{"id":"5ee8864c31c42f001c344f03","type":"folder","name":"Authors","path":"/authors","children":[{"type":"document","name":"Linnea","path":"/authors/linnea"},{"type":"document","name":"Silje","path":"/authors/silje"},{"type":"document","name":"Fredrik Farstad","path":"/authors/fredrik-farstad"},{"type":"document","name":"Bård","path":"/authors/bard"},{"type":"document","name":"Diana","path":"/authors/diana"},{"type":"document","name":"Ida Malén","path":"/authors/ida-malen"},{"type":"document","name":"Lars","path":"/authors/lars"},{"type":"document","name":"Ida Christine","path":"/authors/ida-christine"}]},{"id":"5eafe5d953d66b001c00c215","type":"folder","name":"Kaffeabonnement","path":"/kaffeabonnement","children":[{"type":"product","name":"Den gylne middelvei","path":"/kaffeabonnement/den-gylne-middelvei"},{"type":"product","name":"Med brask og bram","path":"/kaffeabonnement/med-brask-og-bram"}]},{"id":"5eafe5e3ba5038001c01877f","type":"folder","name":"Butikk","path":"/butikk","children":[{"type":"folder","name":"Kaffe","path":"/butikk/kaffe"},{"type":"folder","name":"Bryggeutstyr","path":"/butikk/bryggeutstyr"},{"type":"folder","name":"Te","path":"/butikk/te"},{"type":"folder","name":"Sjokolade","path":"/butikk/sjokolade"},{"type":"folder","name":"Kopper","path":"/butikk/kopper"}]},{"id":"5eafe5ef53d66b001c00c21a","type":"folder","name":"Kaffebar","path":"/kaffebar","children":null},{"id":"5eafe604ba5038001c018782","type":"folder","name":"Om oss","path":"/om-oss","children":[{"type":"document","name":"Kaffebrenneri","path":"/om-oss/kaffebrenneri"},{"type":"document","name":"Farstad&Co","path":"/om-oss/farstadandco"},{"type":"document","name":"Om kaffen vår","path":"/om-oss/om-kaffen-var"},{"type":"document","name":"Kontakt","path":"/om-oss/kontakt"}]},{"id":"5eafe618ba5038001c018785","type":"folder","name":"Alt om Kaffe","path":"/alt-om-kaffe","children":[{"type":"document","name":"Iskaffe uten melk? Japansk iskaffe med kenyansk kaffe.","path":"/alt-om-kaffe/iskaffe-uten-melk-japansk-iskaffe-med-kenyansk-kaffe"},{"type":"document","name":"Hvordan høstes kaffe?","path":"/alt-om-kaffe/hvordan-hostes-kaffe-1"},{"type":"document","name":"Ulike kverningsgrader  - hvordan påvirker det smaken og hvorfor gjøre det selv?","path":"/alt-om-kaffe/ulike-kverningsgrader-hvordan-pavirker-det-smaken-og-hvorfor-gjore-det-selv"},{"type":"document","name":"Hvordan brygge med Aeropress","path":"/alt-om-kaffe/hvordan-brygge-med-aeropress"},{"type":"document","name":"Plantebasert melk hva bør du velge til kaffen din og hvordan steame?","path":"/alt-om-kaffe/plantebasert-melk-hva-bor-du-velge-til-kaffen-din-og-hvordan-steame"},{"type":"document","name":"Kaffebrenning gjennom tidene","path":"/alt-om-kaffe/kaffebrenning-gjennom-tidene"},{"type":"document","name":"Seks ting du kan bruke kaffegruten til:","path":"/alt-om-kaffe/seks-ting-du-kan-bruke-kaffegruten-til"},{"type":"document","name":"Kaffens historie ","path":"/alt-om-kaffe/kaffens-historie"},{"type":"document","name":"Hvordan brygge med Mokkakanne","path":"/alt-om-kaffe/hvordan-brygge-med-mokkakanne"},{"type":"document","name":"Hvordan brygge med Chemex","path":"/alt-om-kaffe/hvordan-brygge-med-chemex"},{"type":"document","name":"Hva gjør en barista?","path":"/alt-om-kaffe/hva-gjor-en-barista"},{"type":"document","name":"Helsemessige fordeler med å drikke kaffe","path":"/alt-om-kaffe/helsemessige-fordeler-med-a-drikke-kaffe"},{"type":"document","name":"Den beste og sunneste kaffen","path":"/alt-om-kaffe/den-beste-og-sunneste-kaffen"},{"type":"document","name":"Hva er cupping","path":"/alt-om-kaffe/hva-er-cupping"},{"type":"document","name":"Hvordan trakte kaffe","path":"/alt-om-kaffe/hvordan-trakte-kaffe"},{"type":"document","name":"Hvordan brygge presskanne","path":"/alt-om-kaffe/hvordan-brygge-presskanne"},{"type":"document","name":"Hva er en americano?","path":"/alt-om-kaffe/hva-er-en-americano"},{"type":"document","name":"Hvordan steame melk","path":"/alt-om-kaffe/hvordan-steame-melk"},{"type":"document","name":"Hva er frappé?","path":"/alt-om-kaffe/hva-er-frappe"},{"type":"document","name":"Specialty Coffee","path":"/alt-om-kaffe/specialty-coffee"},{"type":"document","name":"Hva er en espresso?","path":"/alt-om-kaffe/hva-er-en-espresso"},{"type":"document","name":"Hva er crema?","path":"/alt-om-kaffe/hva-er-crema"},{"type":"document","name":"Kaffebønner fra Colombia","path":"/alt-om-kaffe/kaffebonner-fra-colombia"},{"type":"document","name":"Brenning av kaffe","path":"/alt-om-kaffe/brenning-av-kaffe"},{"type":"document","name":"Håndbrygg med Hario V60","path":"/alt-om-kaffe/handbrygg-med-hario-v60"}]},{"id":"5ef1fc12f003cc001df24482","type":"folder","name":"For bedrifter","path":"/for-bedrifter","children":null},{"id":"5ef5bbfb31c42f001c3452a8","type":"document","name":"Salgsbetingelser","path":"/salgsbetingelser","children":null},{"id":"5ef5bc11f003cc001df24576","type":"document","name":"Personverneklæring","path":"/personverneklaering","children":null}],"bannerText":null},"__N_SSG":true,"pageProps":{"folder":{"id":"5eaffd3eba5038001c018807","name":"Bryggeutstyr","type":"folder","path":"/butikk/bryggeutstyr","createdAt":"2020-05-04T11:32:14.000Z","updatedAt":"2020-08-27T13:25:06.314Z","topics":null,"shape":{"name":"Folder"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Bryggeutstyr"}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/34/bryggeutstyr.jpg","altText":"og:image","caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/34/@100/bryggeutstyr.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/34/@100/bryggeutstyr.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/34/@200/bryggeutstyr.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/34/@200/bryggeutstyr.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/34/@500/bryggeutstyr.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/34/@500/bryggeutstyr.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/34/@768/bryggeutstyr.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/34/@768/bryggeutstyr.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/34/@1024/bryggeutstyr.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/34/@1024/bryggeutstyr.jpeg","width":1024}]}]}},{"name":"Brief","type":"richText","meta":null,"content":null},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":null},{"name":"Related Elements","type":"itemRelations","meta":null,"content":null},{"name":"Related Pages","type":"itemRelations","meta":null,"content":null}],"children":[{"id":"63493020988e50553c2f41f3","name":"Drip Kettle Air","type":"product","path":"/butikk/bryggeutstyr/drip-kettle-air","createdAt":"2022-10-14T09:47:12.000Z","updatedAt":"2022-10-14T09:52:37.705Z","topics":null,"shape":{"name":"Equipment"},"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hellekanne i plast"}]}],"plainText":["Hellekanne i plast"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne lille kannen egner seg kun for å brygge små mengder kaffe i gangen, maks 2-3 kopper i gangen."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kapasitet: 350ml"}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Farge: Grå plast."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Størrelse: B166 × D80 × H130mm"}]}],"plainText":["Denne lille kannen egner seg kun for å brygge små mengder kaffe i gangen, maks 2-3 kopper i gangen.","Kapasitet: 350ml","Farge: Grå plast.","Størrelse: B166 × D80 × H130mm"]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":null},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":null}],"vatType":{"name":"25% MVA","percent":25},"isVirtual":null,"isSubscriptionOnly":null,"variants":[{"id":"63493020988e50553c2f41f4","name":"Drip Kettle Air","sku":"HV60-DKA","price":248,"stock":10,"isDefault":true,"attributes":null,"image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/5/hario-hellekanne-drip-kettle-air_1800x1800.webp","altText":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/5/@100/hario-hellekanne-drip-kettle-air_1800x1800.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/5/@100/hario-hellekanne-drip-kettle-air_1800x1800.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/5/@200/hario-hellekanne-drip-kettle-air_1800x1800.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/5/@200/hario-hellekanne-drip-kettle-air_1800x1800.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/5/@500/hario-hellekanne-drip-kettle-air_1800x1800.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/5/@500/hario-hellekanne-drip-kettle-air_1800x1800.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/5/@768/hario-hellekanne-drip-kettle-air_1800x1800.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/5/@768/hario-hellekanne-drip-kettle-air_1800x1800.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/5/@1024/hario-hellekanne-drip-kettle-air_1800x1800.avif","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/5/@1024/hario-hellekanne-drip-kettle-air_1800x1800.webp","width":1024}]},"subscriptionPlans":null}]},{"id":"634929c9988e50553c2f41f0","name":"TeaSock","type":"product","path":"/butikk/bryggeutstyr/teasock","createdAt":"2022-10-14T09:20:09.000Z","updatedAt":"2022-10-14T09:25:38.567Z","topics":null,"shape":{"name":"Equipment"},"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"CoffeeSock"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Tefilter - Økologisk bomull"}]}],"plainText":["Tefilter - Økologisk bomull"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Pakke med 2 filtre - CoffeeSock-filtre er holdbare og kan vare i ett år eller mer."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Laget med sertifisert økologisk bomull."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Enkel å rengjøre"}]}],"plainText":["Pakke med 2 filtre - CoffeeSock-filtre er holdbare og kan vare i ett år eller mer.Laget med sertifisert økologisk bomull.Enkel å rengjøre"]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":null},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":null}],"vatType":{"name":"25% MVA","percent":25},"isVirtual":null,"isSubscriptionOnly":null,"variants":[{"id":"634929c9988e50553c2f41f1","name":"TeaSock","sku":"CS-TS-2PK","price":199,"stock":10,"isDefault":true,"attributes":null,"image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/4/teask.jpeg","altText":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/4/@100/teask.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/4/@100/teask.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/4/@100/teask.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/4/@200/teask.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/4/@200/teask.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/4/@200/teask.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/4/@500/teask.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/4/@500/teask.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/4/@500/teask.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/4/@768/teask.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/4/@768/teask.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/4/@768/teask.jpeg","width":768}]},"subscriptionPlans":null}]},{"id":"634928cb6b957d64004186a9","name":"Espressobørste","type":"product","path":"/butikk/bryggeutstyr/espressoborste","createdAt":"2022-10-14T09:15:55.000Z","updatedAt":"2022-10-14T09:17:50.048Z","topics":null,"shape":{"name":"Equipment"},"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":null},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Rengjøringsbørste til espresso"}]}],"plainText":["Rengjøringsbørste til espresso"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":null},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":null},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":null}],"vatType":{"name":"25% MVA","percent":25},"isVirtual":null,"isSubscriptionOnly":null,"variants":[{"id":"634928cb6b957d64004186aa","name":"Espressobørste","sku":"ESPBØR-IT","price":159,"stock":10,"isDefault":true,"attributes":null,"image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/3/sdfe006136af8405daa41dcb0ec7d475fx.webp","altText":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/3/@100/sdfe006136af8405daa41dcb0ec7d475fx.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/3/@100/sdfe006136af8405daa41dcb0ec7d475fx.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/3/@200/sdfe006136af8405daa41dcb0ec7d475fx.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/3/@200/sdfe006136af8405daa41dcb0ec7d475fx.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/3/@500/sdfe006136af8405daa41dcb0ec7d475fx.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/3/@500/sdfe006136af8405daa41dcb0ec7d475fx.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/3/@768/sdfe006136af8405daa41dcb0ec7d475fx.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/3/@768/sdfe006136af8405daa41dcb0ec7d475fx.webp","width":768}]},"subscriptionPlans":null}]},{"id":"6349246c8283997319ed3026","name":"Kaldbrygger","type":"product","path":"/butikk/bryggeutstyr/kaldbrygger","createdAt":"2022-10-14T08:57:16.000Z","updatedAt":"2022-10-14T09:02:32.160Z","topics":null,"shape":{"name":"Equipment"},"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hario kaldbrygger i sort."}]}],"plainText":["Hario kaldbrygger i sort."]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaldbryggeren fra HARIO har et pent design, formet som en vinflaske. Filteret holder godt på kaffen, i tillegg er det enkelt å rengjøre."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Materialer:","type":"strong"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":" avtakbar flasketut i silikongummi, filter i polypropylen."}]}],"plainText":["Kaldbryggeren fra HARIO har et pent design, formet som en vinflaske. Filteret holder godt på kaffen, i tillegg er det enkelt å rengjøre.Materialer: avtakbar flasketut i silikongummi, filter i polypropylen."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{"items":null}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":null}],"vatType":{"name":"25% MVA","percent":25},"isVirtual":null,"isSubscriptionOnly":null,"variants":[{"id":"6349246c8283997319ed3027","name":"Kaldbrygger","sku":"HARIO-FIC70-SORT","price":499,"stock":2,"isDefault":true,"attributes":null,"image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/2/fic-70-b_1_1800x1800.webp","altText":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/2/@100/fic-70-b_1_1800x1800.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/2/@100/fic-70-b_1_1800x1800.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/2/@200/fic-70-b_1_1800x1800.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/2/@200/fic-70-b_1_1800x1800.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/2/@500/fic-70-b_1_1800x1800.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/2/@500/fic-70-b_1_1800x1800.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/2/@768/fic-70-b_1_1800x1800.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/2/@768/fic-70-b_1_1800x1800.webp","width":768}]},"subscriptionPlans":null}]},{"id":"634922248283997319ed3023","name":"Aeropress kaffefilter","type":"product","path":"/butikk/bryggeutstyr/aeropress-kaffefilter","createdAt":"2022-10-14T08:47:32.000Z","updatedAt":"2022-10-14T08:52:47.936Z","topics":null,"shape":{"name":"Equipment"},"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Aeropress"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Papirfilter for Aeropress"}]}],"plainText":["Papirfilter for Aeropress"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"350 stk papirfilter."}]}],"plainText":["350 stk papirfilter."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{"items":[{"id":"61e9454f092cc216402b0c02","name":"Hvordan brygge med Aeropress","path":"/alt-om-kaffe/hvordan-brygge-med-aeropress","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hvordan brygge med Aeropress"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/2/7/5/aeropress1b.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/2/7/5/@100/aeropress1b.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/2/7/5/@100/aeropress1b.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/2/7/5/@100/aeropress1b.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/2/7/5/@200/aeropress1b.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/2/7/5/@200/aeropress1b.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/2/7/5/@200/aeropress1b.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/2/7/5/@500/aeropress1b.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/2/7/5/@500/aeropress1b.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/2/7/5/@500/aeropress1b.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/2/7/5/@768/aeropress1b.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/2/7/5/@768/aeropress1b.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/2/7/5/@768/aeropress1b.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/2/7/5/@1024/aeropress1b.avif","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/2/7/5/@1024/aeropress1b.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/2/7/5/@1024/aeropress1b.jpeg","width":1024}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Å lage kaffe med en Aeropress gir en kaffe med ren og fyldig smak. Metoden er enkel, i tillegg er den veldig praktisk å ha med på tur!"}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"}]}],"plainText":["Å lage kaffe med en Aeropress gir en kaffe med ren og fyldig smak. Metoden er enkel, i tillegg er den veldig praktisk å ha med på tur!",""]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Kort ekstraheringstid"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffen blir ekstrahert mellom 20 og 30 sekunder, avhengig av kverningsgrad og foretrukket fylde. Deretter blir kaffen presset gjennom et filter ved hjelp av et stempel. Bryggeren består av to sylindere, den ene litt mindre enn den andre,-  litt som i en sprøyte."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"}]}],"plainText":["Kaffen blir ekstrahert mellom 20 og 30 sekunder, avhengig av kverningsgrad og foretrukket fylde. Deretter blir kaffen presset gjennom et filter ved hjelp av et stempel. Bryggeren består av to sylindere, den ene litt mindre enn den andre,-  litt som i en sprøyte.",""]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/aeropress5.jpeg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@100/aeropress5.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@100/aeropress5.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@100/aeropress5.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@200/aeropress5.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@200/aeropress5.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@200/aeropress5.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@500/aeropress5.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@500/aeropress5.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@500/aeropress5.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@768/aeropress5.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@768/aeropress5.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@768/aeropress5.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@1024/aeropress5.avif","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@1024/aeropress5.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@1024/aeropress5.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@1366/aeropress5.avif","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@1366/aeropress5.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@1366/aeropress5.jpeg","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@1600/aeropress5.avif","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@1600/aeropress5.webp","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@1600/aeropress5.jpeg","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@1920/aeropress5.avif","width":1920},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@1920/aeropress5.webp","width":1920},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@1920/aeropress5.jpeg","width":1920}]},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/aeropress4.jpeg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@100/aeropress4.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@100/aeropress4.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@100/aeropress4.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@200/aeropress4.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@200/aeropress4.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@200/aeropress4.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@500/aeropress4.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@500/aeropress4.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@500/aeropress4.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@768/aeropress4.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@768/aeropress4.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@768/aeropress4.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@1024/aeropress4.avif","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@1024/aeropress4.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@1024/aeropress4.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@1366/aeropress4.avif","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@1366/aeropress4.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@1366/aeropress4.jpeg","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@1600/aeropress4.avif","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@1600/aeropress4.webp","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@1600/aeropress4.jpeg","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@1920/aeropress4.avif","width":1920},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@1920/aeropress4.webp","width":1920},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/2/@1920/aeropress4.jpeg","width":1920}]}]},{"title":{"text":"Slik gjør du det:"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"- Kok opp vann. Til èn kopp kaffe trenger du ca 2.5 dl."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"- Vei opp 18 gram kaffe, litt finere enn filtermalt"}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"- Legg filteret i filterholderen og skyll med kokende vann."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"- Sett aeropressen over en stødig kopp. Pass på at den rommer litt mer enn 2.5 dl. For ekstra god og varm kaffe, bruk litt av det kokte vannet il å varme opp koppen du skal drikke fra. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"- Hell i nykokt vann. Rør lett."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"- Putt stempelet i den andre sylinderen"}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"- Press ned stempelet sakte. Totalt bryggetid bør ligge på 20-30 sekunder. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"- Server og nyt! "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"}]}],"plainText":["- Kok opp vann. Til èn kopp kaffe trenger du ca 2.5 dl.","- Vei opp 18 gram kaffe, litt finere enn filtermalt","- Legg filteret i filterholderen og skyll med kokende vann.","- Sett aeropressen over en stødig kopp. Pass på at den rommer litt mer enn 2.5 dl. For ekstra god og varm kaffe, bruk litt av det kokte vannet il å varme opp koppen du skal drikke fra.","- Hell i nykokt vann. Rør lett.","- Putt stempelet i den andre sylinderen","- Press ned stempelet sakte. Totalt bryggetid bør ligge på 20-30 sekunder.","- Server og nyt!",""]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/aeropress3.jpeg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@100/aeropress3.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@100/aeropress3.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@100/aeropress3.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@200/aeropress3.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@200/aeropress3.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@200/aeropress3.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@500/aeropress3.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@500/aeropress3.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@500/aeropress3.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@768/aeropress3.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@768/aeropress3.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@768/aeropress3.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@1024/aeropress3.avif","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@1024/aeropress3.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@1024/aeropress3.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@1366/aeropress3.avif","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@1366/aeropress3.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@1366/aeropress3.jpeg","width":1366}]},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/aeropress2.jpeg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@100/aeropress2.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@100/aeropress2.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@100/aeropress2.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@200/aeropress2.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@200/aeropress2.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@200/aeropress2.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@500/aeropress2.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@500/aeropress2.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@500/aeropress2.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@768/aeropress2.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@768/aeropress2.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@768/aeropress2.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@1024/aeropress2.avif","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@1024/aeropress2.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@1024/aeropress2.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@1366/aeropress2.avif","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@1366/aeropress2.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/20/3/@1366/aeropress2.jpeg","width":1366}]}]}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":null}]},{"id":"629f1b7cc3cc1b0c26791a2b","name":"Guadalupe Collective","path":"/butikk/kaffe/guadalupe-collective","shape":{"name":"Coffee"},"variants":[{"price":139,"isDefault":true,"name":"Guadalupe Collective","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/1/guadalupe.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/1/@100/guadalupe.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/1/@100/guadalupe.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/1/@100/guadalupe.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/1/@200/guadalupe.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/1/@200/guadalupe.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/1/@200/guadalupe.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/1/@500/guadalupe.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/1/@500/guadalupe.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/1/@500/guadalupe.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/1/@768/guadalupe.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/1/@768/guadalupe.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/1/@768/guadalupe.png","width":768}]}},{"price":139,"isDefault":false,"name":"Guadalupe Collective","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/2/guadalupe.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/2/@100/guadalupe.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/2/@100/guadalupe.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/2/@100/guadalupe.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/2/@200/guadalupe.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/2/@200/guadalupe.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/2/@200/guadalupe.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/2/@500/guadalupe.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/2/@500/guadalupe.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/2/@500/guadalupe.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/2/@768/guadalupe.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/2/@768/guadalupe.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/2/@768/guadalupe.png","width":768}]}},{"price":139,"isDefault":false,"name":"Guadalupe Collective","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/6/guadalupe.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/6/@100/guadalupe.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/6/@100/guadalupe.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/6/@100/guadalupe.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/6/@200/guadalupe.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/6/@200/guadalupe.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/6/@200/guadalupe.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/6/@500/guadalupe.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/6/@500/guadalupe.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/6/@500/guadalupe.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/6/@768/guadalupe.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/6/@768/guadalupe.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/6/@768/guadalupe.png","width":768}]}},{"price":139,"isDefault":false,"name":"Guadalupe Collective","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/4/guadalupe.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/4/@100/guadalupe.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/4/@100/guadalupe.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/4/@100/guadalupe.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/4/@200/guadalupe.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/4/@200/guadalupe.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/4/@200/guadalupe.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/4/@500/guadalupe.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/4/@500/guadalupe.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/4/@500/guadalupe.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/4/@768/guadalupe.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/4/@768/guadalupe.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/4/@768/guadalupe.png","width":768}]}},{"price":139,"isDefault":false,"name":"Guadalupe Collective","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/5/guadalupe.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/5/@100/guadalupe.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/5/@100/guadalupe.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/5/@100/guadalupe.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/5/@200/guadalupe.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/5/@200/guadalupe.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/5/@200/guadalupe.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/5/@500/guadalupe.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/5/@500/guadalupe.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/5/@500/guadalupe.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/5/@768/guadalupe.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/5/@768/guadalupe.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/5/@768/guadalupe.png","width":768}]}},{"price":139,"isDefault":false,"name":"Guadalupe Collective","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/7/guadalupe.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/7/@100/guadalupe.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/7/@100/guadalupe.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/7/@100/guadalupe.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/7/@200/guadalupe.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/7/@200/guadalupe.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/7/@200/guadalupe.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/7/@500/guadalupe.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/7/@500/guadalupe.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/7/@500/guadalupe.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/7/@768/guadalupe.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/7/@768/guadalupe.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/7/7/@768/guadalupe.png","width":768}]}}],"components":[{"name":"Roast","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Mediumbrent"}},{"name":"Taste","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"plomme, grønt eple, sjokolade, solbær"}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]}],"plainText":[""]}},{"name":"Specification","type":"propertiesTable","meta":null,"content":{"sections":[{"title":"","properties":[{"key":"Land","value":"Colombia"},{"key":"Region","value":"Huila"},{"key":"Smaksnoter","value":"Plomme, solbær, sjokolade, grønt eple, druer"},{"key":"Bønnetype","value":"Caturra, Castillo, Colombia"},{"key":"Høyde","value":"1800 moh."},{"key":"Gård","value":"Mikrogårder i Huila"},{"key":"Prosess","value":"Vasket"}]}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"61d801cb08d1d944d042e6ec","name":"Aeropress Coffee Maker","path":"/butikk/bryggeutstyr/aeropress-coffee-maker","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":490,"isDefault":true,"name":"Aeropress Coffee Maker","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/aeropress.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@100/aeropress.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@100/aeropress.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@100/aeropress.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@200/aeropress.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@200/aeropress.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@200/aeropress.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@500/aeropress.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@500/aeropress.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@500/aeropress.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@768/aeropress.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@768/aeropress.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@768/aeropress.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@1024/aeropress.avif","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@1024/aeropress.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@1024/aeropress.png","width":1024}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Aeropress"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffebrygger"}]}],"plainText":["Kaffebrygger"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Aeropress er en enkel og praktisk kaffebrygger. Den godt egnet til å brygge en kopp god kaffe hjemme, på jobben eller på tur. Den har etter vert fått en kult status i kaffeverden og det arrangeres Aeropress konkurranser over hele verden, også i Norge. Og når du er ferdig er det bare å vaske den i oppvaskmaskinen. Enkelt og greit"}]}],"plainText":["Aeropress er en enkel og praktisk kaffebrygger. Den godt egnet til å brygge en kopp god kaffe hjemme, på jobben eller på tur. Den har etter vert fått en kult status i kaffeverden og det arrangeres Aeropress konkurranser over hele verden, også i Norge. Og når du er ferdig er det bare å vaske den i oppvaskmaskinen. Enkelt og greit"]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":null}]}]}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":null}],"vatType":{"name":"25% MVA","percent":25},"isVirtual":null,"isSubscriptionOnly":null,"variants":[{"id":"634922248283997319ed3024","name":"Aeropress kaffefilter","sku":"AP-KF-350","price":60,"stock":5,"isDefault":true,"attributes":null,"image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/1/aeropress-filter_1800x1800.webp","altText":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/1/@100/aeropress-filter_1800x1800.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/1/@100/aeropress-filter_1800x1800.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/1/@200/aeropress-filter_1800x1800.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/1/@200/aeropress-filter_1800x1800.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/1/@500/aeropress-filter_1800x1800.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/1/@500/aeropress-filter_1800x1800.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/1/@768/aeropress-filter_1800x1800.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/1/@768/aeropress-filter_1800x1800.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/1/@1024/aeropress-filter_1800x1800.avif","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/10/14/1/@1024/aeropress-filter_1800x1800.webp","width":1024}]},"subscriptionPlans":null}]},{"id":"5ebba9c2820307001d34a118","name":"Filter 01","type":"product","path":"/butikk/bryggeutstyr/filter-01","createdAt":"2020-05-13T08:03:14.000Z","updatedAt":"2022-10-14T08:53:51.714Z","topics":null,"shape":{"name":"Equipment"},"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Papirfilter for V60 serien"}]}],"plainText":["Papirfilter for V60 serien"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"100 stk hvite papirfilter som passer til Hario V60 drypper 01."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kapasitet: 1-2 kopper"}]}],"plainText":["100 stk hvite papirfilter som passer til Hario V60 drypper 01.Kapasitet: 1-2 kopper"]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{"items":[{"id":"5ebba9dd1127d8001cf5366f","name":"Håndbrygger 01","path":"/butikk/bryggeutstyr/handbrygger-01","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":298,"isDefault":true,"name":"Håndbrygger 01","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/handbrygger-01.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@100/handbrygger-01.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@100/handbrygger-01.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@200/handbrygger-01.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@200/handbrygger-01.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@500/handbrygger-01.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@500/handbrygger-01.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@768/handbrygger-01.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@768/handbrygger-01.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@1024/handbrygger-01.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@1024/handbrygger-01.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@1366/handbrygger-01.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@1366/handbrygger-01.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"V60 håndbrygger i klart glass"}]}],"plainText":["V60 håndbrygger i klart glass"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hario i Japan har muligens perfeksjonert den manuelle håndbryggerene med denne gjenstanden. Håndbryggeren V60 er en trakt som har en jevn rund form og et stort hull i bunn, dette fører til jevn ekstrahering og en jevn smak i koppen. I tillegg har bryggeren riller som går i spiraler langs veggen på bryggeren. Disse rillene gjør at damp får fri vei ut av bryggeren, noe som fører til mer jevne ekstraheringer av kaffen. Med litt trening vil denne bryggeren gi jevnt ekstraherte og utrolig smakfulle brygg med alle typer kaffe."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne varianten er i klart glass med et avtagbart plasthåndtak."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kapasitet: 1-2 kopper."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kan vaskes i oppvaskmaskin."}]}],"plainText":["Hario i Japan har muligens perfeksjonert den manuelle håndbryggerene med denne gjenstanden. Håndbryggeren V60 er en trakt som har en jevn rund form og et stort hull i bunn, dette fører til jevn ekstrahering og en jevn smak i koppen. I tillegg har bryggeren riller som går i spiraler langs veggen på bryggeren. Disse rillene gjør at damp får fri vei ut av bryggeren, noe som fører til mer jevne ekstraheringer av kaffen. Med litt trening vil denne bryggeren gi jevnt ekstraherte og utrolig smakfulle brygg med alle typer kaffe.","Denne varianten er i klart glass med et avtagbart plasthåndtak.","Kapasitet: 1-2 kopper.Kan vaskes i oppvaskmaskin."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5efef7ca57abc4001c775694","name":"Serveringskanne 01","path":"/butikk/bryggeutstyr/serveringskanne-01","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":398,"isDefault":true,"name":"Serveringskanne 01","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/serveringskanne-01.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@100/serveringskanne-01.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@100/serveringskanne-01.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@200/serveringskanne-01.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@200/serveringskanne-01.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@500/serveringskanne-01.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@500/serveringskanne-01.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@768/serveringskanne-01.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@768/serveringskanne-01.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@1024/serveringskanne-01.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@1024/serveringskanne-01.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@1366/serveringskanne-01.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@1366/serveringskanne-01.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Serveringskanne 360ml klart glass"}]}],"plainText":["Serveringskanne 360ml klart glass"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne kannen er blitt standarden for brygging av kvalitetskaffe over hele verden, perfekt sammen med alle V60 håndbryggere fra Hario. Sett håndbryggeren over kannen og brygg i vei."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kannen er produsert i Japan av glass fra Hario, kommer med et lokk."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hario serveringskanne i varmeresistent glass som tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"}]}],"plainText":["Denne kannen er blitt standarden for brygging av kvalitetskaffe over hele verden, perfekt sammen med alle V60 håndbryggere fra Hario. Sett håndbryggeren over kannen og brygg i vei.Kannen er produsert i Japan av glass fra Hario, kommer med et lokk.Hario serveringskanne i varmeresistent glass som tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5eff054a31c42f001c345629","name":"Bryggevekt m/timer","path":"/butikk/bryggeutstyr/bryggevekt-mtimer","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":998,"isDefault":true,"name":"Bryggevekt m/timer","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/bryggevekt.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@100/bryggevekt.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@100/bryggevekt.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@200/bryggevekt.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@200/bryggevekt.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@500/bryggevekt.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@500/bryggevekt.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@768/bryggevekt.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@768/bryggevekt.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@1024/bryggevekt.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@1024/bryggevekt.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@1366/bryggevekt.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@1366/bryggevekt.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Digital bryggevekt med timer"}]}],"plainText":["Digital bryggevekt med timer"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Elegant og slank digital bryggevekt. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Sett håndbryggeren din på vekten slik at du kan måle både tid og mengde samtidig. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Presisjon på 0.1g mellom 2-2000g. Batteri medfølger. God refreshrate og er på så lenge den er i bruk/inntil du skrur den av."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Den forblir upåvirket av varme i motsetning til mange rimeligere vekter. "}]}],"plainText":["Elegant og slank digital bryggevekt.","Sett håndbryggeren din på vekten slik at du kan måle både tid og mengde samtidig.","Presisjon på 0.1g mellom 2-2000g. Batteri medfølger. God refreshrate og er på så lenge den er i bruk/inntil du skrur den av.","Den forblir upåvirket av varme i motsetning til mange rimeligere vekter."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]}]}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{"items":[{"id":"5efa1a50f003cc001df24628","name":"Håndbrygg med Hario V60","path":"/alt-om-kaffe/handbrygg-med-hario-v60","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Håndbrygg med Hario V60"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/handbrygg.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@100/handbrygg.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@100/handbrygg.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@200/handbrygg.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@200/handbrygg.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@500/handbrygg.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@500/handbrygg.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@768/handbrygg.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@768/handbrygg.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1024/handbrygg.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1024/handbrygg.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1366/handbrygg.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1366/handbrygg.jpeg","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1600/handbrygg.webp","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1600/handbrygg.jpeg","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1920/handbrygg.webp","width":1920},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1920/handbrygg.jpeg","width":1920}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"En trend som bare har blitt sterkere og sterkere de siste årene er håndbrygg av kaffe. Kaffebarer som vil gjøre det bra i dag er nødt til å tilby håndbrygg. Det finnes flere ulike varianter av denne metoden. I denne artikkelen skal vi se nærmere på Hario V60.","type":"strong"}]}],"plainText":["En trend som bare har blitt sterkere og sterkere de siste årene er håndbrygg av kaffe. Kaffebarer som vil gjøre det bra i dag er nødt til å tilby håndbrygg. Det finnes flere ulike varianter av denne metoden. I denne artikkelen skal vi se nærmere på Hario V60."]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Kontroll på tid og mengde gir et godt brygg"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Navnet V60 kommer av at vinkelen på filterholderen er 60 grader og formet som en V. Denne bryggemetoden gir deg jevn og god ekstrahering og derav masse av den gode aromaen!"}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For å brygge med V60-metoden trenger du følgende utstyr:"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"En filterholder i glass, plast eller keramikk."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Serveringskanne"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffefilter"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Håndbrygger"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Vekt/måleskje"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"...og sist men ikke minst - veldig god kaffe!"}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"}]}],"plainText":["Navnet V60 kommer av at vinkelen på filterholderen er 60 grader og formet som en V. Denne bryggemetoden gir deg jevn og god ekstrahering og derav masse av den gode aromaen!","For å brygge med V60-metoden trenger du følgende utstyr:","En filterholder i glass, plast eller keramikk.\n\nServeringskanne\n\nKaffefilter\n\nHåndbrygger\n\nVekt/måleskje\n\n...og sist men ikke minst - veldig god kaffe!",""]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@768/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@768/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":768}]}]},{"title":null,"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Begynn med å veie og kverne opp kaffen. Sett filteret i holderen og skyll med varmt vann. Da skyller du bort papirstøv som kan sette smak på kaffen. Hell den nykvernede kaffen i filteret og pass på at kaffen ligger flatt og jevnt før du heller på vann. Dette sørger for en jevn ekstraksjon av kaffen."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Til èn kopp kaffe anbefaler vi:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"15 gr. kaffe og 250 gr. vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på 50 gr. vann. fra midten, jevnt i en utadgående spiral uten å treffe kanten av filteret og så tilbake igjen. Nå begynner kaffen å blomstre. Det kjennes igjen ved at kaffen hever seg i filteret og begynner å boble."}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell opp til 150 gr. Etter ett minutt hell opp til 250 gr."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen tar totalt ca to minutter."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For brygging av to kopper:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"30 gr. kaffe og 500 gr vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på til 75 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell opp til 250 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For hvert 30. sekund helles på 100 gr. til."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen tar ca tre minutter."}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For brygging av fire kopper:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"60 gr. kaffe og 1000 gr. vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle vann opp til 150 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell så opp til 300 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For hver 30. sekund helles på 100 gr til."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen  tar ca. seks minutter."}]}]}],"plainText":["Begynn med å veie og kverne opp kaffen. Sett filteret i holderen og skyll med varmt vann. Da skyller du bort papirstøv som kan sette smak på kaffen. Hell den nykvernede kaffen i filteret og pass på at kaffen ligger flatt og jevnt før du heller på vann. Dette sørger for en jevn ekstraksjon av kaffen.","Til èn kopp kaffe anbefaler vi:","15 gr. kaffe og 250 gr. vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på 50 gr. vann. fra midten, jevnt i en utadgående spiral uten å treffe kanten av filteret og så tilbake igjen. Nå begynner kaffen å blomstre. Det kjennes igjen ved at kaffen hever seg i filteret og begynner å boble.","Etter 30 sekunder hell opp til 150 gr. Etter ett minutt hell opp til 250 gr.Hele bryggeprosessen tar totalt ca to minutter.","","For brygging av to kopper:","30 gr. kaffe og 500 gr vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på til 75 gr.\n\nEtter 30 sekunder hell opp til 250 gr.\n\nFor hvert 30. sekund helles på 100 gr. til.\n\nHele bryggeprosessen tar ca tre minutter.","","For brygging av fire kopper:","60 gr. kaffe og 1000 gr. vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle vann opp til 150 gr.\n\nEtter 30 sekunder hell så opp til 300 gr.\n\nFor hver 30. sekund helles på 100 gr til.\n\nHele bryggeprosessen  tar ca. seks minutter."]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":500}]}]}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5f3e750f4369f7001cbbb4ae","name":"Specialty Coffee","path":"/alt-om-kaffe/specialty-coffee","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Specialty Coffee"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/kaffebonner_colombia_farstad.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@100/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@100/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@200/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@200/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@500/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@500/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@768/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@768/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1024/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1024/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1366/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1366/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":1366}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Som kaffedrikker har du to muligheter på hva du skal drikke. Vanlig, eller \"specialty coffee\". Hva er forskjellen på de to og hva betyr \"specialty coffee\" egentlig? "}]}],"plainText":["Som kaffedrikker har du to muligheter på hva du skal drikke. Vanlig, eller \"specialty coffee\". Hva er forskjellen på de to og hva betyr \"specialty coffee\" egentlig?"]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Kvalitet i alle ledd"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Specialty coffee, heretter kalt \"spesialkaffe\" kan kun eksistere gjennom dedikasjon fra de menneskene som har gjort det til deres livsverk å kontinuerlig ha kvalitet som sin høyeste prioritet. Det er ikke arbeidet til bare èn person i en kaffebønnes livssyklus, spesialkaffe kan bare forekomme når alle de som er involvert i kaffens verdikjede arbeider i harmoni og opprettholder et sterkt fokus på standarder og dyktighet fra start til slutt. Det er ingen enkel prestasjon, men likevel på grunn av de dedikerte fagfolkene er det flere kaffebarer med spesialkaffe tilgjengelig nå, rundt om i hele verden og mest sannsynlig i nærheten av deg."}]}],"plainText":["Specialty coffee, heretter kalt \"spesialkaffe\" kan kun eksistere gjennom dedikasjon fra de menneskene som har gjort det til deres livsverk å kontinuerlig ha kvalitet som sin høyeste prioritet. Det er ikke arbeidet til bare èn person i en kaffebønnes livssyklus, spesialkaffe kan bare forekomme når alle de som er involvert i kaffens verdikjede arbeider i harmoni og opprettholder et sterkt fokus på standarder og dyktighet fra start til slutt. Det er ingen enkel prestasjon, men likevel på grunn av de dedikerte fagfolkene er det flere kaffebarer med spesialkaffe tilgjengelig nå, rundt om i hele verden og mest sannsynlig i nærheten av deg."]},"images":null},{"title":{"text":"1. Kaffebonden"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Fantastisk kaffe starter med produsenten, hvis familie mest sannsynlig har brukt generasjoner på å perfeksjonere dyrkingen av kaffe til så høy kvalitet som mulig. Dyrket i utvalgte høyder og klima og pleiet i mange år før den første høstingen -  produsenten som lager spesialkaffe, bruker livet sitt på å raffinere og perfeksjonere den høyeste kvalitetskaffen på planeten. For dem, er det kvaliteten og ikke kvantiteten som er det viktigste hensynet. Kun kaffe som er defektfri og plukket på høyden av deres modenhet får være med videre. Det å kunne komme i kontakt med kvalitetsinnstilte kjøpere, er noe som for bonden sikrer fortjeneste som støtter enkeltpersoner, familier og lokalsamfunn rundt om i verden."}]}],"plainText":["Fantastisk kaffe starter med produsenten, hvis familie mest sannsynlig har brukt generasjoner på å perfeksjonere dyrkingen av kaffe til så høy kvalitet som mulig. Dyrket i utvalgte høyder og klima og pleiet i mange år før den første høstingen -  produsenten som lager spesialkaffe, bruker livet sitt på å raffinere og perfeksjonere den høyeste kvalitetskaffen på planeten. For dem, er det kvaliteten og ikke kvantiteten som er det viktigste hensynet. Kun kaffe som er defektfri og plukket på høyden av deres modenhet får være med videre. Det å kunne komme i kontakt med kvalitetsinnstilte kjøpere, er noe som for bonden sikrer fortjeneste som støtter enkeltpersoner, familier og lokalsamfunn rundt om i verden."]},"images":null},{"title":{"text":"2. Den \"grønne\" kaffekjøperen"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Den grønne kaffekjøperen spiller en stor rolle i det å kommunisere informasjon om en type kaffe til kaffebrenneren og cafèpersonalet. "}]}],"plainText":["Den grønne kaffekjøperen spiller en stor rolle i det å kommunisere informasjon om en type kaffe til kaffebrenneren og cafèpersonalet."]},"images":null},{"title":{"text":"3. Kaffebrenneren"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Høykvalitets kaffe blir så overført til kaffebrenneren som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring for å brenne specialty-bønnen på dyktig vis. "},{"kind":"inline","type":"link","metadata":{"href":"https://farstad.co/blogg/brenning-av-kaffe"},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffebrenning"}]},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":" er en kunst som krever en høy grad av kunnskap og erfaring for å lage brenneprofiler på spesialkaffenivå. Kaffe må overvåkes nøye under brenneprosessen og vitenskapelige prinsipper for varmeoverføring, termodynamikk og kaffekjemi må brukes for å sikre at den høyeste standard for kvalitet og smak kommer gjennom i den ferdig brente bønnen."}]}],"plainText":["Høykvalitets kaffe blir så overført til kaffebrenneren som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring for å brenne specialty-bønnen på dyktig vis. Kaffebrenning er en kunst som krever en høy grad av kunnskap og erfaring for å lage brenneprofiler på spesialkaffenivå. Kaffe må overvåkes nøye under brenneprosessen og vitenskapelige prinsipper for varmeoverføring, termodynamikk og kaffekjemi må brukes for å sikre at den høyeste standard for kvalitet og smak kommer gjennom i den ferdig brente bønnen."]},"images":null},{"title":{"text":"4. Baristaen"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Når spesialkaffebønnene når detaljhandelen, har de allerede passert tre inspeksjonsnivåer for å sikre en ekstremt høyt kvalitetskontroll. Uansett, er prosessen ennå ikke fullført. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Baristaen, som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring, er den siste kaffeprofesjonelle som garanterer at livssyklusen til spesialkaffebønnen er fullført. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Baristaer på sdette nivået er ikke bare svært dyktige med bryggeutstyr; de er godt informert om "},{"kind":"inline","type":"link","metadata":{"href":"https://farstad.co/blogg/kaffens-historie"},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"kaffebønnens opprinnelse "}]},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"og hvordan smaksprofilene vil komme frem under bryggingen. Hvis spesialbønnen ikke blir brygget riktig er det mulighet for at dens smakspotensiale kan forsvinne; baristaen sikrer at hver enkelt bønne når sitt høyeste potensiale. "}]}],"plainText":["Når spesialkaffebønnene når detaljhandelen, har de allerede passert tre inspeksjonsnivåer for å sikre en ekstremt høyt kvalitetskontroll. Uansett, er prosessen ennå ikke fullført.","Baristaen, som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring, er den siste kaffeprofesjonelle som garanterer at livssyklusen til spesialkaffebønnen er fullført.","Baristaer på sdette nivået er ikke bare svært dyktige med bryggeutstyr; de er godt informert om kaffebønnens opprinnelse og hvordan smaksprofilene vil komme frem under bryggingen. Hvis spesialbønnen ikke blir brygget riktig er det mulighet for at dens smakspotensiale kan forsvinne; baristaen sikrer at hver enkelt bønne når sitt høyeste potensiale."]},"images":null},{"title":{"text":"5. Forbrukeren"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Forventet du ikke å se deg selv på denne listen? Faktisk, så er det forbrukeren som fullfører livssyklusen til spesialkaffebønnen ved å aktivt søke ut og velge spesialkaffealternativer. Når du tar tiden til å finne en lokal kaffebar eller kaffebrenneri som er dedikert til kvalitet, eller bruker et ekstra øyeblikk på å lære fra baristaen din om menneskene som med sine egne hender og lidenskap har produsert koppen med kaffe som du nyter- da kan du gjøre overveide avgjørelser og demonstrere at du ikke bare har en forpliktelse til en høyere standard for kvalitet og smak, men også en forpliktelse til en høyere levestandard for hver av personene som bidro underveis."}]}],"plainText":["Forventet du ikke å se deg selv på denne listen? Faktisk, så er det forbrukeren som fullfører livssyklusen til spesialkaffebønnen ved å aktivt søke ut og velge spesialkaffealternativer. Når du tar tiden til å finne en lokal kaffebar eller kaffebrenneri som er dedikert til kvalitet, eller bruker et ekstra øyeblikk på å lære fra baristaen din om menneskene som med sine egne hender og lidenskap har produsert koppen med kaffe som du nyter- da kan du gjøre overveide avgjørelser og demonstrere at du ikke bare har en forpliktelse til en høyere standard for kvalitet og smak, men også en forpliktelse til en høyere levestandard for hver av personene som bidro underveis."]},"images":null}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5f3e710a6bb767001d43101d","name":"Hva er crema?","path":"/alt-om-kaffe/hva-er-crema","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hva er crema?"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/7/coffee_crema_farstad.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/7/@100/coffee_crema_farstad.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/7/@100/coffee_crema_farstad.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/7/@200/coffee_crema_farstad.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/7/@200/coffee_crema_farstad.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/7/@500/coffee_crema_farstad.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/7/@500/coffee_crema_farstad.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/7/@768/coffee_crema_farstad.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/7/@768/coffee_crema_farstad.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/7/@1024/coffee_crema_farstad.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/7/@1024/coffee_crema_farstad.jpeg","width":1024}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Du har kanskje hørt termen \"crema\" bli brukt i forbindelse med kaffe. Det fine laget med crema på toppen av espressoen din har en lang historie og kan fortelle deg flere ting om espressoen du skal til å drikke. "}]}],"plainText":["Du har kanskje hørt termen \"crema\" bli brukt i forbindelse med kaffe. Det fine laget med crema på toppen av espressoen din har en lang historie og kan fortelle deg flere ting om espressoen du skal til å drikke."]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Grunnleggende om crema"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For å si det enkelt, crema er hva vi kaller det lette laget med brunt skum som man finner på overflaten av en espresso. Teknisk sett, har ikke cremaen påvirkning på smaken av espressoen, men det hersker generell enighet blant kaffeeksperter at crema er en god indikasjon på hvordan kvaliteten på resten av espressoen er. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Cremaen blir dannet under ekstraksjonsprosessen når vannet og oljen i kaffebønnen emulgerer. Etter at kaffebønnen er brent frigjør den CO2. Mesteparten av det blir frigjort i lufta mellom brenning og kverning og er det noe CO2 igjen i cellene blir de frigjort under kverning."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Når varmt vann treffer den kvernede kaffen med høyt trykk på en espressomaskin, emulgerer vannet oljene i kaffen og blir mettet med CO2, noe som resulterer i masse små bobler som utgjør det skummende laget med crema."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Når det er sagt, crema var ikke en komponent i espresso før i 1948 da Achille Gaggia startet å selge moderne espressomaskiner ved å bruke et spakdrevet stempel til å tvinge vann gjennom kaffegrut med mer trykk enn det som tidligere hadde vært mulig."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Du kan også lese om "},{"kind":"inline","type":"link","metadata":{"href":"https://farstad.co/blogg/kaffens-historie"},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"kaffens historie"}]},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":" eller "},{"kind":"inline","type":"link","metadata":{"href":"https://farstad.co/blogg/hva-er-en-espresso"},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"hva en espresso er"}]},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"."}]}],"plainText":["For å si det enkelt, crema er hva vi kaller det lette laget med brunt skum som man finner på overflaten av en espresso. Teknisk sett, har ikke cremaen påvirkning på smaken av espressoen, men det hersker generell enighet blant kaffeeksperter at crema er en god indikasjon på hvordan kvaliteten på resten av espressoen er.","Cremaen blir dannet under ekstraksjonsprosessen når vannet og oljen i kaffebønnen emulgerer. Etter at kaffebønnen er brent frigjør den CO2. Mesteparten av det blir frigjort i lufta mellom brenning og kverning og er det noe CO2 igjen i cellene blir de frigjort under kverning.","Når varmt vann treffer den kvernede kaffen med høyt trykk på en espressomaskin, emulgerer vannet oljene i kaffen og blir mettet med CO2, noe som resulterer i masse små bobler som utgjør det skummende laget med crema.","Når det er sagt, crema var ikke en komponent i espresso før i 1948 da Achille Gaggia startet å selge moderne espressomaskiner ved å bruke et spakdrevet stempel til å tvinge vann gjennom kaffegrut med mer trykk enn det som tidligere hadde vært mulig.","Du kan også lese om kaffens historie eller hva en espresso er."]},"images":null},{"title":{"text":"God crema vs. dårlig crema"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Det er noen få kvaliteter som avgjør om en crema er \"god\" eller ikke. Enda viktigere, det er noen få estetiske indikatorer på en dårlig crema, som kan være en indikator på at espressoen din er dårlig. Først, en crema bør ha rett balanse med farge: For mørk er ikke noe stort problem, men for lys er ikke noe bra. Cremaen bør ha en gulbrun farge. Så, bør cremaen være glatt. Hvis den er sandete, har du kanskje et problem. Crema er avhengig av tusenvis av bittesmå bobler for å lage en skummende, men fløyelsmyk overflate. Det er ikke rom for store bobler i crema.God crema har en viss holdbarhet. Ideelt sett, vil cremaen vare i et par minutter før den forsvinner i espressoen. En crema som varer under ett minutt kan indikere et problem. Den ideelle crema er ikke for tykk eller for tynn: Baristaer flest streber etter å få en crema som er 1/10 av espressoen. Det er viktig å notere seg at god kaffe kan lage både gode og dårlige cremaer. Det er flere faktorer som gjelder i produksjonen av en tilfredstillende crema enn bare kvalitet. For eksempel, italienske kaffeprodusenter er beryktet for å med vilje inkludere Robusta kaffebønner i deres kaffeblandinger simpelthen fordi det produserer bedre crema. Robusta og Arabica er de to hovedtypene med kaffebønner som blir brukt av kaffeprodusenter over hele verden. Arabica er vanligvis brukt av spesialister på kaffebrenning for dens overlegne smak og kvalitet, men Robusta produserer bedre crema. Uansett, den cremaen kommer på bekostning av smaken. Resultatet er en utseendemessig fin espresso, med noe dårligere smak enn ønskelig. Dette er èn av mange grunner til at du finner massevis av kaffeeksperter som vil anbefale deg å glemme cremaen og bare fokusere på å lage en god shot med espresso. Sjansen er da at en fin crema vil komme naturlig."}]}],"plainText":["Det er noen få kvaliteter som avgjør om en crema er \"god\" eller ikke. Enda viktigere, det er noen få estetiske indikatorer på en dårlig crema, som kan være en indikator på at espressoen din er dårlig. Først, en crema bør ha rett balanse med farge: For mørk er ikke noe stort problem, men for lys er ikke noe bra. Cremaen bør ha en gulbrun farge. Så, bør cremaen være glatt. Hvis den er sandete, har du kanskje et problem. Crema er avhengig av tusenvis av bittesmå bobler for å lage en skummende, men fløyelsmyk overflate. Det er ikke rom for store bobler i crema.God crema har en viss holdbarhet. Ideelt sett, vil cremaen vare i et par minutter før den forsvinner i espressoen. En crema som varer under ett minutt kan indikere et problem. Den ideelle crema er ikke for tykk eller for tynn: Baristaer flest streber etter å få en crema som er 1/10 av espressoen. Det er viktig å notere seg at god kaffe kan lage både gode og dårlige cremaer. Det er flere faktorer som gjelder i produksjonen av en tilfredstillende crema enn bare kvalitet. For eksempel, italienske kaffeprodusenter er beryktet for å med vilje inkludere Robusta kaffebønner i deres kaffeblandinger simpelthen fordi det produserer bedre crema. Robusta og Arabica er de to hovedtypene med kaffebønner som blir brukt av kaffeprodusenter over hele verden. Arabica er vanligvis brukt av spesialister på kaffebrenning for dens overlegne smak og kvalitet, men Robusta produserer bedre crema. Uansett, den cremaen kommer på bekostning av smaken. Resultatet er en utseendemessig fin espresso, med noe dårligere smak enn ønskelig. Dette er èn av mange grunner til at du finner massevis av kaffeeksperter som vil anbefale deg å glemme cremaen og bare fokusere på å lage en god shot med espresso. Sjansen er da at en fin crema vil komme naturlig."]},"images":null},{"title":{"text":"Hva påvirker cremaen?"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Flere faktorer påvirker fargen, varigheten, tykkelse og cremaens generelle utseende. Noen av disse inkluderer temperatur på vannet som brukes til bryggingen, brennedato av kaffen og kaffebønnene, lengden på ekstraksjonen og hvilken type bønne som brukes."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Det er mye som foregår samtidig i den lille espressokoppen. En bedre måte å forstå hva som påvirker cremaen er å arbeide seg bakover: hva forteller utseende til cremaen deg om espressoen du skal til å drikke? De tre hovedtingene du kan observere fra cremaen er farge, tykkelse og hvor lenge den varer."}]}],"plainText":["Flere faktorer påvirker fargen, varigheten, tykkelse og cremaens generelle utseende. Noen av disse inkluderer temperatur på vannet som brukes til bryggingen, brennedato av kaffen og kaffebønnene, lengden på ekstraksjonen og hvilken type bønne som brukes.","Det er mye som foregår samtidig i den lille espressokoppen. En bedre måte å forstå hva som påvirker cremaen er å arbeide seg bakover: hva forteller utseende til cremaen deg om espressoen du skal til å drikke? De tre hovedtingene du kan observere fra cremaen er farge, tykkelse og hvor lenge den varer."]},"images":null},{"title":{"text":"Farge"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Det er store fargevariasjoner i crema, hvor mye er innenfor normalen. Farge vil variere som et resultat av en lysere eller mørkere kaffebrenning. Men, det er noen fargevariasjoner som signaliserer et problem, slik som feks. en mørk ring runt kanten av koppen eller en crema som er for lys. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"En svært lys crema er et tegn på at espressoen er underekstrahert. I dette tilfellet, kan også cremaen være tynnere og ikke vare like lenge. Underekstraksjon kan være et resultat av et x antall problemer som oppstår mellom kverning, tamping og brygging og betyr simpelthen at nok smak ikke kommer ut av kaffegruten."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Når underekstrasjon ikke er problemet, kan lysere crema også være et resultat av at espressoen er blitt laget på en espressomaskin som ikke har fått varmet seg opp skikkelig. 90-96 grader er den ideelle temperaturen."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Motsatt, er en mørkere crema ofte et resultat av overekstraksjon, eller når for mye smak har blitt ekstrahert fra kaffegruten. Dette er egentlig det motsatte problemet av for lys crema, så det kan være snakk om for fin kverning, eller selve trykket under tamping, eller en shot som har trukket for lenge. Hvis ingen av disse problemene ser ut til å være synderen, kan en ekstra mørk crema også være et tegn på at espressomaskinen er overopphetet."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Det er en vanlig term i baristaverden som kalles \"tigerflekker\", som refererer til ikke-konsistente mørke flekker i cremaen på en godt trukket espressoshot. Tigerflekker har ofte mer å gjøre med kvaliteten på brenningen du bruker og erfaringen du har som barista, enn noe annet du kan kontrollere direkte."}]}],"plainText":["Det er store fargevariasjoner i crema, hvor mye er innenfor normalen. Farge vil variere som et resultat av en lysere eller mørkere kaffebrenning. Men, det er noen fargevariasjoner som signaliserer et problem, slik som feks. en mørk ring runt kanten av koppen eller en crema som er for lys.","En svært lys crema er et tegn på at espressoen er underekstrahert. I dette tilfellet, kan også cremaen være tynnere og ikke vare like lenge. Underekstraksjon kan være et resultat av et x antall problemer som oppstår mellom kverning, tamping og brygging og betyr simpelthen at nok smak ikke kommer ut av kaffegruten.","Når underekstrasjon ikke er problemet, kan lysere crema også være et resultat av at espressoen er blitt laget på en espressomaskin som ikke har fått varmet seg opp skikkelig. 90-96 grader er den ideelle temperaturen.","Motsatt, er en mørkere crema ofte et resultat av overekstraksjon, eller når for mye smak har blitt ekstrahert fra kaffegruten. Dette er egentlig det motsatte problemet av for lys crema, så det kan være snakk om for fin kverning, eller selve trykket under tamping, eller en shot som har trukket for lenge. Hvis ingen av disse problemene ser ut til å være synderen, kan en ekstra mørk crema også være et tegn på at espressomaskinen er overopphetet.","Det er en vanlig term i baristaverden som kalles \"tigerflekker\", som refererer til ikke-konsistente mørke flekker i cremaen på en godt trukket espressoshot. Tigerflekker har ofte mer å gjøre med kvaliteten på brenningen du bruker og erfaringen du har som barista, enn noe annet du kan kontrollere direkte."]},"images":null},{"title":{"text":"Mengde crema"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Ferskbrente kaffebønner vil generelt produsere en mer tydelig crema. Dette er fordi bønner som akkurat har blitt brent fortsatt avgir noen av oljene og gassen som de begynner å avgi etter brenneprosessen. De oljene og gassene, som vi nå har lært, spiller en stor rolle i det å lage cremaskummmet på toppen av espressoen, så du har større sannsynlighet for å oppleve en bedre og tykkere crema på en kaffebar som brenner bønnene sine selv. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"En annen ting som påvirker tykkelsen på cremaen er hvor mørk brent selve bønnen er. En mørkere brent bønne produserer mindre crema fordi noe av oljen blir borte under emballering og kverning. Uansett, lysere brenninger er ikke ideelle for espresso-crema. Se etter bedrifter som selger espressobrenninger som er laget med den rette mengden olje."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Til slutt, fylden på cremaen varierer med hvordan de brente bønnene har blitt prosessert: tørrbehandlet er vanligst og etterlater bønner med mer av sine naturlige oljer. Disse oljene resulterer i en bedre og fyldigere crema. "}]}],"plainText":["Ferskbrente kaffebønner vil generelt produsere en mer tydelig crema. Dette er fordi bønner som akkurat har blitt brent fortsatt avgir noen av oljene og gassen som de begynner å avgi etter brenneprosessen. De oljene og gassene, som vi nå har lært, spiller en stor rolle i det å lage cremaskummmet på toppen av espressoen, så du har større sannsynlighet for å oppleve en bedre og tykkere crema på en kaffebar som brenner bønnene sine selv.","En annen ting som påvirker tykkelsen på cremaen er hvor mørk brent selve bønnen er. En mørkere brent bønne produserer mindre crema fordi noe av oljen blir borte under emballering og kverning. Uansett, lysere brenninger er ikke ideelle for espresso-crema. Se etter bedrifter som selger espressobrenninger som er laget med den rette mengden olje.","Til slutt, fylden på cremaen varierer med hvordan de brente bønnene har blitt prosessert: tørrbehandlet er vanligst og etterlater bønner med mer av sine naturlige oljer. Disse oljene resulterer i en bedre og fyldigere crema."]},"images":null},{"title":{"text":"Hvorfor ble crema en så \"big deal\"?"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Det er noen uenigheter blant kaffeeksperter om hvor viktig - eller fullstendig uviktig - crema er for en espresso. Så mye uenighet faktisk, at noen hevder at det er den hellige gral og den endelige vurderingen av kvalitet mens andre kaller det fullstendig \"rubbish\"."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Som de fleste heftige debatter i kaffeverdenen, vil det sannsynligvis falle helt på dine egne personlige preferanser. Crema tilfører body og langvarig smak til espressoen, men den er trolig ikke den eneste faktoren i prosessen i å lage noe du kan like!"}]}],"plainText":["Det er noen uenigheter blant kaffeeksperter om hvor viktig - eller fullstendig uviktig - crema er for en espresso. Så mye uenighet faktisk, at noen hevder at det er den hellige gral og den endelige vurderingen av kvalitet mens andre kaller det fullstendig \"rubbish\".","Som de fleste heftige debatter i kaffeverdenen, vil det sannsynligvis falle helt på dine egne personlige preferanser. Crema tilfører body og langvarig smak til espressoen, men den er trolig ikke den eneste faktoren i prosessen i å lage noe du kan like!"]},"images":null}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]}]}}],"vatType":{"name":"25% MVA","percent":25},"isVirtual":false,"isSubscriptionOnly":false,"variants":[{"id":"614089c8047638000896ebc9","name":"Filter 01","sku":"HARIO-F01-100","price":78,"stock":11,"isDefault":true,"attributes":[],"image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/filter-01.png","altText":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@100/filter-01.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@100/filter-01.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@200/filter-01.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@200/filter-01.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@500/filter-01.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@500/filter-01.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@768/filter-01.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@768/filter-01.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@1024/filter-01.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@1024/filter-01.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@1366/filter-01.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@1366/filter-01.png","width":1366}]},"subscriptionPlans":null}]},{"id":"606dad16a013da0008d3b0d5","name":"Filter 02, 40stk","type":"product","path":"/butikk/bryggeutstyr/filter-02-40stk","createdAt":"2021-04-07T13:01:10.000Z","updatedAt":"2022-10-14T08:54:29.155Z","topics":null,"shape":{"name":"Equipment"},"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Papirfilter for V60 serien."}]}],"plainText":["Papirfilter for V60 serien."]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"40 stk hvite papirfilter som passer til Hario V60 drypper 02."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kapasitet: 1-4 kopper"}]}],"plainText":["40 stk hvite papirfilter som passer til Hario V60 drypper 02.Kapasitet: 1-4 kopper"]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{"items":[{"id":"5efef7de57abc4001c775697","name":"Serveringskanne 02","path":"/butikk/bryggeutstyr/serveringskanne-02","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":438,"isDefault":true,"name":"Serveringskanne 02","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/serveringskanne-02.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@100/serveringskanne-02.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@100/serveringskanne-02.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@200/serveringskanne-02.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@200/serveringskanne-02.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@500/serveringskanne-02.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@500/serveringskanne-02.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@768/serveringskanne-02.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@768/serveringskanne-02.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@1024/serveringskanne-02.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@1024/serveringskanne-02.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@1366/serveringskanne-02.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@1366/serveringskanne-02.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Serveringskanne 600 ml klart glass"}]}],"plainText":["Serveringskanne 600 ml klart glass"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne kannen er blitt standarden for brygging av kvalitetskaffe over hele verden, perfekt sammen med alle V60 håndbryggere fra Hario. Sett håndbryggeren over kannen og brygg i vei."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kannen er produsert i Japan av glass fra Hario, kommer med et lokk."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hario serveringskanne i varmeresistent glass som tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn."}]}],"plainText":["Denne kannen er blitt standarden for brygging av kvalitetskaffe over hele verden, perfekt sammen med alle V60 håndbryggere fra Hario. Sett håndbryggeren over kannen og brygg i vei.Kannen er produsert i Japan av glass fra Hario, kommer med et lokk.Hario serveringskanne i varmeresistent glass som tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"602b8ba95e94a40007789a4b","name":"Medium kopp, gul 25cl","path":"/butikk/kopper/medium-kopp-gul-25cl","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":179,"isDefault":true,"name":"Medium kopp, gul 25cl","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/2/16/1/farstadkopp_gul_web.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/2/16/1/@100/farstadkopp_gul_web.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/2/16/1/@100/farstadkopp_gul_web.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/2/16/1/@200/farstadkopp_gul_web.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/2/16/1/@200/farstadkopp_gul_web.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/2/16/1/@500/farstadkopp_gul_web.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/2/16/1/@500/farstadkopp_gul_web.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/2/16/1/@768/farstadkopp_gul_web.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/2/16/1/@768/farstadkopp_gul_web.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/2/16/1/@1024/farstadkopp_gul_web.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/2/16/1/@1024/farstadkopp_gul_web.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/2/16/1/@1366/farstadkopp_gul_web.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/2/16/1/@1366/farstadkopp_gul_web.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Farstad & Co"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"\"Start your day with coffee\"","type":"strong"}]}],"plainText":["\"Start your day with coffee\""]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]}],"plainText":[""]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":null},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":null}]}]}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":null}],"vatType":{"name":"25% MVA","percent":25},"isVirtual":false,"isSubscriptionOnly":false,"variants":[{"id":"614088fe047638000896ebc5","name":"Filter 02","sku":"HARIO-F02-40","price":48,"stock":24,"isDefault":true,"attributes":[],"image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/4/7/20/hariofilter40.png","altText":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/4/7/20/@100/hariofilter40.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/4/7/20/@100/hariofilter40.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/4/7/20/@200/hariofilter40.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/4/7/20/@200/hariofilter40.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/4/7/20/@500/hariofilter40.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/4/7/20/@500/hariofilter40.png","width":500}]},"subscriptionPlans":null}]},{"id":"5ebba73a1127d8001cf5366b","name":"Filter 02","type":"product","path":"/butikk/bryggeutstyr/filter-02","createdAt":"2020-05-13T07:52:26.000Z","updatedAt":"2022-10-14T08:54:18.485Z","topics":null,"shape":{"name":"Equipment"},"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Papirfilter for V60 serien."}]}],"plainText":["Papirfilter for V60 serien."]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"100 stk hvite papirfilter som passer til Hario V60 drypper 02."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kapasitet: 1-4 kopper"}]}],"plainText":["100 stk hvite papirfilter som passer til Hario V60 drypper 02.Kapasitet: 1-4 kopper"]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{"items":[{"id":"5ebba9e61127d8001cf53672","name":"Håndbrygger 02","path":"/butikk/bryggeutstyr/handbrygger-02","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":398,"isDefault":true,"name":"Håndbrygger 02","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/handbrygger-02.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@100/handbrygger-02.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@100/handbrygger-02.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@200/handbrygger-02.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@200/handbrygger-02.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@500/handbrygger-02.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@500/handbrygger-02.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@768/handbrygger-02.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@768/handbrygger-02.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@1024/handbrygger-02.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@1024/handbrygger-02.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@1366/handbrygger-02.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@1366/handbrygger-02.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"V60 Håndbrygger i klart glass"}]}],"plainText":["V60 Håndbrygger i klart glass"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hario i Japan har muligens perfeksjonert den manuelle håndbryggerene med denne gjenstanden. Håndbryggeren V60 er en trakt som har en jevn rund form og et stort hull i bunn, dette fører til jevn ekstrahering og en jevn smak i koppen. I tillegg har bryggeren riller som går i spiraler langs veggen på bryggeren. Disse rillene gjør at damp får fri vei ut av bryggeren, noe som fører til mer jevne ekstraheringer av kaffen. Med litt trening vil denne bryggeren gi jevnt ekstraherte og utrolig smakfulle brygg med alle typer kaffe."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne varianten er i klart glass med et avtagbart plasthåndtak."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kapasitet: 1-4 kopper"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kan vaskes i oppvaskmaskin."}]}],"plainText":["Hario i Japan har muligens perfeksjonert den manuelle håndbryggerene med denne gjenstanden. Håndbryggeren V60 er en trakt som har en jevn rund form og et stort hull i bunn, dette fører til jevn ekstrahering og en jevn smak i koppen. I tillegg har bryggeren riller som går i spiraler langs veggen på bryggeren. Disse rillene gjør at damp får fri vei ut av bryggeren, noe som fører til mer jevne ekstraheringer av kaffen. Med litt trening vil denne bryggeren gi jevnt ekstraherte og utrolig smakfulle brygg med alle typer kaffe.","Denne varianten er i klart glass med et avtagbart plasthåndtak.Kapasitet: 1-4 kopperKan vaskes i oppvaskmaskin."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5efef7de57abc4001c775697","name":"Serveringskanne 02","path":"/butikk/bryggeutstyr/serveringskanne-02","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":438,"isDefault":true,"name":"Serveringskanne 02","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/serveringskanne-02.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@100/serveringskanne-02.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@100/serveringskanne-02.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@200/serveringskanne-02.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@200/serveringskanne-02.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@500/serveringskanne-02.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@500/serveringskanne-02.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@768/serveringskanne-02.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@768/serveringskanne-02.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@1024/serveringskanne-02.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@1024/serveringskanne-02.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@1366/serveringskanne-02.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@1366/serveringskanne-02.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Serveringskanne 600 ml klart glass"}]}],"plainText":["Serveringskanne 600 ml klart glass"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne kannen er blitt standarden for brygging av kvalitetskaffe over hele verden, perfekt sammen med alle V60 håndbryggere fra Hario. Sett håndbryggeren over kannen og brygg i vei."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kannen er produsert i Japan av glass fra Hario, kommer med et lokk."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hario serveringskanne i varmeresistent glass som tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn."}]}],"plainText":["Denne kannen er blitt standarden for brygging av kvalitetskaffe over hele verden, perfekt sammen med alle V60 håndbryggere fra Hario. Sett håndbryggeren over kannen og brygg i vei.Kannen er produsert i Japan av glass fra Hario, kommer med et lokk.Hario serveringskanne i varmeresistent glass som tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5eff054a31c42f001c345629","name":"Bryggevekt m/timer","path":"/butikk/bryggeutstyr/bryggevekt-mtimer","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":998,"isDefault":true,"name":"Bryggevekt m/timer","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/bryggevekt.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@100/bryggevekt.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@100/bryggevekt.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@200/bryggevekt.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@200/bryggevekt.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@500/bryggevekt.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@500/bryggevekt.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@768/bryggevekt.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@768/bryggevekt.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@1024/bryggevekt.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@1024/bryggevekt.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@1366/bryggevekt.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@1366/bryggevekt.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Digital bryggevekt med timer"}]}],"plainText":["Digital bryggevekt med timer"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Elegant og slank digital bryggevekt. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Sett håndbryggeren din på vekten slik at du kan måle både tid og mengde samtidig. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Presisjon på 0.1g mellom 2-2000g. Batteri medfølger. God refreshrate og er på så lenge den er i bruk/inntil du skrur den av."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Den forblir upåvirket av varme i motsetning til mange rimeligere vekter. "}]}],"plainText":["Elegant og slank digital bryggevekt.","Sett håndbryggeren din på vekten slik at du kan måle både tid og mengde samtidig.","Presisjon på 0.1g mellom 2-2000g. Batteri medfølger. God refreshrate og er på så lenge den er i bruk/inntil du skrur den av.","Den forblir upåvirket av varme i motsetning til mange rimeligere vekter."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]}]}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{"items":[{"id":"5efa1a50f003cc001df24628","name":"Håndbrygg med Hario V60","path":"/alt-om-kaffe/handbrygg-med-hario-v60","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Håndbrygg med Hario V60"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/handbrygg.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@100/handbrygg.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@100/handbrygg.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@200/handbrygg.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@200/handbrygg.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@500/handbrygg.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@500/handbrygg.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@768/handbrygg.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@768/handbrygg.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1024/handbrygg.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1024/handbrygg.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1366/handbrygg.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1366/handbrygg.jpeg","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1600/handbrygg.webp","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1600/handbrygg.jpeg","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1920/handbrygg.webp","width":1920},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1920/handbrygg.jpeg","width":1920}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"En trend som bare har blitt sterkere og sterkere de siste årene er håndbrygg av kaffe. Kaffebarer som vil gjøre det bra i dag er nødt til å tilby håndbrygg. Det finnes flere ulike varianter av denne metoden. I denne artikkelen skal vi se nærmere på Hario V60.","type":"strong"}]}],"plainText":["En trend som bare har blitt sterkere og sterkere de siste årene er håndbrygg av kaffe. Kaffebarer som vil gjøre det bra i dag er nødt til å tilby håndbrygg. Det finnes flere ulike varianter av denne metoden. I denne artikkelen skal vi se nærmere på Hario V60."]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Kontroll på tid og mengde gir et godt brygg"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Navnet V60 kommer av at vinkelen på filterholderen er 60 grader og formet som en V. Denne bryggemetoden gir deg jevn og god ekstrahering og derav masse av den gode aromaen!"}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For å brygge med V60-metoden trenger du følgende utstyr:"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"En filterholder i glass, plast eller keramikk."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Serveringskanne"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffefilter"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Håndbrygger"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Vekt/måleskje"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"...og sist men ikke minst - veldig god kaffe!"}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"}]}],"plainText":["Navnet V60 kommer av at vinkelen på filterholderen er 60 grader og formet som en V. Denne bryggemetoden gir deg jevn og god ekstrahering og derav masse av den gode aromaen!","For å brygge med V60-metoden trenger du følgende utstyr:","En filterholder i glass, plast eller keramikk.\n\nServeringskanne\n\nKaffefilter\n\nHåndbrygger\n\nVekt/måleskje\n\n...og sist men ikke minst - veldig god kaffe!",""]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@768/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@768/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":768}]}]},{"title":null,"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Begynn med å veie og kverne opp kaffen. Sett filteret i holderen og skyll med varmt vann. Da skyller du bort papirstøv som kan sette smak på kaffen. Hell den nykvernede kaffen i filteret og pass på at kaffen ligger flatt og jevnt før du heller på vann. Dette sørger for en jevn ekstraksjon av kaffen."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Til èn kopp kaffe anbefaler vi:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"15 gr. kaffe og 250 gr. vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på 50 gr. vann. fra midten, jevnt i en utadgående spiral uten å treffe kanten av filteret og så tilbake igjen. Nå begynner kaffen å blomstre. Det kjennes igjen ved at kaffen hever seg i filteret og begynner å boble."}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell opp til 150 gr. Etter ett minutt hell opp til 250 gr."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen tar totalt ca to minutter."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For brygging av to kopper:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"30 gr. kaffe og 500 gr vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på til 75 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell opp til 250 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For hvert 30. sekund helles på 100 gr. til."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen tar ca tre minutter."}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For brygging av fire kopper:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"60 gr. kaffe og 1000 gr. vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle vann opp til 150 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell så opp til 300 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For hver 30. sekund helles på 100 gr til."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen  tar ca. seks minutter."}]}]}],"plainText":["Begynn med å veie og kverne opp kaffen. Sett filteret i holderen og skyll med varmt vann. Da skyller du bort papirstøv som kan sette smak på kaffen. Hell den nykvernede kaffen i filteret og pass på at kaffen ligger flatt og jevnt før du heller på vann. Dette sørger for en jevn ekstraksjon av kaffen.","Til èn kopp kaffe anbefaler vi:","15 gr. kaffe og 250 gr. vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på 50 gr. vann. fra midten, jevnt i en utadgående spiral uten å treffe kanten av filteret og så tilbake igjen. Nå begynner kaffen å blomstre. Det kjennes igjen ved at kaffen hever seg i filteret og begynner å boble.","Etter 30 sekunder hell opp til 150 gr. Etter ett minutt hell opp til 250 gr.Hele bryggeprosessen tar totalt ca to minutter.","","For brygging av to kopper:","30 gr. kaffe og 500 gr vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på til 75 gr.\n\nEtter 30 sekunder hell opp til 250 gr.\n\nFor hvert 30. sekund helles på 100 gr. til.\n\nHele bryggeprosessen tar ca tre minutter.","","For brygging av fire kopper:","60 gr. kaffe og 1000 gr. vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle vann opp til 150 gr.\n\nEtter 30 sekunder hell så opp til 300 gr.\n\nFor hver 30. sekund helles på 100 gr til.\n\nHele bryggeprosessen  tar ca. seks minutter."]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":500}]}]}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5f3e750f4369f7001cbbb4ae","name":"Specialty Coffee","path":"/alt-om-kaffe/specialty-coffee","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Specialty Coffee"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/kaffebonner_colombia_farstad.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@100/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@100/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@200/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@200/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@500/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@500/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@768/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@768/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1024/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1024/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1366/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1366/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":1366}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Som kaffedrikker har du to muligheter på hva du skal drikke. Vanlig, eller \"specialty coffee\". Hva er forskjellen på de to og hva betyr \"specialty coffee\" egentlig? "}]}],"plainText":["Som kaffedrikker har du to muligheter på hva du skal drikke. Vanlig, eller \"specialty coffee\". Hva er forskjellen på de to og hva betyr \"specialty coffee\" egentlig?"]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Kvalitet i alle ledd"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Specialty coffee, heretter kalt \"spesialkaffe\" kan kun eksistere gjennom dedikasjon fra de menneskene som har gjort det til deres livsverk å kontinuerlig ha kvalitet som sin høyeste prioritet. Det er ikke arbeidet til bare èn person i en kaffebønnes livssyklus, spesialkaffe kan bare forekomme når alle de som er involvert i kaffens verdikjede arbeider i harmoni og opprettholder et sterkt fokus på standarder og dyktighet fra start til slutt. Det er ingen enkel prestasjon, men likevel på grunn av de dedikerte fagfolkene er det flere kaffebarer med spesialkaffe tilgjengelig nå, rundt om i hele verden og mest sannsynlig i nærheten av deg."}]}],"plainText":["Specialty coffee, heretter kalt \"spesialkaffe\" kan kun eksistere gjennom dedikasjon fra de menneskene som har gjort det til deres livsverk å kontinuerlig ha kvalitet som sin høyeste prioritet. Det er ikke arbeidet til bare èn person i en kaffebønnes livssyklus, spesialkaffe kan bare forekomme når alle de som er involvert i kaffens verdikjede arbeider i harmoni og opprettholder et sterkt fokus på standarder og dyktighet fra start til slutt. Det er ingen enkel prestasjon, men likevel på grunn av de dedikerte fagfolkene er det flere kaffebarer med spesialkaffe tilgjengelig nå, rundt om i hele verden og mest sannsynlig i nærheten av deg."]},"images":null},{"title":{"text":"1. Kaffebonden"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Fantastisk kaffe starter med produsenten, hvis familie mest sannsynlig har brukt generasjoner på å perfeksjonere dyrkingen av kaffe til så høy kvalitet som mulig. Dyrket i utvalgte høyder og klima og pleiet i mange år før den første høstingen -  produsenten som lager spesialkaffe, bruker livet sitt på å raffinere og perfeksjonere den høyeste kvalitetskaffen på planeten. For dem, er det kvaliteten og ikke kvantiteten som er det viktigste hensynet. Kun kaffe som er defektfri og plukket på høyden av deres modenhet får være med videre. Det å kunne komme i kontakt med kvalitetsinnstilte kjøpere, er noe som for bonden sikrer fortjeneste som støtter enkeltpersoner, familier og lokalsamfunn rundt om i verden."}]}],"plainText":["Fantastisk kaffe starter med produsenten, hvis familie mest sannsynlig har brukt generasjoner på å perfeksjonere dyrkingen av kaffe til så høy kvalitet som mulig. Dyrket i utvalgte høyder og klima og pleiet i mange år før den første høstingen -  produsenten som lager spesialkaffe, bruker livet sitt på å raffinere og perfeksjonere den høyeste kvalitetskaffen på planeten. For dem, er det kvaliteten og ikke kvantiteten som er det viktigste hensynet. Kun kaffe som er defektfri og plukket på høyden av deres modenhet får være med videre. Det å kunne komme i kontakt med kvalitetsinnstilte kjøpere, er noe som for bonden sikrer fortjeneste som støtter enkeltpersoner, familier og lokalsamfunn rundt om i verden."]},"images":null},{"title":{"text":"2. Den \"grønne\" kaffekjøperen"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Den grønne kaffekjøperen spiller en stor rolle i det å kommunisere informasjon om en type kaffe til kaffebrenneren og cafèpersonalet. "}]}],"plainText":["Den grønne kaffekjøperen spiller en stor rolle i det å kommunisere informasjon om en type kaffe til kaffebrenneren og cafèpersonalet."]},"images":null},{"title":{"text":"3. Kaffebrenneren"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Høykvalitets kaffe blir så overført til kaffebrenneren som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring for å brenne specialty-bønnen på dyktig vis. "},{"kind":"inline","type":"link","metadata":{"href":"https://farstad.co/blogg/brenning-av-kaffe"},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffebrenning"}]},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":" er en kunst som krever en høy grad av kunnskap og erfaring for å lage brenneprofiler på spesialkaffenivå. Kaffe må overvåkes nøye under brenneprosessen og vitenskapelige prinsipper for varmeoverføring, termodynamikk og kaffekjemi må brukes for å sikre at den høyeste standard for kvalitet og smak kommer gjennom i den ferdig brente bønnen."}]}],"plainText":["Høykvalitets kaffe blir så overført til kaffebrenneren som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring for å brenne specialty-bønnen på dyktig vis. Kaffebrenning er en kunst som krever en høy grad av kunnskap og erfaring for å lage brenneprofiler på spesialkaffenivå. Kaffe må overvåkes nøye under brenneprosessen og vitenskapelige prinsipper for varmeoverføring, termodynamikk og kaffekjemi må brukes for å sikre at den høyeste standard for kvalitet og smak kommer gjennom i den ferdig brente bønnen."]},"images":null},{"title":{"text":"4. Baristaen"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Når spesialkaffebønnene når detaljhandelen, har de allerede passert tre inspeksjonsnivåer for å sikre en ekstremt høyt kvalitetskontroll. Uansett, er prosessen ennå ikke fullført. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Baristaen, som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring, er den siste kaffeprofesjonelle som garanterer at livssyklusen til spesialkaffebønnen er fullført. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Baristaer på sdette nivået er ikke bare svært dyktige med bryggeutstyr; de er godt informert om "},{"kind":"inline","type":"link","metadata":{"href":"https://farstad.co/blogg/kaffens-historie"},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"kaffebønnens opprinnelse "}]},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"og hvordan smaksprofilene vil komme frem under bryggingen. Hvis spesialbønnen ikke blir brygget riktig er det mulighet for at dens smakspotensiale kan forsvinne; baristaen sikrer at hver enkelt bønne når sitt høyeste potensiale. "}]}],"plainText":["Når spesialkaffebønnene når detaljhandelen, har de allerede passert tre inspeksjonsnivåer for å sikre en ekstremt høyt kvalitetskontroll. Uansett, er prosessen ennå ikke fullført.","Baristaen, som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring, er den siste kaffeprofesjonelle som garanterer at livssyklusen til spesialkaffebønnen er fullført.","Baristaer på sdette nivået er ikke bare svært dyktige med bryggeutstyr; de er godt informert om kaffebønnens opprinnelse og hvordan smaksprofilene vil komme frem under bryggingen. Hvis spesialbønnen ikke blir brygget riktig er det mulighet for at dens smakspotensiale kan forsvinne; baristaen sikrer at hver enkelt bønne når sitt høyeste potensiale."]},"images":null},{"title":{"text":"5. Forbrukeren"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Forventet du ikke å se deg selv på denne listen? Faktisk, så er det forbrukeren som fullfører livssyklusen til spesialkaffebønnen ved å aktivt søke ut og velge spesialkaffealternativer. Når du tar tiden til å finne en lokal kaffebar eller kaffebrenneri som er dedikert til kvalitet, eller bruker et ekstra øyeblikk på å lære fra baristaen din om menneskene som med sine egne hender og lidenskap har produsert koppen med kaffe som du nyter- da kan du gjøre overveide avgjørelser og demonstrere at du ikke bare har en forpliktelse til en høyere standard for kvalitet og smak, men også en forpliktelse til en høyere levestandard for hver av personene som bidro underveis."}]}],"plainText":["Forventet du ikke å se deg selv på denne listen? Faktisk, så er det forbrukeren som fullfører livssyklusen til spesialkaffebønnen ved å aktivt søke ut og velge spesialkaffealternativer. Når du tar tiden til å finne en lokal kaffebar eller kaffebrenneri som er dedikert til kvalitet, eller bruker et ekstra øyeblikk på å lære fra baristaen din om menneskene som med sine egne hender og lidenskap har produsert koppen med kaffe som du nyter- da kan du gjøre overveide avgjørelser og demonstrere at du ikke bare har en forpliktelse til en høyere standard for kvalitet og smak, men også en forpliktelse til en høyere levestandard for hver av personene som bidro underveis."]},"images":null}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5f3e7ca04369f7001cbbb4c0","name":"Hva er cupping","path":"/alt-om-kaffe/hva-er-cupping","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hva er cupping"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/farstad_hero-1450x650.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@100/farstad_hero-1450x650.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@100/farstad_hero-1450x650.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@100/farstad_hero-1450x650.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@200/farstad_hero-1450x650.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@200/farstad_hero-1450x650.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@200/farstad_hero-1450x650.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@500/farstad_hero-1450x650.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@500/farstad_hero-1450x650.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@500/farstad_hero-1450x650.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@768/farstad_hero-1450x650.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@768/farstad_hero-1450x650.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@768/farstad_hero-1450x650.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@1024/farstad_hero-1450x650.avif","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@1024/farstad_hero-1450x650.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@1024/farstad_hero-1450x650.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@1366/farstad_hero-1450x650.avif","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@1366/farstad_hero-1450x650.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@1366/farstad_hero-1450x650.png","width":1366}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Cupping er en av de beste måtene å lære mer om kaffens smak og aroma. Ved å trene ganen til å smake seg frem til små forskjeller i kaffen, åpner det seg en ny verden av smaker!"}]}],"plainText":["Cupping er en av de beste måtene å lære mer om kaffens smak og aroma. Ved å trene ganen til å smake seg frem til små forskjeller i kaffen, åpner det seg en ny verden av smaker!"]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Ulike vekstforhold gir ulik smak"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffe smaker ulikt avhengig av klimaet der kaffen er dyrket. Det samme gjelder fra høsting til høsting, altså ikke så ulikt vin. Cupping er den profesjonelle måten å smake seg frem til kaffe på. Her får man kjent på kvaliteten og gjør seg notater på en rekke ting som aroma, fylde, syrlighet, ettersmak, bitterhet, fruktighet osv. En standard cuppingprosedyre innebærer å sniffe kaffen og slurpe høyt ved smaking, slik at kaffen når bakerste del av tungen. Det krever noe talent for å teste kaffe på denne måten, men først og fremst krever det erfaring og interesse for god kaffe. "}]}],"plainText":["Kaffe smaker ulikt avhengig av klimaet der kaffen er dyrket. Det samme gjelder fra høsting til høsting, altså ikke så ulikt vin. Cupping er den profesjonelle måten å smake seg frem til kaffe på. Her får man kjent på kvaliteten og gjør seg notater på en rekke ting som aroma, fylde, syrlighet, ettersmak, bitterhet, fruktighet osv. En standard cuppingprosedyre innebærer å sniffe kaffen og slurpe høyt ved smaking, slik at kaffen når bakerste del av tungen. Det krever noe talent for å teste kaffe på denne måten, men først og fremst krever det erfaring og interesse for god kaffe."]},"images":null},{"title":{"text":"Mange ulike beskrivelser"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Når man smaker seg frem under en cupping er det mange ulike ord man kan bruke til å beskrive hva man opplever. Det kan være aromabeskrivelser som fruktig, røyk, blomster, sitrus osv. Kanskje overraskende for mange, for skal ikke kaffe bare smake kaffe? Og det gjør den jo, men under overflaten kan man merke små forskjeller i smak som gjør at man lettere kan skille de forskjellige typene med kaffe fra hverandre. Her er ingenting rett eller galt, men når en gruppe personer med en trent gane for kaffesmaking cupper sammen vil det mest sannsynlig være smaker som dukker opp blant flere, eller alle. Da vil det være innenfor å si at denne kaffen har denne smaken av feks. sitrus."}]}],"plainText":["Når man smaker seg frem under en cupping er det mange ulike ord man kan bruke til å beskrive hva man opplever. Det kan være aromabeskrivelser som fruktig, røyk, blomster, sitrus osv. Kanskje overraskende for mange, for skal ikke kaffe bare smake kaffe? Og det gjør den jo, men under overflaten kan man merke små forskjeller i smak som gjør at man lettere kan skille de forskjellige typene med kaffe fra hverandre. Her er ingenting rett eller galt, men når en gruppe personer med en trent gane for kaffesmaking cupper sammen vil det mest sannsynlig være smaker som dukker opp blant flere, eller alle. Da vil det være innenfor å si at denne kaffen har denne smaken av feks. sitrus."]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/e87a7465.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@100/e87a7465.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@100/e87a7465.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@200/e87a7465.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@200/e87a7465.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@500/e87a7465.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@500/e87a7465.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@768/e87a7465.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@768/e87a7465.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@1024/e87a7465.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@1024/e87a7465.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@1366/e87a7465.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@1366/e87a7465.jpeg","width":1366}]}]}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]}]}}],"vatType":{"name":"25% MVA","percent":25},"isVirtual":false,"isSubscriptionOnly":false,"variants":[{"id":"614089111cfa3b000a22391c","name":"Filter 02","sku":"HARIO-F02-100","price":88,"stock":0,"isDefault":true,"attributes":[],"image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/filter-02.png","altText":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@100/filter-02.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@100/filter-02.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@200/filter-02.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@200/filter-02.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@500/filter-02.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@500/filter-02.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@768/filter-02.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@768/filter-02.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@1024/filter-02.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@1024/filter-02.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@1366/filter-02.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@1366/filter-02.png","width":1366}]},"subscriptionPlans":null}]},{"id":"5ebba9d1820307001d34a11a","name":"Filter 03","type":"product","path":"/butikk/bryggeutstyr/filter-03","createdAt":"2020-05-13T08:03:29.000Z","updatedAt":"2022-10-14T08:54:42.268Z","topics":null,"shape":{"name":"Equipment"},"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Papirfilter for V60 serien"}]}],"plainText":["Papirfilter for V60 serien"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"100 stk hvite papirfilter som passer til Hario V60 drypper 03."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kapasitet: 1-6 kopper"}]}],"plainText":["100 stk hvite papirfilter som passer til Hario V60 drypper 03.Kapasitet: 1-6 kopper"]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{"items":[{"id":"5ebba9ef1127d8001cf53674","name":"Håndbrygger 03","path":"/butikk/bryggeutstyr/handbrygger-03","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":498,"isDefault":true,"name":"Håndbrygger 03","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/handbrygger-03.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@100/handbrygger-03.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@100/handbrygger-03.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@200/handbrygger-03.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@200/handbrygger-03.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@500/handbrygger-03.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@500/handbrygger-03.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@768/handbrygger-03.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@768/handbrygger-03.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@1024/handbrygger-03.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@1024/handbrygger-03.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@1366/handbrygger-03.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@1366/handbrygger-03.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"V60 håndbrygger i klart glass"}]}],"plainText":["V60 håndbrygger i klart glass"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hario i Japan har muligens perfeksjonert den manuelle håndbryggerene med denne gjenstanden. Håndbryggeren V60 er en trakt som har en jevn rund form og et stort hull i bunn, dette fører til jevn ekstrahering og en jevn smak i koppen. I tillegg har bryggeren riller som går i spiraler langs veggen på bryggeren. Disse rillene gjør at damp får fri vei ut av bryggeren, noe som fører til mer jevne ekstraheringer av kaffen. Med litt trening vil denne bryggeren gi jevnt ekstraherte og utrolig smakfulle brygg med alle typer kaffe."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne varianten er i klart glass med et avtagbart plasthåndtak."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kapasitet: 1-6 kopper."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kan vaskes i oppvaskmaskin."}]}],"plainText":["Hario i Japan har muligens perfeksjonert den manuelle håndbryggerene med denne gjenstanden. Håndbryggeren V60 er en trakt som har en jevn rund form og et stort hull i bunn, dette fører til jevn ekstrahering og en jevn smak i koppen. I tillegg har bryggeren riller som går i spiraler langs veggen på bryggeren. Disse rillene gjør at damp får fri vei ut av bryggeren, noe som fører til mer jevne ekstraheringer av kaffen. Med litt trening vil denne bryggeren gi jevnt ekstraherte og utrolig smakfulle brygg med alle typer kaffe.","Denne varianten er i klart glass med et avtagbart plasthåndtak.","Kapasitet: 1-6 kopper.Kan vaskes i oppvaskmaskin."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5efef7f331c42f001c345581","name":"Serveringskanne 03","path":"/butikk/bryggeutstyr/serveringskanne-03","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":478,"isDefault":true,"name":"Serveringskanne 03","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/serveringskanne-03.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@100/serveringskanne-03.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@100/serveringskanne-03.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@200/serveringskanne-03.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@200/serveringskanne-03.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@500/serveringskanne-03.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@500/serveringskanne-03.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@768/serveringskanne-03.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@768/serveringskanne-03.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@1024/serveringskanne-03.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@1024/serveringskanne-03.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@1366/serveringskanne-03.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@1366/serveringskanne-03.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Serveringskanne 800ml klart glass"}]}],"plainText":["Serveringskanne 800ml klart glass"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne kannen er blitt standarden for brygging av kvalitetskaffe over hele verden, perfekt sammen med alle V60 håndbryggere fra Hario. Sett håndbryggeren over kannen og brygg i vei."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kannen er produsert i Japan av glass fra Hario, kommer med et lokk."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hario serveringskanne i varmeresistent glass som tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn."}]}],"plainText":["Denne kannen er blitt standarden for brygging av kvalitetskaffe over hele verden, perfekt sammen med alle V60 håndbryggere fra Hario. Sett håndbryggeren over kannen og brygg i vei.Kannen er produsert i Japan av glass fra Hario, kommer med et lokk.Hario serveringskanne i varmeresistent glass som tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5eff054a31c42f001c345629","name":"Bryggevekt m/timer","path":"/butikk/bryggeutstyr/bryggevekt-mtimer","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":998,"isDefault":true,"name":"Bryggevekt m/timer","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/bryggevekt.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@100/bryggevekt.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@100/bryggevekt.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@200/bryggevekt.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@200/bryggevekt.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@500/bryggevekt.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@500/bryggevekt.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@768/bryggevekt.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@768/bryggevekt.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@1024/bryggevekt.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@1024/bryggevekt.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@1366/bryggevekt.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@1366/bryggevekt.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Digital bryggevekt med timer"}]}],"plainText":["Digital bryggevekt med timer"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Elegant og slank digital bryggevekt. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Sett håndbryggeren din på vekten slik at du kan måle både tid og mengde samtidig. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Presisjon på 0.1g mellom 2-2000g. Batteri medfølger. God refreshrate og er på så lenge den er i bruk/inntil du skrur den av."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Den forblir upåvirket av varme i motsetning til mange rimeligere vekter. "}]}],"plainText":["Elegant og slank digital bryggevekt.","Sett håndbryggeren din på vekten slik at du kan måle både tid og mengde samtidig.","Presisjon på 0.1g mellom 2-2000g. Batteri medfølger. God refreshrate og er på så lenge den er i bruk/inntil du skrur den av.","Den forblir upåvirket av varme i motsetning til mange rimeligere vekter."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]}]}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{"items":[{"id":"5f3e750f4369f7001cbbb4ae","name":"Specialty Coffee","path":"/alt-om-kaffe/specialty-coffee","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Specialty Coffee"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/kaffebonner_colombia_farstad.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@100/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@100/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@200/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@200/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@500/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@500/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@768/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@768/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1024/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1024/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1366/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1366/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":1366}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Som kaffedrikker har du to muligheter på hva du skal drikke. Vanlig, eller \"specialty coffee\". Hva er forskjellen på de to og hva betyr \"specialty coffee\" egentlig? "}]}],"plainText":["Som kaffedrikker har du to muligheter på hva du skal drikke. Vanlig, eller \"specialty coffee\". Hva er forskjellen på de to og hva betyr \"specialty coffee\" egentlig?"]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Kvalitet i alle ledd"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Specialty coffee, heretter kalt \"spesialkaffe\" kan kun eksistere gjennom dedikasjon fra de menneskene som har gjort det til deres livsverk å kontinuerlig ha kvalitet som sin høyeste prioritet. Det er ikke arbeidet til bare èn person i en kaffebønnes livssyklus, spesialkaffe kan bare forekomme når alle de som er involvert i kaffens verdikjede arbeider i harmoni og opprettholder et sterkt fokus på standarder og dyktighet fra start til slutt. Det er ingen enkel prestasjon, men likevel på grunn av de dedikerte fagfolkene er det flere kaffebarer med spesialkaffe tilgjengelig nå, rundt om i hele verden og mest sannsynlig i nærheten av deg."}]}],"plainText":["Specialty coffee, heretter kalt \"spesialkaffe\" kan kun eksistere gjennom dedikasjon fra de menneskene som har gjort det til deres livsverk å kontinuerlig ha kvalitet som sin høyeste prioritet. Det er ikke arbeidet til bare èn person i en kaffebønnes livssyklus, spesialkaffe kan bare forekomme når alle de som er involvert i kaffens verdikjede arbeider i harmoni og opprettholder et sterkt fokus på standarder og dyktighet fra start til slutt. Det er ingen enkel prestasjon, men likevel på grunn av de dedikerte fagfolkene er det flere kaffebarer med spesialkaffe tilgjengelig nå, rundt om i hele verden og mest sannsynlig i nærheten av deg."]},"images":null},{"title":{"text":"1. Kaffebonden"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Fantastisk kaffe starter med produsenten, hvis familie mest sannsynlig har brukt generasjoner på å perfeksjonere dyrkingen av kaffe til så høy kvalitet som mulig. Dyrket i utvalgte høyder og klima og pleiet i mange år før den første høstingen -  produsenten som lager spesialkaffe, bruker livet sitt på å raffinere og perfeksjonere den høyeste kvalitetskaffen på planeten. For dem, er det kvaliteten og ikke kvantiteten som er det viktigste hensynet. Kun kaffe som er defektfri og plukket på høyden av deres modenhet får være med videre. Det å kunne komme i kontakt med kvalitetsinnstilte kjøpere, er noe som for bonden sikrer fortjeneste som støtter enkeltpersoner, familier og lokalsamfunn rundt om i verden."}]}],"plainText":["Fantastisk kaffe starter med produsenten, hvis familie mest sannsynlig har brukt generasjoner på å perfeksjonere dyrkingen av kaffe til så høy kvalitet som mulig. Dyrket i utvalgte høyder og klima og pleiet i mange år før den første høstingen -  produsenten som lager spesialkaffe, bruker livet sitt på å raffinere og perfeksjonere den høyeste kvalitetskaffen på planeten. For dem, er det kvaliteten og ikke kvantiteten som er det viktigste hensynet. Kun kaffe som er defektfri og plukket på høyden av deres modenhet får være med videre. Det å kunne komme i kontakt med kvalitetsinnstilte kjøpere, er noe som for bonden sikrer fortjeneste som støtter enkeltpersoner, familier og lokalsamfunn rundt om i verden."]},"images":null},{"title":{"text":"2. Den \"grønne\" kaffekjøperen"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Den grønne kaffekjøperen spiller en stor rolle i det å kommunisere informasjon om en type kaffe til kaffebrenneren og cafèpersonalet. "}]}],"plainText":["Den grønne kaffekjøperen spiller en stor rolle i det å kommunisere informasjon om en type kaffe til kaffebrenneren og cafèpersonalet."]},"images":null},{"title":{"text":"3. Kaffebrenneren"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Høykvalitets kaffe blir så overført til kaffebrenneren som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring for å brenne specialty-bønnen på dyktig vis. "},{"kind":"inline","type":"link","metadata":{"href":"https://farstad.co/blogg/brenning-av-kaffe"},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffebrenning"}]},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":" er en kunst som krever en høy grad av kunnskap og erfaring for å lage brenneprofiler på spesialkaffenivå. Kaffe må overvåkes nøye under brenneprosessen og vitenskapelige prinsipper for varmeoverføring, termodynamikk og kaffekjemi må brukes for å sikre at den høyeste standard for kvalitet og smak kommer gjennom i den ferdig brente bønnen."}]}],"plainText":["Høykvalitets kaffe blir så overført til kaffebrenneren som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring for å brenne specialty-bønnen på dyktig vis. Kaffebrenning er en kunst som krever en høy grad av kunnskap og erfaring for å lage brenneprofiler på spesialkaffenivå. Kaffe må overvåkes nøye under brenneprosessen og vitenskapelige prinsipper for varmeoverføring, termodynamikk og kaffekjemi må brukes for å sikre at den høyeste standard for kvalitet og smak kommer gjennom i den ferdig brente bønnen."]},"images":null},{"title":{"text":"4. Baristaen"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Når spesialkaffebønnene når detaljhandelen, har de allerede passert tre inspeksjonsnivåer for å sikre en ekstremt høyt kvalitetskontroll. Uansett, er prosessen ennå ikke fullført. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Baristaen, som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring, er den siste kaffeprofesjonelle som garanterer at livssyklusen til spesialkaffebønnen er fullført. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Baristaer på sdette nivået er ikke bare svært dyktige med bryggeutstyr; de er godt informert om "},{"kind":"inline","type":"link","metadata":{"href":"https://farstad.co/blogg/kaffens-historie"},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"kaffebønnens opprinnelse "}]},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"og hvordan smaksprofilene vil komme frem under bryggingen. Hvis spesialbønnen ikke blir brygget riktig er det mulighet for at dens smakspotensiale kan forsvinne; baristaen sikrer at hver enkelt bønne når sitt høyeste potensiale. "}]}],"plainText":["Når spesialkaffebønnene når detaljhandelen, har de allerede passert tre inspeksjonsnivåer for å sikre en ekstremt høyt kvalitetskontroll. Uansett, er prosessen ennå ikke fullført.","Baristaen, som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring, er den siste kaffeprofesjonelle som garanterer at livssyklusen til spesialkaffebønnen er fullført.","Baristaer på sdette nivået er ikke bare svært dyktige med bryggeutstyr; de er godt informert om kaffebønnens opprinnelse og hvordan smaksprofilene vil komme frem under bryggingen. Hvis spesialbønnen ikke blir brygget riktig er det mulighet for at dens smakspotensiale kan forsvinne; baristaen sikrer at hver enkelt bønne når sitt høyeste potensiale."]},"images":null},{"title":{"text":"5. Forbrukeren"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Forventet du ikke å se deg selv på denne listen? Faktisk, så er det forbrukeren som fullfører livssyklusen til spesialkaffebønnen ved å aktivt søke ut og velge spesialkaffealternativer. Når du tar tiden til å finne en lokal kaffebar eller kaffebrenneri som er dedikert til kvalitet, eller bruker et ekstra øyeblikk på å lære fra baristaen din om menneskene som med sine egne hender og lidenskap har produsert koppen med kaffe som du nyter- da kan du gjøre overveide avgjørelser og demonstrere at du ikke bare har en forpliktelse til en høyere standard for kvalitet og smak, men også en forpliktelse til en høyere levestandard for hver av personene som bidro underveis."}]}],"plainText":["Forventet du ikke å se deg selv på denne listen? Faktisk, så er det forbrukeren som fullfører livssyklusen til spesialkaffebønnen ved å aktivt søke ut og velge spesialkaffealternativer. Når du tar tiden til å finne en lokal kaffebar eller kaffebrenneri som er dedikert til kvalitet, eller bruker et ekstra øyeblikk på å lære fra baristaen din om menneskene som med sine egne hender og lidenskap har produsert koppen med kaffe som du nyter- da kan du gjøre overveide avgjørelser og demonstrere at du ikke bare har en forpliktelse til en høyere standard for kvalitet og smak, men også en forpliktelse til en høyere levestandard for hver av personene som bidro underveis."]},"images":null}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5efa1a50f003cc001df24628","name":"Håndbrygg med Hario V60","path":"/alt-om-kaffe/handbrygg-med-hario-v60","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Håndbrygg med Hario V60"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/handbrygg.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@100/handbrygg.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@100/handbrygg.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@200/handbrygg.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@200/handbrygg.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@500/handbrygg.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@500/handbrygg.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@768/handbrygg.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@768/handbrygg.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1024/handbrygg.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1024/handbrygg.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1366/handbrygg.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1366/handbrygg.jpeg","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1600/handbrygg.webp","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1600/handbrygg.jpeg","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1920/handbrygg.webp","width":1920},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1920/handbrygg.jpeg","width":1920}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"En trend som bare har blitt sterkere og sterkere de siste årene er håndbrygg av kaffe. Kaffebarer som vil gjøre det bra i dag er nødt til å tilby håndbrygg. Det finnes flere ulike varianter av denne metoden. I denne artikkelen skal vi se nærmere på Hario V60.","type":"strong"}]}],"plainText":["En trend som bare har blitt sterkere og sterkere de siste årene er håndbrygg av kaffe. Kaffebarer som vil gjøre det bra i dag er nødt til å tilby håndbrygg. Det finnes flere ulike varianter av denne metoden. I denne artikkelen skal vi se nærmere på Hario V60."]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Kontroll på tid og mengde gir et godt brygg"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Navnet V60 kommer av at vinkelen på filterholderen er 60 grader og formet som en V. Denne bryggemetoden gir deg jevn og god ekstrahering og derav masse av den gode aromaen!"}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For å brygge med V60-metoden trenger du følgende utstyr:"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"En filterholder i glass, plast eller keramikk."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Serveringskanne"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffefilter"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Håndbrygger"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Vekt/måleskje"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"...og sist men ikke minst - veldig god kaffe!"}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"}]}],"plainText":["Navnet V60 kommer av at vinkelen på filterholderen er 60 grader og formet som en V. Denne bryggemetoden gir deg jevn og god ekstrahering og derav masse av den gode aromaen!","For å brygge med V60-metoden trenger du følgende utstyr:","En filterholder i glass, plast eller keramikk.\n\nServeringskanne\n\nKaffefilter\n\nHåndbrygger\n\nVekt/måleskje\n\n...og sist men ikke minst - veldig god kaffe!",""]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@768/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@768/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":768}]}]},{"title":null,"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Begynn med å veie og kverne opp kaffen. Sett filteret i holderen og skyll med varmt vann. Da skyller du bort papirstøv som kan sette smak på kaffen. Hell den nykvernede kaffen i filteret og pass på at kaffen ligger flatt og jevnt før du heller på vann. Dette sørger for en jevn ekstraksjon av kaffen."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Til èn kopp kaffe anbefaler vi:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"15 gr. kaffe og 250 gr. vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på 50 gr. vann. fra midten, jevnt i en utadgående spiral uten å treffe kanten av filteret og så tilbake igjen. Nå begynner kaffen å blomstre. Det kjennes igjen ved at kaffen hever seg i filteret og begynner å boble."}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell opp til 150 gr. Etter ett minutt hell opp til 250 gr."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen tar totalt ca to minutter."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For brygging av to kopper:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"30 gr. kaffe og 500 gr vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på til 75 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell opp til 250 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For hvert 30. sekund helles på 100 gr. til."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen tar ca tre minutter."}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For brygging av fire kopper:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"60 gr. kaffe og 1000 gr. vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle vann opp til 150 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell så opp til 300 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For hver 30. sekund helles på 100 gr til."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen  tar ca. seks minutter."}]}]}],"plainText":["Begynn med å veie og kverne opp kaffen. Sett filteret i holderen og skyll med varmt vann. Da skyller du bort papirstøv som kan sette smak på kaffen. Hell den nykvernede kaffen i filteret og pass på at kaffen ligger flatt og jevnt før du heller på vann. Dette sørger for en jevn ekstraksjon av kaffen.","Til èn kopp kaffe anbefaler vi:","15 gr. kaffe og 250 gr. vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på 50 gr. vann. fra midten, jevnt i en utadgående spiral uten å treffe kanten av filteret og så tilbake igjen. Nå begynner kaffen å blomstre. Det kjennes igjen ved at kaffen hever seg i filteret og begynner å boble.","Etter 30 sekunder hell opp til 150 gr. Etter ett minutt hell opp til 250 gr.Hele bryggeprosessen tar totalt ca to minutter.","","For brygging av to kopper:","30 gr. kaffe og 500 gr vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på til 75 gr.\n\nEtter 30 sekunder hell opp til 250 gr.\n\nFor hvert 30. sekund helles på 100 gr. til.\n\nHele bryggeprosessen tar ca tre minutter.","","For brygging av fire kopper:","60 gr. kaffe og 1000 gr. vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle vann opp til 150 gr.\n\nEtter 30 sekunder hell så opp til 300 gr.\n\nFor hver 30. sekund helles på 100 gr til.\n\nHele bryggeprosessen  tar ca. seks minutter."]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":500}]}]}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5f3e7ca04369f7001cbbb4c0","name":"Hva er cupping","path":"/alt-om-kaffe/hva-er-cupping","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hva er cupping"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/farstad_hero-1450x650.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@100/farstad_hero-1450x650.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@100/farstad_hero-1450x650.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@100/farstad_hero-1450x650.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@200/farstad_hero-1450x650.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@200/farstad_hero-1450x650.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@200/farstad_hero-1450x650.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@500/farstad_hero-1450x650.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@500/farstad_hero-1450x650.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@500/farstad_hero-1450x650.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@768/farstad_hero-1450x650.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@768/farstad_hero-1450x650.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@768/farstad_hero-1450x650.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@1024/farstad_hero-1450x650.avif","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@1024/farstad_hero-1450x650.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@1024/farstad_hero-1450x650.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@1366/farstad_hero-1450x650.avif","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@1366/farstad_hero-1450x650.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@1366/farstad_hero-1450x650.png","width":1366}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Cupping er en av de beste måtene å lære mer om kaffens smak og aroma. Ved å trene ganen til å smake seg frem til små forskjeller i kaffen, åpner det seg en ny verden av smaker!"}]}],"plainText":["Cupping er en av de beste måtene å lære mer om kaffens smak og aroma. Ved å trene ganen til å smake seg frem til små forskjeller i kaffen, åpner det seg en ny verden av smaker!"]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Ulike vekstforhold gir ulik smak"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffe smaker ulikt avhengig av klimaet der kaffen er dyrket. Det samme gjelder fra høsting til høsting, altså ikke så ulikt vin. Cupping er den profesjonelle måten å smake seg frem til kaffe på. Her får man kjent på kvaliteten og gjør seg notater på en rekke ting som aroma, fylde, syrlighet, ettersmak, bitterhet, fruktighet osv. En standard cuppingprosedyre innebærer å sniffe kaffen og slurpe høyt ved smaking, slik at kaffen når bakerste del av tungen. Det krever noe talent for å teste kaffe på denne måten, men først og fremst krever det erfaring og interesse for god kaffe. "}]}],"plainText":["Kaffe smaker ulikt avhengig av klimaet der kaffen er dyrket. Det samme gjelder fra høsting til høsting, altså ikke så ulikt vin. Cupping er den profesjonelle måten å smake seg frem til kaffe på. Her får man kjent på kvaliteten og gjør seg notater på en rekke ting som aroma, fylde, syrlighet, ettersmak, bitterhet, fruktighet osv. En standard cuppingprosedyre innebærer å sniffe kaffen og slurpe høyt ved smaking, slik at kaffen når bakerste del av tungen. Det krever noe talent for å teste kaffe på denne måten, men først og fremst krever det erfaring og interesse for god kaffe."]},"images":null},{"title":{"text":"Mange ulike beskrivelser"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Når man smaker seg frem under en cupping er det mange ulike ord man kan bruke til å beskrive hva man opplever. Det kan være aromabeskrivelser som fruktig, røyk, blomster, sitrus osv. Kanskje overraskende for mange, for skal ikke kaffe bare smake kaffe? Og det gjør den jo, men under overflaten kan man merke små forskjeller i smak som gjør at man lettere kan skille de forskjellige typene med kaffe fra hverandre. Her er ingenting rett eller galt, men når en gruppe personer med en trent gane for kaffesmaking cupper sammen vil det mest sannsynlig være smaker som dukker opp blant flere, eller alle. Da vil det være innenfor å si at denne kaffen har denne smaken av feks. sitrus."}]}],"plainText":["Når man smaker seg frem under en cupping er det mange ulike ord man kan bruke til å beskrive hva man opplever. Det kan være aromabeskrivelser som fruktig, røyk, blomster, sitrus osv. Kanskje overraskende for mange, for skal ikke kaffe bare smake kaffe? Og det gjør den jo, men under overflaten kan man merke små forskjeller i smak som gjør at man lettere kan skille de forskjellige typene med kaffe fra hverandre. Her er ingenting rett eller galt, men når en gruppe personer med en trent gane for kaffesmaking cupper sammen vil det mest sannsynlig være smaker som dukker opp blant flere, eller alle. Da vil det være innenfor å si at denne kaffen har denne smaken av feks. sitrus."]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/e87a7465.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@100/e87a7465.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@100/e87a7465.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@200/e87a7465.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@200/e87a7465.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@500/e87a7465.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@500/e87a7465.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@768/e87a7465.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@768/e87a7465.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@1024/e87a7465.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@1024/e87a7465.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@1366/e87a7465.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@1366/e87a7465.jpeg","width":1366}]}]}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]}]}}],"vatType":{"name":"25% MVA","percent":25},"isVirtual":false,"isSubscriptionOnly":false,"variants":[{"id":"61408b331cfa3b000a223958","name":"Filter 03","sku":"HARIO-F03-100","price":108,"stock":11,"isDefault":true,"attributes":[],"image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/filter-03.png","altText":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@100/filter-03.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@100/filter-03.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@200/filter-03.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@200/filter-03.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@500/filter-03.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@500/filter-03.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@768/filter-03.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@768/filter-03.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@1024/filter-03.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@1024/filter-03.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@1366/filter-03.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@1366/filter-03.png","width":1366}]},"subscriptionPlans":null}]},{"id":"5ebba9dd1127d8001cf5366f","name":"Håndbrygger 01","type":"product","path":"/butikk/bryggeutstyr/handbrygger-01","createdAt":"2020-05-13T08:03:41.000Z","updatedAt":"2022-10-14T08:55:04.457Z","topics":null,"shape":{"name":"Equipment"},"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"V60 håndbrygger i klart glass"}]}],"plainText":["V60 håndbrygger i klart glass"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hario i Japan har muligens perfeksjonert den manuelle håndbryggerene med denne gjenstanden. Håndbryggeren V60 er en trakt som har en jevn rund form og et stort hull i bunn, dette fører til jevn ekstrahering og en jevn smak i koppen. I tillegg har bryggeren riller som går i spiraler langs veggen på bryggeren. Disse rillene gjør at damp får fri vei ut av bryggeren, noe som fører til mer jevne ekstraheringer av kaffen. Med litt trening vil denne bryggeren gi jevnt ekstraherte og utrolig smakfulle brygg med alle typer kaffe."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne varianten er i klart glass med et avtagbart plasthåndtak."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kapasitet: 1-2 kopper."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kan vaskes i oppvaskmaskin."}]}],"plainText":["Hario i Japan har muligens perfeksjonert den manuelle håndbryggerene med denne gjenstanden. Håndbryggeren V60 er en trakt som har en jevn rund form og et stort hull i bunn, dette fører til jevn ekstrahering og en jevn smak i koppen. I tillegg har bryggeren riller som går i spiraler langs veggen på bryggeren. Disse rillene gjør at damp får fri vei ut av bryggeren, noe som fører til mer jevne ekstraheringer av kaffen. Med litt trening vil denne bryggeren gi jevnt ekstraherte og utrolig smakfulle brygg med alle typer kaffe.","Denne varianten er i klart glass med et avtagbart plasthåndtak.","Kapasitet: 1-2 kopper.Kan vaskes i oppvaskmaskin."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{"items":[{"id":"5ebba9c2820307001d34a118","name":"Filter 01","path":"/butikk/bryggeutstyr/filter-01","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":78,"isDefault":true,"name":"Filter 01","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/filter-01.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@100/filter-01.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@100/filter-01.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@200/filter-01.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@200/filter-01.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@500/filter-01.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@500/filter-01.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@768/filter-01.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@768/filter-01.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@1024/filter-01.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@1024/filter-01.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@1366/filter-01.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@1366/filter-01.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Papirfilter for V60 serien"}]}],"plainText":["Papirfilter for V60 serien"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"100 stk hvite papirfilter som passer til Hario V60 drypper 01."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kapasitet: 1-2 kopper"}]}],"plainText":["100 stk hvite papirfilter som passer til Hario V60 drypper 01.Kapasitet: 1-2 kopper"]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5efef7ca57abc4001c775694","name":"Serveringskanne 01","path":"/butikk/bryggeutstyr/serveringskanne-01","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":398,"isDefault":true,"name":"Serveringskanne 01","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/serveringskanne-01.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@100/serveringskanne-01.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@100/serveringskanne-01.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@200/serveringskanne-01.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@200/serveringskanne-01.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@500/serveringskanne-01.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@500/serveringskanne-01.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@768/serveringskanne-01.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@768/serveringskanne-01.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@1024/serveringskanne-01.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@1024/serveringskanne-01.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@1366/serveringskanne-01.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@1366/serveringskanne-01.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Serveringskanne 360ml klart glass"}]}],"plainText":["Serveringskanne 360ml klart glass"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne kannen er blitt standarden for brygging av kvalitetskaffe over hele verden, perfekt sammen med alle V60 håndbryggere fra Hario. Sett håndbryggeren over kannen og brygg i vei."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kannen er produsert i Japan av glass fra Hario, kommer med et lokk."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hario serveringskanne i varmeresistent glass som tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"}]}],"plainText":["Denne kannen er blitt standarden for brygging av kvalitetskaffe over hele verden, perfekt sammen med alle V60 håndbryggere fra Hario. Sett håndbryggeren over kannen og brygg i vei.Kannen er produsert i Japan av glass fra Hario, kommer med et lokk.Hario serveringskanne i varmeresistent glass som tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5eff054a31c42f001c345629","name":"Bryggevekt m/timer","path":"/butikk/bryggeutstyr/bryggevekt-mtimer","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":998,"isDefault":true,"name":"Bryggevekt m/timer","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/bryggevekt.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@100/bryggevekt.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@100/bryggevekt.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@200/bryggevekt.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@200/bryggevekt.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@500/bryggevekt.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@500/bryggevekt.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@768/bryggevekt.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@768/bryggevekt.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@1024/bryggevekt.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@1024/bryggevekt.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@1366/bryggevekt.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@1366/bryggevekt.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Digital bryggevekt med timer"}]}],"plainText":["Digital bryggevekt med timer"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Elegant og slank digital bryggevekt. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Sett håndbryggeren din på vekten slik at du kan måle både tid og mengde samtidig. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Presisjon på 0.1g mellom 2-2000g. Batteri medfølger. God refreshrate og er på så lenge den er i bruk/inntil du skrur den av."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Den forblir upåvirket av varme i motsetning til mange rimeligere vekter. "}]}],"plainText":["Elegant og slank digital bryggevekt.","Sett håndbryggeren din på vekten slik at du kan måle både tid og mengde samtidig.","Presisjon på 0.1g mellom 2-2000g. Batteri medfølger. God refreshrate og er på så lenge den er i bruk/inntil du skrur den av.","Den forblir upåvirket av varme i motsetning til mange rimeligere vekter."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]}]}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{"items":[{"id":"5f3e750f4369f7001cbbb4ae","name":"Specialty Coffee","path":"/alt-om-kaffe/specialty-coffee","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Specialty Coffee"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/kaffebonner_colombia_farstad.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@100/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@100/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@200/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@200/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@500/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@500/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@768/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@768/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1024/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1024/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1366/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1366/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":1366}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Som kaffedrikker har du to muligheter på hva du skal drikke. Vanlig, eller \"specialty coffee\". Hva er forskjellen på de to og hva betyr \"specialty coffee\" egentlig? "}]}],"plainText":["Som kaffedrikker har du to muligheter på hva du skal drikke. Vanlig, eller \"specialty coffee\". Hva er forskjellen på de to og hva betyr \"specialty coffee\" egentlig?"]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Kvalitet i alle ledd"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Specialty coffee, heretter kalt \"spesialkaffe\" kan kun eksistere gjennom dedikasjon fra de menneskene som har gjort det til deres livsverk å kontinuerlig ha kvalitet som sin høyeste prioritet. Det er ikke arbeidet til bare èn person i en kaffebønnes livssyklus, spesialkaffe kan bare forekomme når alle de som er involvert i kaffens verdikjede arbeider i harmoni og opprettholder et sterkt fokus på standarder og dyktighet fra start til slutt. Det er ingen enkel prestasjon, men likevel på grunn av de dedikerte fagfolkene er det flere kaffebarer med spesialkaffe tilgjengelig nå, rundt om i hele verden og mest sannsynlig i nærheten av deg."}]}],"plainText":["Specialty coffee, heretter kalt \"spesialkaffe\" kan kun eksistere gjennom dedikasjon fra de menneskene som har gjort det til deres livsverk å kontinuerlig ha kvalitet som sin høyeste prioritet. Det er ikke arbeidet til bare èn person i en kaffebønnes livssyklus, spesialkaffe kan bare forekomme når alle de som er involvert i kaffens verdikjede arbeider i harmoni og opprettholder et sterkt fokus på standarder og dyktighet fra start til slutt. Det er ingen enkel prestasjon, men likevel på grunn av de dedikerte fagfolkene er det flere kaffebarer med spesialkaffe tilgjengelig nå, rundt om i hele verden og mest sannsynlig i nærheten av deg."]},"images":null},{"title":{"text":"1. Kaffebonden"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Fantastisk kaffe starter med produsenten, hvis familie mest sannsynlig har brukt generasjoner på å perfeksjonere dyrkingen av kaffe til så høy kvalitet som mulig. Dyrket i utvalgte høyder og klima og pleiet i mange år før den første høstingen -  produsenten som lager spesialkaffe, bruker livet sitt på å raffinere og perfeksjonere den høyeste kvalitetskaffen på planeten. For dem, er det kvaliteten og ikke kvantiteten som er det viktigste hensynet. Kun kaffe som er defektfri og plukket på høyden av deres modenhet får være med videre. Det å kunne komme i kontakt med kvalitetsinnstilte kjøpere, er noe som for bonden sikrer fortjeneste som støtter enkeltpersoner, familier og lokalsamfunn rundt om i verden."}]}],"plainText":["Fantastisk kaffe starter med produsenten, hvis familie mest sannsynlig har brukt generasjoner på å perfeksjonere dyrkingen av kaffe til så høy kvalitet som mulig. Dyrket i utvalgte høyder og klima og pleiet i mange år før den første høstingen -  produsenten som lager spesialkaffe, bruker livet sitt på å raffinere og perfeksjonere den høyeste kvalitetskaffen på planeten. For dem, er det kvaliteten og ikke kvantiteten som er det viktigste hensynet. Kun kaffe som er defektfri og plukket på høyden av deres modenhet får være med videre. Det å kunne komme i kontakt med kvalitetsinnstilte kjøpere, er noe som for bonden sikrer fortjeneste som støtter enkeltpersoner, familier og lokalsamfunn rundt om i verden."]},"images":null},{"title":{"text":"2. Den \"grønne\" kaffekjøperen"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Den grønne kaffekjøperen spiller en stor rolle i det å kommunisere informasjon om en type kaffe til kaffebrenneren og cafèpersonalet. "}]}],"plainText":["Den grønne kaffekjøperen spiller en stor rolle i det å kommunisere informasjon om en type kaffe til kaffebrenneren og cafèpersonalet."]},"images":null},{"title":{"text":"3. Kaffebrenneren"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Høykvalitets kaffe blir så overført til kaffebrenneren som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring for å brenne specialty-bønnen på dyktig vis. "},{"kind":"inline","type":"link","metadata":{"href":"https://farstad.co/blogg/brenning-av-kaffe"},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffebrenning"}]},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":" er en kunst som krever en høy grad av kunnskap og erfaring for å lage brenneprofiler på spesialkaffenivå. Kaffe må overvåkes nøye under brenneprosessen og vitenskapelige prinsipper for varmeoverføring, termodynamikk og kaffekjemi må brukes for å sikre at den høyeste standard for kvalitet og smak kommer gjennom i den ferdig brente bønnen."}]}],"plainText":["Høykvalitets kaffe blir så overført til kaffebrenneren som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring for å brenne specialty-bønnen på dyktig vis. Kaffebrenning er en kunst som krever en høy grad av kunnskap og erfaring for å lage brenneprofiler på spesialkaffenivå. Kaffe må overvåkes nøye under brenneprosessen og vitenskapelige prinsipper for varmeoverføring, termodynamikk og kaffekjemi må brukes for å sikre at den høyeste standard for kvalitet og smak kommer gjennom i den ferdig brente bønnen."]},"images":null},{"title":{"text":"4. Baristaen"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Når spesialkaffebønnene når detaljhandelen, har de allerede passert tre inspeksjonsnivåer for å sikre en ekstremt høyt kvalitetskontroll. Uansett, er prosessen ennå ikke fullført. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Baristaen, som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring, er den siste kaffeprofesjonelle som garanterer at livssyklusen til spesialkaffebønnen er fullført. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Baristaer på sdette nivået er ikke bare svært dyktige med bryggeutstyr; de er godt informert om "},{"kind":"inline","type":"link","metadata":{"href":"https://farstad.co/blogg/kaffens-historie"},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"kaffebønnens opprinnelse "}]},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"og hvordan smaksprofilene vil komme frem under bryggingen. Hvis spesialbønnen ikke blir brygget riktig er det mulighet for at dens smakspotensiale kan forsvinne; baristaen sikrer at hver enkelt bønne når sitt høyeste potensiale. "}]}],"plainText":["Når spesialkaffebønnene når detaljhandelen, har de allerede passert tre inspeksjonsnivåer for å sikre en ekstremt høyt kvalitetskontroll. Uansett, er prosessen ennå ikke fullført.","Baristaen, som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring, er den siste kaffeprofesjonelle som garanterer at livssyklusen til spesialkaffebønnen er fullført.","Baristaer på sdette nivået er ikke bare svært dyktige med bryggeutstyr; de er godt informert om kaffebønnens opprinnelse og hvordan smaksprofilene vil komme frem under bryggingen. Hvis spesialbønnen ikke blir brygget riktig er det mulighet for at dens smakspotensiale kan forsvinne; baristaen sikrer at hver enkelt bønne når sitt høyeste potensiale."]},"images":null},{"title":{"text":"5. Forbrukeren"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Forventet du ikke å se deg selv på denne listen? Faktisk, så er det forbrukeren som fullfører livssyklusen til spesialkaffebønnen ved å aktivt søke ut og velge spesialkaffealternativer. Når du tar tiden til å finne en lokal kaffebar eller kaffebrenneri som er dedikert til kvalitet, eller bruker et ekstra øyeblikk på å lære fra baristaen din om menneskene som med sine egne hender og lidenskap har produsert koppen med kaffe som du nyter- da kan du gjøre overveide avgjørelser og demonstrere at du ikke bare har en forpliktelse til en høyere standard for kvalitet og smak, men også en forpliktelse til en høyere levestandard for hver av personene som bidro underveis."}]}],"plainText":["Forventet du ikke å se deg selv på denne listen? Faktisk, så er det forbrukeren som fullfører livssyklusen til spesialkaffebønnen ved å aktivt søke ut og velge spesialkaffealternativer. Når du tar tiden til å finne en lokal kaffebar eller kaffebrenneri som er dedikert til kvalitet, eller bruker et ekstra øyeblikk på å lære fra baristaen din om menneskene som med sine egne hender og lidenskap har produsert koppen med kaffe som du nyter- da kan du gjøre overveide avgjørelser og demonstrere at du ikke bare har en forpliktelse til en høyere standard for kvalitet og smak, men også en forpliktelse til en høyere levestandard for hver av personene som bidro underveis."]},"images":null}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5f3986886bb767001d430b5b","name":"Brenning av kaffe","path":"/alt-om-kaffe/brenning-av-kaffe","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Brenning av kaffe"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@100/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@100/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@200/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@200/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@500/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@500/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@768/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@768/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":768}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Ved å brenne og brygge egen kaffe har man full kontroll på hele prosessen som spiller inn når det kommer til hvordan kaffekoppen til slutt smaker.","type":"strong"}]}],"plainText":["Ved å brenne og brygge egen kaffe har man full kontroll på hele prosessen som spiller inn når det kommer til hvordan kaffekoppen til slutt smaker."]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Bønnenes fysiske og kjemiske egenskaper forandrer seg"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffebønner kommer fra kaffetreet og er egentlig frøet som befinner seg inne i kaffebærene, en moden rød steinfrukt. Før de brennes er bønnene små, grønne og lukter litt som erter. Under brenning utvider de seg ca. 50% som følge av at vannet i bønnene fordamper og celler med olje åpner seg. Det er når kaffen brennes at aromaen som er godt gjemt inne i bønnene, blir frigjort."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne prosessen kalles Maillardreaksjonen og er det som gir brunfarge til ulike typer mat, som for eksempel brødskorpe, pommes frites og karamell. Hundrevis av ulike aromastoffer dannes under denne reaksjonen, som er helt avgjørende når det kommer til kaffebrenning."}]}],"plainText":["Kaffebønner kommer fra kaffetreet og er egentlig frøet som befinner seg inne i kaffebærene, en moden rød steinfrukt. Før de brennes er bønnene små, grønne og lukter litt som erter. Under brenning utvider de seg ca. 50% som følge av at vannet i bønnene fordamper og celler med olje åpner seg. Det er når kaffen brennes at aromaen som er godt gjemt inne i bønnene, blir frigjort.","Denne prosessen kalles Maillardreaksjonen og er det som gir brunfarge til ulike typer mat, som for eksempel brødskorpe, pommes frites og karamell. Hundrevis av ulike aromastoffer dannes under denne reaksjonen, som er helt avgjørende når det kommer til kaffebrenning."]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/brenning_kaffe_colombia_web1.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":768}]},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/brenning_kaffe_colombia_web2.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":768}]}]},{"title":{"text":"Mange faktorer spiller inn på det endelige resultatet"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Å brenne kaffe er en aldri så liten kunst. I tillegg til klimaet hvor kaffetrærne vokser, høydemeter over havet o.l. bestemmer også temperatur og brennetid smaken på bønnene. Her til lands er det mest vanlig med en lysbrent kaffe, mens lengre sør i Europa drikkes det mer mørkbrent kaffe. Ved lys brenning får man frem fruktighet og syrlighet, mens ved mørkbrenning får man mere fylde og bitterhet."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter brenning må bønnene avkjøles for å stoppe utviklingen av varme. Dette bør skje i et tidsrom på 2-5 minutter eller til bønnene har nådd maksimalt 30 grader."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Det finnes forskjellige typer maskiner til å brenne kaffe. Vi bruker Giesen W6A som brenner opptil 6 kg om gangen."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For mer informasjon om kaffebrenning, send oss en mail."}]}],"plainText":["Å brenne kaffe er en aldri så liten kunst. I tillegg til klimaet hvor kaffetrærne vokser, høydemeter over havet o.l. bestemmer også temperatur og brennetid smaken på bønnene. Her til lands er det mest vanlig med en lysbrent kaffe, mens lengre sør i Europa drikkes det mer mørkbrent kaffe. Ved lys brenning får man frem fruktighet og syrlighet, mens ved mørkbrenning får man mere fylde og bitterhet.","Etter brenning må bønnene avkjøles for å stoppe utviklingen av varme. Dette bør skje i et tidsrom på 2-5 minutter eller til bønnene har nådd maksimalt 30 grader.","Det finnes forskjellige typer maskiner til å brenne kaffe. Vi bruker Giesen W6A som brenner opptil 6 kg om gangen.","For mer informasjon om kaffebrenning, send oss en mail."]},"images":null}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5efa1a50f003cc001df24628","name":"Håndbrygg med Hario V60","path":"/alt-om-kaffe/handbrygg-med-hario-v60","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Håndbrygg med Hario V60"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/handbrygg.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@100/handbrygg.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@100/handbrygg.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@200/handbrygg.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@200/handbrygg.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@500/handbrygg.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@500/handbrygg.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@768/handbrygg.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@768/handbrygg.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1024/handbrygg.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1024/handbrygg.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1366/handbrygg.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1366/handbrygg.jpeg","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1600/handbrygg.webp","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1600/handbrygg.jpeg","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1920/handbrygg.webp","width":1920},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1920/handbrygg.jpeg","width":1920}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"En trend som bare har blitt sterkere og sterkere de siste årene er håndbrygg av kaffe. Kaffebarer som vil gjøre det bra i dag er nødt til å tilby håndbrygg. Det finnes flere ulike varianter av denne metoden. I denne artikkelen skal vi se nærmere på Hario V60.","type":"strong"}]}],"plainText":["En trend som bare har blitt sterkere og sterkere de siste årene er håndbrygg av kaffe. Kaffebarer som vil gjøre det bra i dag er nødt til å tilby håndbrygg. Det finnes flere ulike varianter av denne metoden. I denne artikkelen skal vi se nærmere på Hario V60."]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Kontroll på tid og mengde gir et godt brygg"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Navnet V60 kommer av at vinkelen på filterholderen er 60 grader og formet som en V. Denne bryggemetoden gir deg jevn og god ekstrahering og derav masse av den gode aromaen!"}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For å brygge med V60-metoden trenger du følgende utstyr:"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"En filterholder i glass, plast eller keramikk."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Serveringskanne"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffefilter"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Håndbrygger"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Vekt/måleskje"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"...og sist men ikke minst - veldig god kaffe!"}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"}]}],"plainText":["Navnet V60 kommer av at vinkelen på filterholderen er 60 grader og formet som en V. Denne bryggemetoden gir deg jevn og god ekstrahering og derav masse av den gode aromaen!","For å brygge med V60-metoden trenger du følgende utstyr:","En filterholder i glass, plast eller keramikk.\n\nServeringskanne\n\nKaffefilter\n\nHåndbrygger\n\nVekt/måleskje\n\n...og sist men ikke minst - veldig god kaffe!",""]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@768/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@768/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":768}]}]},{"title":null,"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Begynn med å veie og kverne opp kaffen. Sett filteret i holderen og skyll med varmt vann. Da skyller du bort papirstøv som kan sette smak på kaffen. Hell den nykvernede kaffen i filteret og pass på at kaffen ligger flatt og jevnt før du heller på vann. Dette sørger for en jevn ekstraksjon av kaffen."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Til èn kopp kaffe anbefaler vi:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"15 gr. kaffe og 250 gr. vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på 50 gr. vann. fra midten, jevnt i en utadgående spiral uten å treffe kanten av filteret og så tilbake igjen. Nå begynner kaffen å blomstre. Det kjennes igjen ved at kaffen hever seg i filteret og begynner å boble."}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell opp til 150 gr. Etter ett minutt hell opp til 250 gr."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen tar totalt ca to minutter."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For brygging av to kopper:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"30 gr. kaffe og 500 gr vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på til 75 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell opp til 250 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For hvert 30. sekund helles på 100 gr. til."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen tar ca tre minutter."}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For brygging av fire kopper:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"60 gr. kaffe og 1000 gr. vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle vann opp til 150 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell så opp til 300 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For hver 30. sekund helles på 100 gr til."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen  tar ca. seks minutter."}]}]}],"plainText":["Begynn med å veie og kverne opp kaffen. Sett filteret i holderen og skyll med varmt vann. Da skyller du bort papirstøv som kan sette smak på kaffen. Hell den nykvernede kaffen i filteret og pass på at kaffen ligger flatt og jevnt før du heller på vann. Dette sørger for en jevn ekstraksjon av kaffen.","Til èn kopp kaffe anbefaler vi:","15 gr. kaffe og 250 gr. vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på 50 gr. vann. fra midten, jevnt i en utadgående spiral uten å treffe kanten av filteret og så tilbake igjen. Nå begynner kaffen å blomstre. Det kjennes igjen ved at kaffen hever seg i filteret og begynner å boble.","Etter 30 sekunder hell opp til 150 gr. Etter ett minutt hell opp til 250 gr.Hele bryggeprosessen tar totalt ca to minutter.","","For brygging av to kopper:","30 gr. kaffe og 500 gr vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på til 75 gr.\n\nEtter 30 sekunder hell opp til 250 gr.\n\nFor hvert 30. sekund helles på 100 gr. til.\n\nHele bryggeprosessen tar ca tre minutter.","","For brygging av fire kopper:","60 gr. kaffe og 1000 gr. vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle vann opp til 150 gr.\n\nEtter 30 sekunder hell så opp til 300 gr.\n\nFor hver 30. sekund helles på 100 gr til.\n\nHele bryggeprosessen  tar ca. seks minutter."]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":500}]}]}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]}]}}],"vatType":{"name":"25% MVA","percent":25},"isVirtual":false,"isSubscriptionOnly":false,"variants":[{"id":"61408b261cfa3b000a223954","name":"Håndbrygger 01","sku":"HARIO-HB01","price":298,"stock":7,"isDefault":true,"attributes":[],"image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/handbrygger-01.png","altText":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@100/handbrygger-01.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@100/handbrygger-01.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@200/handbrygger-01.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@200/handbrygger-01.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@500/handbrygger-01.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@500/handbrygger-01.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@768/handbrygger-01.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@768/handbrygger-01.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@1024/handbrygger-01.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@1024/handbrygger-01.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@1366/handbrygger-01.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@1366/handbrygger-01.png","width":1366}]},"subscriptionPlans":null}]},{"id":"5ebba9e61127d8001cf53672","name":"Håndbrygger 02","type":"product","path":"/butikk/bryggeutstyr/handbrygger-02","createdAt":"2020-05-13T08:03:50.000Z","updatedAt":"2022-10-14T08:55:17.044Z","topics":null,"shape":{"name":"Equipment"},"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"V60 Håndbrygger i klart glass"}]}],"plainText":["V60 Håndbrygger i klart glass"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hario i Japan har muligens perfeksjonert den manuelle håndbryggerene med denne gjenstanden. Håndbryggeren V60 er en trakt som har en jevn rund form og et stort hull i bunn, dette fører til jevn ekstrahering og en jevn smak i koppen. I tillegg har bryggeren riller som går i spiraler langs veggen på bryggeren. Disse rillene gjør at damp får fri vei ut av bryggeren, noe som fører til mer jevne ekstraheringer av kaffen. Med litt trening vil denne bryggeren gi jevnt ekstraherte og utrolig smakfulle brygg med alle typer kaffe."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne varianten er i klart glass med et avtagbart plasthåndtak."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kapasitet: 1-4 kopper"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kan vaskes i oppvaskmaskin."}]}],"plainText":["Hario i Japan har muligens perfeksjonert den manuelle håndbryggerene med denne gjenstanden. Håndbryggeren V60 er en trakt som har en jevn rund form og et stort hull i bunn, dette fører til jevn ekstrahering og en jevn smak i koppen. I tillegg har bryggeren riller som går i spiraler langs veggen på bryggeren. Disse rillene gjør at damp får fri vei ut av bryggeren, noe som fører til mer jevne ekstraheringer av kaffen. Med litt trening vil denne bryggeren gi jevnt ekstraherte og utrolig smakfulle brygg med alle typer kaffe.","Denne varianten er i klart glass med et avtagbart plasthåndtak.Kapasitet: 1-4 kopperKan vaskes i oppvaskmaskin."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{"items":[{"id":"5ebba73a1127d8001cf5366b","name":"Filter 02","path":"/butikk/bryggeutstyr/filter-02","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":88,"isDefault":true,"name":"Filter 02","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/filter-02.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@100/filter-02.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@100/filter-02.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@200/filter-02.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@200/filter-02.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@500/filter-02.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@500/filter-02.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@768/filter-02.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@768/filter-02.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@1024/filter-02.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@1024/filter-02.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@1366/filter-02.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@1366/filter-02.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Papirfilter for V60 serien."}]}],"plainText":["Papirfilter for V60 serien."]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"100 stk hvite papirfilter som passer til Hario V60 drypper 02."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kapasitet: 1-4 kopper"}]}],"plainText":["100 stk hvite papirfilter som passer til Hario V60 drypper 02.Kapasitet: 1-4 kopper"]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5efef7de57abc4001c775697","name":"Serveringskanne 02","path":"/butikk/bryggeutstyr/serveringskanne-02","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":438,"isDefault":true,"name":"Serveringskanne 02","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/serveringskanne-02.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@100/serveringskanne-02.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@100/serveringskanne-02.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@200/serveringskanne-02.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@200/serveringskanne-02.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@500/serveringskanne-02.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@500/serveringskanne-02.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@768/serveringskanne-02.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@768/serveringskanne-02.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@1024/serveringskanne-02.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@1024/serveringskanne-02.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@1366/serveringskanne-02.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@1366/serveringskanne-02.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Serveringskanne 600 ml klart glass"}]}],"plainText":["Serveringskanne 600 ml klart glass"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne kannen er blitt standarden for brygging av kvalitetskaffe over hele verden, perfekt sammen med alle V60 håndbryggere fra Hario. Sett håndbryggeren over kannen og brygg i vei."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kannen er produsert i Japan av glass fra Hario, kommer med et lokk."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hario serveringskanne i varmeresistent glass som tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn."}]}],"plainText":["Denne kannen er blitt standarden for brygging av kvalitetskaffe over hele verden, perfekt sammen med alle V60 håndbryggere fra Hario. Sett håndbryggeren over kannen og brygg i vei.Kannen er produsert i Japan av glass fra Hario, kommer med et lokk.Hario serveringskanne i varmeresistent glass som tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]}]}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{"items":[{"id":"5f3e750f4369f7001cbbb4ae","name":"Specialty Coffee","path":"/alt-om-kaffe/specialty-coffee","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Specialty Coffee"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/kaffebonner_colombia_farstad.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@100/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@100/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@200/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@200/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@500/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@500/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@768/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@768/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1024/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1024/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1366/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1366/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":1366}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Som kaffedrikker har du to muligheter på hva du skal drikke. Vanlig, eller \"specialty coffee\". Hva er forskjellen på de to og hva betyr \"specialty coffee\" egentlig? "}]}],"plainText":["Som kaffedrikker har du to muligheter på hva du skal drikke. Vanlig, eller \"specialty coffee\". Hva er forskjellen på de to og hva betyr \"specialty coffee\" egentlig?"]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Kvalitet i alle ledd"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Specialty coffee, heretter kalt \"spesialkaffe\" kan kun eksistere gjennom dedikasjon fra de menneskene som har gjort det til deres livsverk å kontinuerlig ha kvalitet som sin høyeste prioritet. Det er ikke arbeidet til bare èn person i en kaffebønnes livssyklus, spesialkaffe kan bare forekomme når alle de som er involvert i kaffens verdikjede arbeider i harmoni og opprettholder et sterkt fokus på standarder og dyktighet fra start til slutt. Det er ingen enkel prestasjon, men likevel på grunn av de dedikerte fagfolkene er det flere kaffebarer med spesialkaffe tilgjengelig nå, rundt om i hele verden og mest sannsynlig i nærheten av deg."}]}],"plainText":["Specialty coffee, heretter kalt \"spesialkaffe\" kan kun eksistere gjennom dedikasjon fra de menneskene som har gjort det til deres livsverk å kontinuerlig ha kvalitet som sin høyeste prioritet. Det er ikke arbeidet til bare èn person i en kaffebønnes livssyklus, spesialkaffe kan bare forekomme når alle de som er involvert i kaffens verdikjede arbeider i harmoni og opprettholder et sterkt fokus på standarder og dyktighet fra start til slutt. Det er ingen enkel prestasjon, men likevel på grunn av de dedikerte fagfolkene er det flere kaffebarer med spesialkaffe tilgjengelig nå, rundt om i hele verden og mest sannsynlig i nærheten av deg."]},"images":null},{"title":{"text":"1. Kaffebonden"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Fantastisk kaffe starter med produsenten, hvis familie mest sannsynlig har brukt generasjoner på å perfeksjonere dyrkingen av kaffe til så høy kvalitet som mulig. Dyrket i utvalgte høyder og klima og pleiet i mange år før den første høstingen -  produsenten som lager spesialkaffe, bruker livet sitt på å raffinere og perfeksjonere den høyeste kvalitetskaffen på planeten. For dem, er det kvaliteten og ikke kvantiteten som er det viktigste hensynet. Kun kaffe som er defektfri og plukket på høyden av deres modenhet får være med videre. Det å kunne komme i kontakt med kvalitetsinnstilte kjøpere, er noe som for bonden sikrer fortjeneste som støtter enkeltpersoner, familier og lokalsamfunn rundt om i verden."}]}],"plainText":["Fantastisk kaffe starter med produsenten, hvis familie mest sannsynlig har brukt generasjoner på å perfeksjonere dyrkingen av kaffe til så høy kvalitet som mulig. Dyrket i utvalgte høyder og klima og pleiet i mange år før den første høstingen -  produsenten som lager spesialkaffe, bruker livet sitt på å raffinere og perfeksjonere den høyeste kvalitetskaffen på planeten. For dem, er det kvaliteten og ikke kvantiteten som er det viktigste hensynet. Kun kaffe som er defektfri og plukket på høyden av deres modenhet får være med videre. Det å kunne komme i kontakt med kvalitetsinnstilte kjøpere, er noe som for bonden sikrer fortjeneste som støtter enkeltpersoner, familier og lokalsamfunn rundt om i verden."]},"images":null},{"title":{"text":"2. Den \"grønne\" kaffekjøperen"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Den grønne kaffekjøperen spiller en stor rolle i det å kommunisere informasjon om en type kaffe til kaffebrenneren og cafèpersonalet. "}]}],"plainText":["Den grønne kaffekjøperen spiller en stor rolle i det å kommunisere informasjon om en type kaffe til kaffebrenneren og cafèpersonalet."]},"images":null},{"title":{"text":"3. Kaffebrenneren"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Høykvalitets kaffe blir så overført til kaffebrenneren som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring for å brenne specialty-bønnen på dyktig vis. "},{"kind":"inline","type":"link","metadata":{"href":"https://farstad.co/blogg/brenning-av-kaffe"},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffebrenning"}]},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":" er en kunst som krever en høy grad av kunnskap og erfaring for å lage brenneprofiler på spesialkaffenivå. Kaffe må overvåkes nøye under brenneprosessen og vitenskapelige prinsipper for varmeoverføring, termodynamikk og kaffekjemi må brukes for å sikre at den høyeste standard for kvalitet og smak kommer gjennom i den ferdig brente bønnen."}]}],"plainText":["Høykvalitets kaffe blir så overført til kaffebrenneren som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring for å brenne specialty-bønnen på dyktig vis. Kaffebrenning er en kunst som krever en høy grad av kunnskap og erfaring for å lage brenneprofiler på spesialkaffenivå. Kaffe må overvåkes nøye under brenneprosessen og vitenskapelige prinsipper for varmeoverføring, termodynamikk og kaffekjemi må brukes for å sikre at den høyeste standard for kvalitet og smak kommer gjennom i den ferdig brente bønnen."]},"images":null},{"title":{"text":"4. Baristaen"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Når spesialkaffebønnene når detaljhandelen, har de allerede passert tre inspeksjonsnivåer for å sikre en ekstremt høyt kvalitetskontroll. Uansett, er prosessen ennå ikke fullført. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Baristaen, som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring, er den siste kaffeprofesjonelle som garanterer at livssyklusen til spesialkaffebønnen er fullført. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Baristaer på sdette nivået er ikke bare svært dyktige med bryggeutstyr; de er godt informert om "},{"kind":"inline","type":"link","metadata":{"href":"https://farstad.co/blogg/kaffens-historie"},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"kaffebønnens opprinnelse "}]},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"og hvordan smaksprofilene vil komme frem under bryggingen. Hvis spesialbønnen ikke blir brygget riktig er det mulighet for at dens smakspotensiale kan forsvinne; baristaen sikrer at hver enkelt bønne når sitt høyeste potensiale. "}]}],"plainText":["Når spesialkaffebønnene når detaljhandelen, har de allerede passert tre inspeksjonsnivåer for å sikre en ekstremt høyt kvalitetskontroll. Uansett, er prosessen ennå ikke fullført.","Baristaen, som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring, er den siste kaffeprofesjonelle som garanterer at livssyklusen til spesialkaffebønnen er fullført.","Baristaer på sdette nivået er ikke bare svært dyktige med bryggeutstyr; de er godt informert om kaffebønnens opprinnelse og hvordan smaksprofilene vil komme frem under bryggingen. Hvis spesialbønnen ikke blir brygget riktig er det mulighet for at dens smakspotensiale kan forsvinne; baristaen sikrer at hver enkelt bønne når sitt høyeste potensiale."]},"images":null},{"title":{"text":"5. Forbrukeren"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Forventet du ikke å se deg selv på denne listen? Faktisk, så er det forbrukeren som fullfører livssyklusen til spesialkaffebønnen ved å aktivt søke ut og velge spesialkaffealternativer. Når du tar tiden til å finne en lokal kaffebar eller kaffebrenneri som er dedikert til kvalitet, eller bruker et ekstra øyeblikk på å lære fra baristaen din om menneskene som med sine egne hender og lidenskap har produsert koppen med kaffe som du nyter- da kan du gjøre overveide avgjørelser og demonstrere at du ikke bare har en forpliktelse til en høyere standard for kvalitet og smak, men også en forpliktelse til en høyere levestandard for hver av personene som bidro underveis."}]}],"plainText":["Forventet du ikke å se deg selv på denne listen? Faktisk, så er det forbrukeren som fullfører livssyklusen til spesialkaffebønnen ved å aktivt søke ut og velge spesialkaffealternativer. Når du tar tiden til å finne en lokal kaffebar eller kaffebrenneri som er dedikert til kvalitet, eller bruker et ekstra øyeblikk på å lære fra baristaen din om menneskene som med sine egne hender og lidenskap har produsert koppen med kaffe som du nyter- da kan du gjøre overveide avgjørelser og demonstrere at du ikke bare har en forpliktelse til en høyere standard for kvalitet og smak, men også en forpliktelse til en høyere levestandard for hver av personene som bidro underveis."]},"images":null}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5f3986886bb767001d430b5b","name":"Brenning av kaffe","path":"/alt-om-kaffe/brenning-av-kaffe","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Brenning av kaffe"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@100/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@100/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@200/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@200/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@500/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@500/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@768/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@768/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":768}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Ved å brenne og brygge egen kaffe har man full kontroll på hele prosessen som spiller inn når det kommer til hvordan kaffekoppen til slutt smaker.","type":"strong"}]}],"plainText":["Ved å brenne og brygge egen kaffe har man full kontroll på hele prosessen som spiller inn når det kommer til hvordan kaffekoppen til slutt smaker."]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Bønnenes fysiske og kjemiske egenskaper forandrer seg"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffebønner kommer fra kaffetreet og er egentlig frøet som befinner seg inne i kaffebærene, en moden rød steinfrukt. Før de brennes er bønnene små, grønne og lukter litt som erter. Under brenning utvider de seg ca. 50% som følge av at vannet i bønnene fordamper og celler med olje åpner seg. Det er når kaffen brennes at aromaen som er godt gjemt inne i bønnene, blir frigjort."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne prosessen kalles Maillardreaksjonen og er det som gir brunfarge til ulike typer mat, som for eksempel brødskorpe, pommes frites og karamell. Hundrevis av ulike aromastoffer dannes under denne reaksjonen, som er helt avgjørende når det kommer til kaffebrenning."}]}],"plainText":["Kaffebønner kommer fra kaffetreet og er egentlig frøet som befinner seg inne i kaffebærene, en moden rød steinfrukt. Før de brennes er bønnene små, grønne og lukter litt som erter. Under brenning utvider de seg ca. 50% som følge av at vannet i bønnene fordamper og celler med olje åpner seg. Det er når kaffen brennes at aromaen som er godt gjemt inne i bønnene, blir frigjort.","Denne prosessen kalles Maillardreaksjonen og er det som gir brunfarge til ulike typer mat, som for eksempel brødskorpe, pommes frites og karamell. Hundrevis av ulike aromastoffer dannes under denne reaksjonen, som er helt avgjørende når det kommer til kaffebrenning."]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/brenning_kaffe_colombia_web1.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":768}]},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/brenning_kaffe_colombia_web2.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":768}]}]},{"title":{"text":"Mange faktorer spiller inn på det endelige resultatet"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Å brenne kaffe er en aldri så liten kunst. I tillegg til klimaet hvor kaffetrærne vokser, høydemeter over havet o.l. bestemmer også temperatur og brennetid smaken på bønnene. Her til lands er det mest vanlig med en lysbrent kaffe, mens lengre sør i Europa drikkes det mer mørkbrent kaffe. Ved lys brenning får man frem fruktighet og syrlighet, mens ved mørkbrenning får man mere fylde og bitterhet."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter brenning må bønnene avkjøles for å stoppe utviklingen av varme. Dette bør skje i et tidsrom på 2-5 minutter eller til bønnene har nådd maksimalt 30 grader."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Det finnes forskjellige typer maskiner til å brenne kaffe. Vi bruker Giesen W6A som brenner opptil 6 kg om gangen."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For mer informasjon om kaffebrenning, send oss en mail."}]}],"plainText":["Å brenne kaffe er en aldri så liten kunst. I tillegg til klimaet hvor kaffetrærne vokser, høydemeter over havet o.l. bestemmer også temperatur og brennetid smaken på bønnene. Her til lands er det mest vanlig med en lysbrent kaffe, mens lengre sør i Europa drikkes det mer mørkbrent kaffe. Ved lys brenning får man frem fruktighet og syrlighet, mens ved mørkbrenning får man mere fylde og bitterhet.","Etter brenning må bønnene avkjøles for å stoppe utviklingen av varme. Dette bør skje i et tidsrom på 2-5 minutter eller til bønnene har nådd maksimalt 30 grader.","Det finnes forskjellige typer maskiner til å brenne kaffe. Vi bruker Giesen W6A som brenner opptil 6 kg om gangen.","For mer informasjon om kaffebrenning, send oss en mail."]},"images":null}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5efa1a50f003cc001df24628","name":"Håndbrygg med Hario V60","path":"/alt-om-kaffe/handbrygg-med-hario-v60","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Håndbrygg med Hario V60"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/handbrygg.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@100/handbrygg.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@100/handbrygg.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@200/handbrygg.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@200/handbrygg.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@500/handbrygg.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@500/handbrygg.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@768/handbrygg.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@768/handbrygg.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1024/handbrygg.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1024/handbrygg.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1366/handbrygg.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1366/handbrygg.jpeg","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1600/handbrygg.webp","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1600/handbrygg.jpeg","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1920/handbrygg.webp","width":1920},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1920/handbrygg.jpeg","width":1920}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"En trend som bare har blitt sterkere og sterkere de siste årene er håndbrygg av kaffe. Kaffebarer som vil gjøre det bra i dag er nødt til å tilby håndbrygg. Det finnes flere ulike varianter av denne metoden. I denne artikkelen skal vi se nærmere på Hario V60.","type":"strong"}]}],"plainText":["En trend som bare har blitt sterkere og sterkere de siste årene er håndbrygg av kaffe. Kaffebarer som vil gjøre det bra i dag er nødt til å tilby håndbrygg. Det finnes flere ulike varianter av denne metoden. I denne artikkelen skal vi se nærmere på Hario V60."]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Kontroll på tid og mengde gir et godt brygg"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Navnet V60 kommer av at vinkelen på filterholderen er 60 grader og formet som en V. Denne bryggemetoden gir deg jevn og god ekstrahering og derav masse av den gode aromaen!"}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For å brygge med V60-metoden trenger du følgende utstyr:"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"En filterholder i glass, plast eller keramikk."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Serveringskanne"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffefilter"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Håndbrygger"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Vekt/måleskje"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"...og sist men ikke minst - veldig god kaffe!"}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"}]}],"plainText":["Navnet V60 kommer av at vinkelen på filterholderen er 60 grader og formet som en V. Denne bryggemetoden gir deg jevn og god ekstrahering og derav masse av den gode aromaen!","For å brygge med V60-metoden trenger du følgende utstyr:","En filterholder i glass, plast eller keramikk.\n\nServeringskanne\n\nKaffefilter\n\nHåndbrygger\n\nVekt/måleskje\n\n...og sist men ikke minst - veldig god kaffe!",""]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@768/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@768/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":768}]}]},{"title":null,"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Begynn med å veie og kverne opp kaffen. Sett filteret i holderen og skyll med varmt vann. Da skyller du bort papirstøv som kan sette smak på kaffen. Hell den nykvernede kaffen i filteret og pass på at kaffen ligger flatt og jevnt før du heller på vann. Dette sørger for en jevn ekstraksjon av kaffen."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Til èn kopp kaffe anbefaler vi:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"15 gr. kaffe og 250 gr. vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på 50 gr. vann. fra midten, jevnt i en utadgående spiral uten å treffe kanten av filteret og så tilbake igjen. Nå begynner kaffen å blomstre. Det kjennes igjen ved at kaffen hever seg i filteret og begynner å boble."}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell opp til 150 gr. Etter ett minutt hell opp til 250 gr."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen tar totalt ca to minutter."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For brygging av to kopper:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"30 gr. kaffe og 500 gr vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på til 75 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell opp til 250 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For hvert 30. sekund helles på 100 gr. til."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen tar ca tre minutter."}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For brygging av fire kopper:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"60 gr. kaffe og 1000 gr. vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle vann opp til 150 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell så opp til 300 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For hver 30. sekund helles på 100 gr til."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen  tar ca. seks minutter."}]}]}],"plainText":["Begynn med å veie og kverne opp kaffen. Sett filteret i holderen og skyll med varmt vann. Da skyller du bort papirstøv som kan sette smak på kaffen. Hell den nykvernede kaffen i filteret og pass på at kaffen ligger flatt og jevnt før du heller på vann. Dette sørger for en jevn ekstraksjon av kaffen.","Til èn kopp kaffe anbefaler vi:","15 gr. kaffe og 250 gr. vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på 50 gr. vann. fra midten, jevnt i en utadgående spiral uten å treffe kanten av filteret og så tilbake igjen. Nå begynner kaffen å blomstre. Det kjennes igjen ved at kaffen hever seg i filteret og begynner å boble.","Etter 30 sekunder hell opp til 150 gr. Etter ett minutt hell opp til 250 gr.Hele bryggeprosessen tar totalt ca to minutter.","","For brygging av to kopper:","30 gr. kaffe og 500 gr vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på til 75 gr.\n\nEtter 30 sekunder hell opp til 250 gr.\n\nFor hvert 30. sekund helles på 100 gr. til.\n\nHele bryggeprosessen tar ca tre minutter.","","For brygging av fire kopper:","60 gr. kaffe og 1000 gr. vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle vann opp til 150 gr.\n\nEtter 30 sekunder hell så opp til 300 gr.\n\nFor hver 30. sekund helles på 100 gr til.\n\nHele bryggeprosessen  tar ca. seks minutter."]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":500}]}]}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]}]}}],"vatType":{"name":"25% MVA","percent":25},"isVirtual":false,"isSubscriptionOnly":false,"variants":[{"id":"61408b1f1cfa3b000a223951","name":"Håndbrygger 02","sku":"HARIO-HB02","price":398,"stock":19,"isDefault":true,"attributes":[],"image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/handbrygger-02.png","altText":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@100/handbrygger-02.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@100/handbrygger-02.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@200/handbrygger-02.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@200/handbrygger-02.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@500/handbrygger-02.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@500/handbrygger-02.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@768/handbrygger-02.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@768/handbrygger-02.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@1024/handbrygger-02.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@1024/handbrygger-02.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@1366/handbrygger-02.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@1366/handbrygger-02.png","width":1366}]},"subscriptionPlans":null}]},{"id":"5ebba9ef1127d8001cf53674","name":"Håndbrygger 03","type":"product","path":"/butikk/bryggeutstyr/handbrygger-03","createdAt":"2020-05-13T08:03:59.000Z","updatedAt":"2022-10-14T08:55:25.907Z","topics":null,"shape":{"name":"Equipment"},"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"V60 håndbrygger i klart glass"}]}],"plainText":["V60 håndbrygger i klart glass"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hario i Japan har muligens perfeksjonert den manuelle håndbryggerene med denne gjenstanden. Håndbryggeren V60 er en trakt som har en jevn rund form og et stort hull i bunn, dette fører til jevn ekstrahering og en jevn smak i koppen. I tillegg har bryggeren riller som går i spiraler langs veggen på bryggeren. Disse rillene gjør at damp får fri vei ut av bryggeren, noe som fører til mer jevne ekstraheringer av kaffen. Med litt trening vil denne bryggeren gi jevnt ekstraherte og utrolig smakfulle brygg med alle typer kaffe."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne varianten er i klart glass med et avtagbart plasthåndtak."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kapasitet: 1-6 kopper."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kan vaskes i oppvaskmaskin."}]}],"plainText":["Hario i Japan har muligens perfeksjonert den manuelle håndbryggerene med denne gjenstanden. Håndbryggeren V60 er en trakt som har en jevn rund form og et stort hull i bunn, dette fører til jevn ekstrahering og en jevn smak i koppen. I tillegg har bryggeren riller som går i spiraler langs veggen på bryggeren. Disse rillene gjør at damp får fri vei ut av bryggeren, noe som fører til mer jevne ekstraheringer av kaffen. Med litt trening vil denne bryggeren gi jevnt ekstraherte og utrolig smakfulle brygg med alle typer kaffe.","Denne varianten er i klart glass med et avtagbart plasthåndtak.","Kapasitet: 1-6 kopper.Kan vaskes i oppvaskmaskin."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{"items":[{"id":"5ebba9d1820307001d34a11a","name":"Filter 03","path":"/butikk/bryggeutstyr/filter-03","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":108,"isDefault":true,"name":"Filter 03","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/filter-03.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@100/filter-03.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@100/filter-03.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@200/filter-03.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@200/filter-03.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@500/filter-03.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@500/filter-03.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@768/filter-03.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@768/filter-03.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@1024/filter-03.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@1024/filter-03.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@1366/filter-03.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@1366/filter-03.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Papirfilter for V60 serien"}]}],"plainText":["Papirfilter for V60 serien"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"100 stk hvite papirfilter som passer til Hario V60 drypper 03."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kapasitet: 1-6 kopper"}]}],"plainText":["100 stk hvite papirfilter som passer til Hario V60 drypper 03.Kapasitet: 1-6 kopper"]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5efef7f331c42f001c345581","name":"Serveringskanne 03","path":"/butikk/bryggeutstyr/serveringskanne-03","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":478,"isDefault":true,"name":"Serveringskanne 03","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/serveringskanne-03.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@100/serveringskanne-03.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@100/serveringskanne-03.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@200/serveringskanne-03.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@200/serveringskanne-03.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@500/serveringskanne-03.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@500/serveringskanne-03.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@768/serveringskanne-03.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@768/serveringskanne-03.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@1024/serveringskanne-03.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@1024/serveringskanne-03.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@1366/serveringskanne-03.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@1366/serveringskanne-03.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Serveringskanne 800ml klart glass"}]}],"plainText":["Serveringskanne 800ml klart glass"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne kannen er blitt standarden for brygging av kvalitetskaffe over hele verden, perfekt sammen med alle V60 håndbryggere fra Hario. Sett håndbryggeren over kannen og brygg i vei."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kannen er produsert i Japan av glass fra Hario, kommer med et lokk."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hario serveringskanne i varmeresistent glass som tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn."}]}],"plainText":["Denne kannen er blitt standarden for brygging av kvalitetskaffe over hele verden, perfekt sammen med alle V60 håndbryggere fra Hario. Sett håndbryggeren over kannen og brygg i vei.Kannen er produsert i Japan av glass fra Hario, kommer med et lokk.Hario serveringskanne i varmeresistent glass som tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]}]}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{"items":[{"id":"5f3e750f4369f7001cbbb4ae","name":"Specialty Coffee","path":"/alt-om-kaffe/specialty-coffee","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Specialty Coffee"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/kaffebonner_colombia_farstad.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@100/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@100/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@200/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@200/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@500/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@500/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@768/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@768/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1024/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1024/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1366/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1366/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":1366}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Som kaffedrikker har du to muligheter på hva du skal drikke. Vanlig, eller \"specialty coffee\". Hva er forskjellen på de to og hva betyr \"specialty coffee\" egentlig? "}]}],"plainText":["Som kaffedrikker har du to muligheter på hva du skal drikke. Vanlig, eller \"specialty coffee\". Hva er forskjellen på de to og hva betyr \"specialty coffee\" egentlig?"]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Kvalitet i alle ledd"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Specialty coffee, heretter kalt \"spesialkaffe\" kan kun eksistere gjennom dedikasjon fra de menneskene som har gjort det til deres livsverk å kontinuerlig ha kvalitet som sin høyeste prioritet. Det er ikke arbeidet til bare èn person i en kaffebønnes livssyklus, spesialkaffe kan bare forekomme når alle de som er involvert i kaffens verdikjede arbeider i harmoni og opprettholder et sterkt fokus på standarder og dyktighet fra start til slutt. Det er ingen enkel prestasjon, men likevel på grunn av de dedikerte fagfolkene er det flere kaffebarer med spesialkaffe tilgjengelig nå, rundt om i hele verden og mest sannsynlig i nærheten av deg."}]}],"plainText":["Specialty coffee, heretter kalt \"spesialkaffe\" kan kun eksistere gjennom dedikasjon fra de menneskene som har gjort det til deres livsverk å kontinuerlig ha kvalitet som sin høyeste prioritet. Det er ikke arbeidet til bare èn person i en kaffebønnes livssyklus, spesialkaffe kan bare forekomme når alle de som er involvert i kaffens verdikjede arbeider i harmoni og opprettholder et sterkt fokus på standarder og dyktighet fra start til slutt. Det er ingen enkel prestasjon, men likevel på grunn av de dedikerte fagfolkene er det flere kaffebarer med spesialkaffe tilgjengelig nå, rundt om i hele verden og mest sannsynlig i nærheten av deg."]},"images":null},{"title":{"text":"1. Kaffebonden"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Fantastisk kaffe starter med produsenten, hvis familie mest sannsynlig har brukt generasjoner på å perfeksjonere dyrkingen av kaffe til så høy kvalitet som mulig. Dyrket i utvalgte høyder og klima og pleiet i mange år før den første høstingen -  produsenten som lager spesialkaffe, bruker livet sitt på å raffinere og perfeksjonere den høyeste kvalitetskaffen på planeten. For dem, er det kvaliteten og ikke kvantiteten som er det viktigste hensynet. Kun kaffe som er defektfri og plukket på høyden av deres modenhet får være med videre. Det å kunne komme i kontakt med kvalitetsinnstilte kjøpere, er noe som for bonden sikrer fortjeneste som støtter enkeltpersoner, familier og lokalsamfunn rundt om i verden."}]}],"plainText":["Fantastisk kaffe starter med produsenten, hvis familie mest sannsynlig har brukt generasjoner på å perfeksjonere dyrkingen av kaffe til så høy kvalitet som mulig. Dyrket i utvalgte høyder og klima og pleiet i mange år før den første høstingen -  produsenten som lager spesialkaffe, bruker livet sitt på å raffinere og perfeksjonere den høyeste kvalitetskaffen på planeten. For dem, er det kvaliteten og ikke kvantiteten som er det viktigste hensynet. Kun kaffe som er defektfri og plukket på høyden av deres modenhet får være med videre. Det å kunne komme i kontakt med kvalitetsinnstilte kjøpere, er noe som for bonden sikrer fortjeneste som støtter enkeltpersoner, familier og lokalsamfunn rundt om i verden."]},"images":null},{"title":{"text":"2. Den \"grønne\" kaffekjøperen"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Den grønne kaffekjøperen spiller en stor rolle i det å kommunisere informasjon om en type kaffe til kaffebrenneren og cafèpersonalet. "}]}],"plainText":["Den grønne kaffekjøperen spiller en stor rolle i det å kommunisere informasjon om en type kaffe til kaffebrenneren og cafèpersonalet."]},"images":null},{"title":{"text":"3. Kaffebrenneren"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Høykvalitets kaffe blir så overført til kaffebrenneren som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring for å brenne specialty-bønnen på dyktig vis. "},{"kind":"inline","type":"link","metadata":{"href":"https://farstad.co/blogg/brenning-av-kaffe"},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffebrenning"}]},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":" er en kunst som krever en høy grad av kunnskap og erfaring for å lage brenneprofiler på spesialkaffenivå. Kaffe må overvåkes nøye under brenneprosessen og vitenskapelige prinsipper for varmeoverføring, termodynamikk og kaffekjemi må brukes for å sikre at den høyeste standard for kvalitet og smak kommer gjennom i den ferdig brente bønnen."}]}],"plainText":["Høykvalitets kaffe blir så overført til kaffebrenneren som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring for å brenne specialty-bønnen på dyktig vis. Kaffebrenning er en kunst som krever en høy grad av kunnskap og erfaring for å lage brenneprofiler på spesialkaffenivå. Kaffe må overvåkes nøye under brenneprosessen og vitenskapelige prinsipper for varmeoverføring, termodynamikk og kaffekjemi må brukes for å sikre at den høyeste standard for kvalitet og smak kommer gjennom i den ferdig brente bønnen."]},"images":null},{"title":{"text":"4. Baristaen"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Når spesialkaffebønnene når detaljhandelen, har de allerede passert tre inspeksjonsnivåer for å sikre en ekstremt høyt kvalitetskontroll. Uansett, er prosessen ennå ikke fullført. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Baristaen, som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring, er den siste kaffeprofesjonelle som garanterer at livssyklusen til spesialkaffebønnen er fullført. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Baristaer på sdette nivået er ikke bare svært dyktige med bryggeutstyr; de er godt informert om "},{"kind":"inline","type":"link","metadata":{"href":"https://farstad.co/blogg/kaffens-historie"},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"kaffebønnens opprinnelse "}]},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"og hvordan smaksprofilene vil komme frem under bryggingen. Hvis spesialbønnen ikke blir brygget riktig er det mulighet for at dens smakspotensiale kan forsvinne; baristaen sikrer at hver enkelt bønne når sitt høyeste potensiale. "}]}],"plainText":["Når spesialkaffebønnene når detaljhandelen, har de allerede passert tre inspeksjonsnivåer for å sikre en ekstremt høyt kvalitetskontroll. Uansett, er prosessen ennå ikke fullført.","Baristaen, som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring, er den siste kaffeprofesjonelle som garanterer at livssyklusen til spesialkaffebønnen er fullført.","Baristaer på sdette nivået er ikke bare svært dyktige med bryggeutstyr; de er godt informert om kaffebønnens opprinnelse og hvordan smaksprofilene vil komme frem under bryggingen. Hvis spesialbønnen ikke blir brygget riktig er det mulighet for at dens smakspotensiale kan forsvinne; baristaen sikrer at hver enkelt bønne når sitt høyeste potensiale."]},"images":null},{"title":{"text":"5. Forbrukeren"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Forventet du ikke å se deg selv på denne listen? Faktisk, så er det forbrukeren som fullfører livssyklusen til spesialkaffebønnen ved å aktivt søke ut og velge spesialkaffealternativer. Når du tar tiden til å finne en lokal kaffebar eller kaffebrenneri som er dedikert til kvalitet, eller bruker et ekstra øyeblikk på å lære fra baristaen din om menneskene som med sine egne hender og lidenskap har produsert koppen med kaffe som du nyter- da kan du gjøre overveide avgjørelser og demonstrere at du ikke bare har en forpliktelse til en høyere standard for kvalitet og smak, men også en forpliktelse til en høyere levestandard for hver av personene som bidro underveis."}]}],"plainText":["Forventet du ikke å se deg selv på denne listen? Faktisk, så er det forbrukeren som fullfører livssyklusen til spesialkaffebønnen ved å aktivt søke ut og velge spesialkaffealternativer. Når du tar tiden til å finne en lokal kaffebar eller kaffebrenneri som er dedikert til kvalitet, eller bruker et ekstra øyeblikk på å lære fra baristaen din om menneskene som med sine egne hender og lidenskap har produsert koppen med kaffe som du nyter- da kan du gjøre overveide avgjørelser og demonstrere at du ikke bare har en forpliktelse til en høyere standard for kvalitet og smak, men også en forpliktelse til en høyere levestandard for hver av personene som bidro underveis."]},"images":null}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5f3986886bb767001d430b5b","name":"Brenning av kaffe","path":"/alt-om-kaffe/brenning-av-kaffe","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Brenning av kaffe"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@100/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@100/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@200/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@200/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@500/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@500/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@768/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@768/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":768}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Ved å brenne og brygge egen kaffe har man full kontroll på hele prosessen som spiller inn når det kommer til hvordan kaffekoppen til slutt smaker.","type":"strong"}]}],"plainText":["Ved å brenne og brygge egen kaffe har man full kontroll på hele prosessen som spiller inn når det kommer til hvordan kaffekoppen til slutt smaker."]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Bønnenes fysiske og kjemiske egenskaper forandrer seg"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffebønner kommer fra kaffetreet og er egentlig frøet som befinner seg inne i kaffebærene, en moden rød steinfrukt. Før de brennes er bønnene små, grønne og lukter litt som erter. Under brenning utvider de seg ca. 50% som følge av at vannet i bønnene fordamper og celler med olje åpner seg. Det er når kaffen brennes at aromaen som er godt gjemt inne i bønnene, blir frigjort."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne prosessen kalles Maillardreaksjonen og er det som gir brunfarge til ulike typer mat, som for eksempel brødskorpe, pommes frites og karamell. Hundrevis av ulike aromastoffer dannes under denne reaksjonen, som er helt avgjørende når det kommer til kaffebrenning."}]}],"plainText":["Kaffebønner kommer fra kaffetreet og er egentlig frøet som befinner seg inne i kaffebærene, en moden rød steinfrukt. Før de brennes er bønnene små, grønne og lukter litt som erter. Under brenning utvider de seg ca. 50% som følge av at vannet i bønnene fordamper og celler med olje åpner seg. Det er når kaffen brennes at aromaen som er godt gjemt inne i bønnene, blir frigjort.","Denne prosessen kalles Maillardreaksjonen og er det som gir brunfarge til ulike typer mat, som for eksempel brødskorpe, pommes frites og karamell. Hundrevis av ulike aromastoffer dannes under denne reaksjonen, som er helt avgjørende når det kommer til kaffebrenning."]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/brenning_kaffe_colombia_web1.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":768}]},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/brenning_kaffe_colombia_web2.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":768}]}]},{"title":{"text":"Mange faktorer spiller inn på det endelige resultatet"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Å brenne kaffe er en aldri så liten kunst. I tillegg til klimaet hvor kaffetrærne vokser, høydemeter over havet o.l. bestemmer også temperatur og brennetid smaken på bønnene. Her til lands er det mest vanlig med en lysbrent kaffe, mens lengre sør i Europa drikkes det mer mørkbrent kaffe. Ved lys brenning får man frem fruktighet og syrlighet, mens ved mørkbrenning får man mere fylde og bitterhet."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter brenning må bønnene avkjøles for å stoppe utviklingen av varme. Dette bør skje i et tidsrom på 2-5 minutter eller til bønnene har nådd maksimalt 30 grader."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Det finnes forskjellige typer maskiner til å brenne kaffe. Vi bruker Giesen W6A som brenner opptil 6 kg om gangen."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For mer informasjon om kaffebrenning, send oss en mail."}]}],"plainText":["Å brenne kaffe er en aldri så liten kunst. I tillegg til klimaet hvor kaffetrærne vokser, høydemeter over havet o.l. bestemmer også temperatur og brennetid smaken på bønnene. Her til lands er det mest vanlig med en lysbrent kaffe, mens lengre sør i Europa drikkes det mer mørkbrent kaffe. Ved lys brenning får man frem fruktighet og syrlighet, mens ved mørkbrenning får man mere fylde og bitterhet.","Etter brenning må bønnene avkjøles for å stoppe utviklingen av varme. Dette bør skje i et tidsrom på 2-5 minutter eller til bønnene har nådd maksimalt 30 grader.","Det finnes forskjellige typer maskiner til å brenne kaffe. Vi bruker Giesen W6A som brenner opptil 6 kg om gangen.","For mer informasjon om kaffebrenning, send oss en mail."]},"images":null}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5efa1a50f003cc001df24628","name":"Håndbrygg med Hario V60","path":"/alt-om-kaffe/handbrygg-med-hario-v60","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Håndbrygg med Hario V60"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/handbrygg.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@100/handbrygg.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@100/handbrygg.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@200/handbrygg.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@200/handbrygg.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@500/handbrygg.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@500/handbrygg.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@768/handbrygg.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@768/handbrygg.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1024/handbrygg.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1024/handbrygg.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1366/handbrygg.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1366/handbrygg.jpeg","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1600/handbrygg.webp","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1600/handbrygg.jpeg","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1920/handbrygg.webp","width":1920},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1920/handbrygg.jpeg","width":1920}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"En trend som bare har blitt sterkere og sterkere de siste årene er håndbrygg av kaffe. Kaffebarer som vil gjøre det bra i dag er nødt til å tilby håndbrygg. Det finnes flere ulike varianter av denne metoden. I denne artikkelen skal vi se nærmere på Hario V60.","type":"strong"}]}],"plainText":["En trend som bare har blitt sterkere og sterkere de siste årene er håndbrygg av kaffe. Kaffebarer som vil gjøre det bra i dag er nødt til å tilby håndbrygg. Det finnes flere ulike varianter av denne metoden. I denne artikkelen skal vi se nærmere på Hario V60."]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Kontroll på tid og mengde gir et godt brygg"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Navnet V60 kommer av at vinkelen på filterholderen er 60 grader og formet som en V. Denne bryggemetoden gir deg jevn og god ekstrahering og derav masse av den gode aromaen!"}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For å brygge med V60-metoden trenger du følgende utstyr:"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"En filterholder i glass, plast eller keramikk."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Serveringskanne"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffefilter"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Håndbrygger"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Vekt/måleskje"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"...og sist men ikke minst - veldig god kaffe!"}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"}]}],"plainText":["Navnet V60 kommer av at vinkelen på filterholderen er 60 grader og formet som en V. Denne bryggemetoden gir deg jevn og god ekstrahering og derav masse av den gode aromaen!","For å brygge med V60-metoden trenger du følgende utstyr:","En filterholder i glass, plast eller keramikk.\n\nServeringskanne\n\nKaffefilter\n\nHåndbrygger\n\nVekt/måleskje\n\n...og sist men ikke minst - veldig god kaffe!",""]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@768/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@768/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":768}]}]},{"title":null,"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Begynn med å veie og kverne opp kaffen. Sett filteret i holderen og skyll med varmt vann. Da skyller du bort papirstøv som kan sette smak på kaffen. Hell den nykvernede kaffen i filteret og pass på at kaffen ligger flatt og jevnt før du heller på vann. Dette sørger for en jevn ekstraksjon av kaffen."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Til èn kopp kaffe anbefaler vi:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"15 gr. kaffe og 250 gr. vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på 50 gr. vann. fra midten, jevnt i en utadgående spiral uten å treffe kanten av filteret og så tilbake igjen. Nå begynner kaffen å blomstre. Det kjennes igjen ved at kaffen hever seg i filteret og begynner å boble."}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell opp til 150 gr. Etter ett minutt hell opp til 250 gr."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen tar totalt ca to minutter."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For brygging av to kopper:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"30 gr. kaffe og 500 gr vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på til 75 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell opp til 250 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For hvert 30. sekund helles på 100 gr. til."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen tar ca tre minutter."}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For brygging av fire kopper:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"60 gr. kaffe og 1000 gr. vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle vann opp til 150 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell så opp til 300 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For hver 30. sekund helles på 100 gr til."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen  tar ca. seks minutter."}]}]}],"plainText":["Begynn med å veie og kverne opp kaffen. Sett filteret i holderen og skyll med varmt vann. Da skyller du bort papirstøv som kan sette smak på kaffen. Hell den nykvernede kaffen i filteret og pass på at kaffen ligger flatt og jevnt før du heller på vann. Dette sørger for en jevn ekstraksjon av kaffen.","Til èn kopp kaffe anbefaler vi:","15 gr. kaffe og 250 gr. vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på 50 gr. vann. fra midten, jevnt i en utadgående spiral uten å treffe kanten av filteret og så tilbake igjen. Nå begynner kaffen å blomstre. Det kjennes igjen ved at kaffen hever seg i filteret og begynner å boble.","Etter 30 sekunder hell opp til 150 gr. Etter ett minutt hell opp til 250 gr.Hele bryggeprosessen tar totalt ca to minutter.","","For brygging av to kopper:","30 gr. kaffe og 500 gr vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på til 75 gr.\n\nEtter 30 sekunder hell opp til 250 gr.\n\nFor hvert 30. sekund helles på 100 gr. til.\n\nHele bryggeprosessen tar ca tre minutter.","","For brygging av fire kopper:","60 gr. kaffe og 1000 gr. vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle vann opp til 150 gr.\n\nEtter 30 sekunder hell så opp til 300 gr.\n\nFor hver 30. sekund helles på 100 gr til.\n\nHele bryggeprosessen  tar ca. seks minutter."]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":500}]}]}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]}]}}],"vatType":{"name":"25% MVA","percent":25},"isVirtual":false,"isSubscriptionOnly":false,"variants":[{"id":"61408b16047638000896ec11","name":"Håndbrygger 03","sku":"HARIO-HB03","price":498,"stock":8,"isDefault":true,"attributes":[],"image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/handbrygger-03.png","altText":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@100/handbrygger-03.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@100/handbrygger-03.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@200/handbrygger-03.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@200/handbrygger-03.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@500/handbrygger-03.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@500/handbrygger-03.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@768/handbrygger-03.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@768/handbrygger-03.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@1024/handbrygger-03.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@1024/handbrygger-03.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@1366/handbrygger-03.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@1366/handbrygger-03.png","width":1366}]},"subscriptionPlans":null}]},{"id":"5efef7ca57abc4001c775694","name":"Serveringskanne 01","type":"product","path":"/butikk/bryggeutstyr/serveringskanne-01","createdAt":"2020-07-03T09:18:02.000Z","updatedAt":"2022-10-14T08:55:38.769Z","topics":null,"shape":{"name":"Equipment"},"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Serveringskanne 360ml klart glass"}]}],"plainText":["Serveringskanne 360ml klart glass"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne kannen er blitt standarden for brygging av kvalitetskaffe over hele verden, perfekt sammen med alle V60 håndbryggere fra Hario. Sett håndbryggeren over kannen og brygg i vei."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kannen er produsert i Japan av glass fra Hario, kommer med et lokk."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hario serveringskanne i varmeresistent glass som tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"}]}],"plainText":["Denne kannen er blitt standarden for brygging av kvalitetskaffe over hele verden, perfekt sammen med alle V60 håndbryggere fra Hario. Sett håndbryggeren over kannen og brygg i vei.Kannen er produsert i Japan av glass fra Hario, kommer med et lokk.Hario serveringskanne i varmeresistent glass som tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{"items":[{"id":"5ebba9c2820307001d34a118","name":"Filter 01","path":"/butikk/bryggeutstyr/filter-01","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":78,"isDefault":true,"name":"Filter 01","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/filter-01.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@100/filter-01.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@100/filter-01.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@200/filter-01.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@200/filter-01.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@500/filter-01.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@500/filter-01.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@768/filter-01.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@768/filter-01.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@1024/filter-01.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@1024/filter-01.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@1366/filter-01.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/49/@1366/filter-01.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Papirfilter for V60 serien"}]}],"plainText":["Papirfilter for V60 serien"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"100 stk hvite papirfilter som passer til Hario V60 drypper 01."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kapasitet: 1-2 kopper"}]}],"plainText":["100 stk hvite papirfilter som passer til Hario V60 drypper 01.Kapasitet: 1-2 kopper"]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5ebba9dd1127d8001cf5366f","name":"Håndbrygger 01","path":"/butikk/bryggeutstyr/handbrygger-01","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":298,"isDefault":true,"name":"Håndbrygger 01","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/handbrygger-01.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@100/handbrygger-01.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@100/handbrygger-01.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@200/handbrygger-01.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@200/handbrygger-01.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@500/handbrygger-01.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@500/handbrygger-01.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@768/handbrygger-01.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@768/handbrygger-01.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@1024/handbrygger-01.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@1024/handbrygger-01.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@1366/handbrygger-01.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/52/@1366/handbrygger-01.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"V60 håndbrygger i klart glass"}]}],"plainText":["V60 håndbrygger i klart glass"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hario i Japan har muligens perfeksjonert den manuelle håndbryggerene med denne gjenstanden. Håndbryggeren V60 er en trakt som har en jevn rund form og et stort hull i bunn, dette fører til jevn ekstrahering og en jevn smak i koppen. I tillegg har bryggeren riller som går i spiraler langs veggen på bryggeren. Disse rillene gjør at damp får fri vei ut av bryggeren, noe som fører til mer jevne ekstraheringer av kaffen. Med litt trening vil denne bryggeren gi jevnt ekstraherte og utrolig smakfulle brygg med alle typer kaffe."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne varianten er i klart glass med et avtagbart plasthåndtak."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kapasitet: 1-2 kopper."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kan vaskes i oppvaskmaskin."}]}],"plainText":["Hario i Japan har muligens perfeksjonert den manuelle håndbryggerene med denne gjenstanden. Håndbryggeren V60 er en trakt som har en jevn rund form og et stort hull i bunn, dette fører til jevn ekstrahering og en jevn smak i koppen. I tillegg har bryggeren riller som går i spiraler langs veggen på bryggeren. Disse rillene gjør at damp får fri vei ut av bryggeren, noe som fører til mer jevne ekstraheringer av kaffen. Med litt trening vil denne bryggeren gi jevnt ekstraherte og utrolig smakfulle brygg med alle typer kaffe.","Denne varianten er i klart glass med et avtagbart plasthåndtak.","Kapasitet: 1-2 kopper.Kan vaskes i oppvaskmaskin."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]}]}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{"items":[{"id":"5f3e750f4369f7001cbbb4ae","name":"Specialty Coffee","path":"/alt-om-kaffe/specialty-coffee","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Specialty Coffee"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/kaffebonner_colombia_farstad.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@100/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@100/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@200/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@200/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@500/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@500/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@768/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@768/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1024/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1024/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1366/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1366/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":1366}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Som kaffedrikker har du to muligheter på hva du skal drikke. Vanlig, eller \"specialty coffee\". Hva er forskjellen på de to og hva betyr \"specialty coffee\" egentlig? "}]}],"plainText":["Som kaffedrikker har du to muligheter på hva du skal drikke. Vanlig, eller \"specialty coffee\". Hva er forskjellen på de to og hva betyr \"specialty coffee\" egentlig?"]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Kvalitet i alle ledd"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Specialty coffee, heretter kalt \"spesialkaffe\" kan kun eksistere gjennom dedikasjon fra de menneskene som har gjort det til deres livsverk å kontinuerlig ha kvalitet som sin høyeste prioritet. Det er ikke arbeidet til bare èn person i en kaffebønnes livssyklus, spesialkaffe kan bare forekomme når alle de som er involvert i kaffens verdikjede arbeider i harmoni og opprettholder et sterkt fokus på standarder og dyktighet fra start til slutt. Det er ingen enkel prestasjon, men likevel på grunn av de dedikerte fagfolkene er det flere kaffebarer med spesialkaffe tilgjengelig nå, rundt om i hele verden og mest sannsynlig i nærheten av deg."}]}],"plainText":["Specialty coffee, heretter kalt \"spesialkaffe\" kan kun eksistere gjennom dedikasjon fra de menneskene som har gjort det til deres livsverk å kontinuerlig ha kvalitet som sin høyeste prioritet. Det er ikke arbeidet til bare èn person i en kaffebønnes livssyklus, spesialkaffe kan bare forekomme når alle de som er involvert i kaffens verdikjede arbeider i harmoni og opprettholder et sterkt fokus på standarder og dyktighet fra start til slutt. Det er ingen enkel prestasjon, men likevel på grunn av de dedikerte fagfolkene er det flere kaffebarer med spesialkaffe tilgjengelig nå, rundt om i hele verden og mest sannsynlig i nærheten av deg."]},"images":null},{"title":{"text":"1. Kaffebonden"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Fantastisk kaffe starter med produsenten, hvis familie mest sannsynlig har brukt generasjoner på å perfeksjonere dyrkingen av kaffe til så høy kvalitet som mulig. Dyrket i utvalgte høyder og klima og pleiet i mange år før den første høstingen -  produsenten som lager spesialkaffe, bruker livet sitt på å raffinere og perfeksjonere den høyeste kvalitetskaffen på planeten. For dem, er det kvaliteten og ikke kvantiteten som er det viktigste hensynet. Kun kaffe som er defektfri og plukket på høyden av deres modenhet får være med videre. Det å kunne komme i kontakt med kvalitetsinnstilte kjøpere, er noe som for bonden sikrer fortjeneste som støtter enkeltpersoner, familier og lokalsamfunn rundt om i verden."}]}],"plainText":["Fantastisk kaffe starter med produsenten, hvis familie mest sannsynlig har brukt generasjoner på å perfeksjonere dyrkingen av kaffe til så høy kvalitet som mulig. Dyrket i utvalgte høyder og klima og pleiet i mange år før den første høstingen -  produsenten som lager spesialkaffe, bruker livet sitt på å raffinere og perfeksjonere den høyeste kvalitetskaffen på planeten. For dem, er det kvaliteten og ikke kvantiteten som er det viktigste hensynet. Kun kaffe som er defektfri og plukket på høyden av deres modenhet får være med videre. Det å kunne komme i kontakt med kvalitetsinnstilte kjøpere, er noe som for bonden sikrer fortjeneste som støtter enkeltpersoner, familier og lokalsamfunn rundt om i verden."]},"images":null},{"title":{"text":"2. Den \"grønne\" kaffekjøperen"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Den grønne kaffekjøperen spiller en stor rolle i det å kommunisere informasjon om en type kaffe til kaffebrenneren og cafèpersonalet. "}]}],"plainText":["Den grønne kaffekjøperen spiller en stor rolle i det å kommunisere informasjon om en type kaffe til kaffebrenneren og cafèpersonalet."]},"images":null},{"title":{"text":"3. Kaffebrenneren"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Høykvalitets kaffe blir så overført til kaffebrenneren som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring for å brenne specialty-bønnen på dyktig vis. "},{"kind":"inline","type":"link","metadata":{"href":"https://farstad.co/blogg/brenning-av-kaffe"},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffebrenning"}]},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":" er en kunst som krever en høy grad av kunnskap og erfaring for å lage brenneprofiler på spesialkaffenivå. Kaffe må overvåkes nøye under brenneprosessen og vitenskapelige prinsipper for varmeoverføring, termodynamikk og kaffekjemi må brukes for å sikre at den høyeste standard for kvalitet og smak kommer gjennom i den ferdig brente bønnen."}]}],"plainText":["Høykvalitets kaffe blir så overført til kaffebrenneren som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring for å brenne specialty-bønnen på dyktig vis. Kaffebrenning er en kunst som krever en høy grad av kunnskap og erfaring for å lage brenneprofiler på spesialkaffenivå. Kaffe må overvåkes nøye under brenneprosessen og vitenskapelige prinsipper for varmeoverføring, termodynamikk og kaffekjemi må brukes for å sikre at den høyeste standard for kvalitet og smak kommer gjennom i den ferdig brente bønnen."]},"images":null},{"title":{"text":"4. Baristaen"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Når spesialkaffebønnene når detaljhandelen, har de allerede passert tre inspeksjonsnivåer for å sikre en ekstremt høyt kvalitetskontroll. Uansett, er prosessen ennå ikke fullført. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Baristaen, som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring, er den siste kaffeprofesjonelle som garanterer at livssyklusen til spesialkaffebønnen er fullført. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Baristaer på sdette nivået er ikke bare svært dyktige med bryggeutstyr; de er godt informert om "},{"kind":"inline","type":"link","metadata":{"href":"https://farstad.co/blogg/kaffens-historie"},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"kaffebønnens opprinnelse "}]},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"og hvordan smaksprofilene vil komme frem under bryggingen. Hvis spesialbønnen ikke blir brygget riktig er det mulighet for at dens smakspotensiale kan forsvinne; baristaen sikrer at hver enkelt bønne når sitt høyeste potensiale. "}]}],"plainText":["Når spesialkaffebønnene når detaljhandelen, har de allerede passert tre inspeksjonsnivåer for å sikre en ekstremt høyt kvalitetskontroll. Uansett, er prosessen ennå ikke fullført.","Baristaen, som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring, er den siste kaffeprofesjonelle som garanterer at livssyklusen til spesialkaffebønnen er fullført.","Baristaer på sdette nivået er ikke bare svært dyktige med bryggeutstyr; de er godt informert om kaffebønnens opprinnelse og hvordan smaksprofilene vil komme frem under bryggingen. Hvis spesialbønnen ikke blir brygget riktig er det mulighet for at dens smakspotensiale kan forsvinne; baristaen sikrer at hver enkelt bønne når sitt høyeste potensiale."]},"images":null},{"title":{"text":"5. Forbrukeren"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Forventet du ikke å se deg selv på denne listen? Faktisk, så er det forbrukeren som fullfører livssyklusen til spesialkaffebønnen ved å aktivt søke ut og velge spesialkaffealternativer. Når du tar tiden til å finne en lokal kaffebar eller kaffebrenneri som er dedikert til kvalitet, eller bruker et ekstra øyeblikk på å lære fra baristaen din om menneskene som med sine egne hender og lidenskap har produsert koppen med kaffe som du nyter- da kan du gjøre overveide avgjørelser og demonstrere at du ikke bare har en forpliktelse til en høyere standard for kvalitet og smak, men også en forpliktelse til en høyere levestandard for hver av personene som bidro underveis."}]}],"plainText":["Forventet du ikke å se deg selv på denne listen? Faktisk, så er det forbrukeren som fullfører livssyklusen til spesialkaffebønnen ved å aktivt søke ut og velge spesialkaffealternativer. Når du tar tiden til å finne en lokal kaffebar eller kaffebrenneri som er dedikert til kvalitet, eller bruker et ekstra øyeblikk på å lære fra baristaen din om menneskene som med sine egne hender og lidenskap har produsert koppen med kaffe som du nyter- da kan du gjøre overveide avgjørelser og demonstrere at du ikke bare har en forpliktelse til en høyere standard for kvalitet og smak, men også en forpliktelse til en høyere levestandard for hver av personene som bidro underveis."]},"images":null}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5f3986886bb767001d430b5b","name":"Brenning av kaffe","path":"/alt-om-kaffe/brenning-av-kaffe","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Brenning av kaffe"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@100/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@100/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@200/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@200/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@500/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@500/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@768/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@768/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":768}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Ved å brenne og brygge egen kaffe har man full kontroll på hele prosessen som spiller inn når det kommer til hvordan kaffekoppen til slutt smaker.","type":"strong"}]}],"plainText":["Ved å brenne og brygge egen kaffe har man full kontroll på hele prosessen som spiller inn når det kommer til hvordan kaffekoppen til slutt smaker."]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Bønnenes fysiske og kjemiske egenskaper forandrer seg"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffebønner kommer fra kaffetreet og er egentlig frøet som befinner seg inne i kaffebærene, en moden rød steinfrukt. Før de brennes er bønnene små, grønne og lukter litt som erter. Under brenning utvider de seg ca. 50% som følge av at vannet i bønnene fordamper og celler med olje åpner seg. Det er når kaffen brennes at aromaen som er godt gjemt inne i bønnene, blir frigjort."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne prosessen kalles Maillardreaksjonen og er det som gir brunfarge til ulike typer mat, som for eksempel brødskorpe, pommes frites og karamell. Hundrevis av ulike aromastoffer dannes under denne reaksjonen, som er helt avgjørende når det kommer til kaffebrenning."}]}],"plainText":["Kaffebønner kommer fra kaffetreet og er egentlig frøet som befinner seg inne i kaffebærene, en moden rød steinfrukt. Før de brennes er bønnene små, grønne og lukter litt som erter. Under brenning utvider de seg ca. 50% som følge av at vannet i bønnene fordamper og celler med olje åpner seg. Det er når kaffen brennes at aromaen som er godt gjemt inne i bønnene, blir frigjort.","Denne prosessen kalles Maillardreaksjonen og er det som gir brunfarge til ulike typer mat, som for eksempel brødskorpe, pommes frites og karamell. Hundrevis av ulike aromastoffer dannes under denne reaksjonen, som er helt avgjørende når det kommer til kaffebrenning."]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/brenning_kaffe_colombia_web1.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":768}]},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/brenning_kaffe_colombia_web2.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":768}]}]},{"title":{"text":"Mange faktorer spiller inn på det endelige resultatet"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Å brenne kaffe er en aldri så liten kunst. I tillegg til klimaet hvor kaffetrærne vokser, høydemeter over havet o.l. bestemmer også temperatur og brennetid smaken på bønnene. Her til lands er det mest vanlig med en lysbrent kaffe, mens lengre sør i Europa drikkes det mer mørkbrent kaffe. Ved lys brenning får man frem fruktighet og syrlighet, mens ved mørkbrenning får man mere fylde og bitterhet."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter brenning må bønnene avkjøles for å stoppe utviklingen av varme. Dette bør skje i et tidsrom på 2-5 minutter eller til bønnene har nådd maksimalt 30 grader."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Det finnes forskjellige typer maskiner til å brenne kaffe. Vi bruker Giesen W6A som brenner opptil 6 kg om gangen."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For mer informasjon om kaffebrenning, send oss en mail."}]}],"plainText":["Å brenne kaffe er en aldri så liten kunst. I tillegg til klimaet hvor kaffetrærne vokser, høydemeter over havet o.l. bestemmer også temperatur og brennetid smaken på bønnene. Her til lands er det mest vanlig med en lysbrent kaffe, mens lengre sør i Europa drikkes det mer mørkbrent kaffe. Ved lys brenning får man frem fruktighet og syrlighet, mens ved mørkbrenning får man mere fylde og bitterhet.","Etter brenning må bønnene avkjøles for å stoppe utviklingen av varme. Dette bør skje i et tidsrom på 2-5 minutter eller til bønnene har nådd maksimalt 30 grader.","Det finnes forskjellige typer maskiner til å brenne kaffe. Vi bruker Giesen W6A som brenner opptil 6 kg om gangen.","For mer informasjon om kaffebrenning, send oss en mail."]},"images":null}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5efa1a50f003cc001df24628","name":"Håndbrygg med Hario V60","path":"/alt-om-kaffe/handbrygg-med-hario-v60","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Håndbrygg med Hario V60"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/handbrygg.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@100/handbrygg.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@100/handbrygg.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@200/handbrygg.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@200/handbrygg.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@500/handbrygg.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@500/handbrygg.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@768/handbrygg.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@768/handbrygg.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1024/handbrygg.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1024/handbrygg.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1366/handbrygg.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1366/handbrygg.jpeg","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1600/handbrygg.webp","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1600/handbrygg.jpeg","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1920/handbrygg.webp","width":1920},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1920/handbrygg.jpeg","width":1920}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"En trend som bare har blitt sterkere og sterkere de siste årene er håndbrygg av kaffe. Kaffebarer som vil gjøre det bra i dag er nødt til å tilby håndbrygg. Det finnes flere ulike varianter av denne metoden. I denne artikkelen skal vi se nærmere på Hario V60.","type":"strong"}]}],"plainText":["En trend som bare har blitt sterkere og sterkere de siste årene er håndbrygg av kaffe. Kaffebarer som vil gjøre det bra i dag er nødt til å tilby håndbrygg. Det finnes flere ulike varianter av denne metoden. I denne artikkelen skal vi se nærmere på Hario V60."]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Kontroll på tid og mengde gir et godt brygg"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Navnet V60 kommer av at vinkelen på filterholderen er 60 grader og formet som en V. Denne bryggemetoden gir deg jevn og god ekstrahering og derav masse av den gode aromaen!"}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For å brygge med V60-metoden trenger du følgende utstyr:"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"En filterholder i glass, plast eller keramikk."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Serveringskanne"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffefilter"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Håndbrygger"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Vekt/måleskje"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"...og sist men ikke minst - veldig god kaffe!"}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"}]}],"plainText":["Navnet V60 kommer av at vinkelen på filterholderen er 60 grader og formet som en V. Denne bryggemetoden gir deg jevn og god ekstrahering og derav masse av den gode aromaen!","For å brygge med V60-metoden trenger du følgende utstyr:","En filterholder i glass, plast eller keramikk.\n\nServeringskanne\n\nKaffefilter\n\nHåndbrygger\n\nVekt/måleskje\n\n...og sist men ikke minst - veldig god kaffe!",""]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@768/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@768/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":768}]}]},{"title":null,"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Begynn med å veie og kverne opp kaffen. Sett filteret i holderen og skyll med varmt vann. Da skyller du bort papirstøv som kan sette smak på kaffen. Hell den nykvernede kaffen i filteret og pass på at kaffen ligger flatt og jevnt før du heller på vann. Dette sørger for en jevn ekstraksjon av kaffen."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Til èn kopp kaffe anbefaler vi:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"15 gr. kaffe og 250 gr. vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på 50 gr. vann. fra midten, jevnt i en utadgående spiral uten å treffe kanten av filteret og så tilbake igjen. Nå begynner kaffen å blomstre. Det kjennes igjen ved at kaffen hever seg i filteret og begynner å boble."}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell opp til 150 gr. Etter ett minutt hell opp til 250 gr."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen tar totalt ca to minutter."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For brygging av to kopper:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"30 gr. kaffe og 500 gr vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på til 75 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell opp til 250 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For hvert 30. sekund helles på 100 gr. til."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen tar ca tre minutter."}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For brygging av fire kopper:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"60 gr. kaffe og 1000 gr. vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle vann opp til 150 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell så opp til 300 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For hver 30. sekund helles på 100 gr til."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen  tar ca. seks minutter."}]}]}],"plainText":["Begynn med å veie og kverne opp kaffen. Sett filteret i holderen og skyll med varmt vann. Da skyller du bort papirstøv som kan sette smak på kaffen. Hell den nykvernede kaffen i filteret og pass på at kaffen ligger flatt og jevnt før du heller på vann. Dette sørger for en jevn ekstraksjon av kaffen.","Til èn kopp kaffe anbefaler vi:","15 gr. kaffe og 250 gr. vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på 50 gr. vann. fra midten, jevnt i en utadgående spiral uten å treffe kanten av filteret og så tilbake igjen. Nå begynner kaffen å blomstre. Det kjennes igjen ved at kaffen hever seg i filteret og begynner å boble.","Etter 30 sekunder hell opp til 150 gr. Etter ett minutt hell opp til 250 gr.Hele bryggeprosessen tar totalt ca to minutter.","","For brygging av to kopper:","30 gr. kaffe og 500 gr vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på til 75 gr.\n\nEtter 30 sekunder hell opp til 250 gr.\n\nFor hvert 30. sekund helles på 100 gr. til.\n\nHele bryggeprosessen tar ca tre minutter.","","For brygging av fire kopper:","60 gr. kaffe og 1000 gr. vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle vann opp til 150 gr.\n\nEtter 30 sekunder hell så opp til 300 gr.\n\nFor hver 30. sekund helles på 100 gr til.\n\nHele bryggeprosessen  tar ca. seks minutter."]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":500}]}]}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]}]}}],"vatType":{"name":"25% MVA","percent":25},"isVirtual":false,"isSubscriptionOnly":false,"variants":[{"id":"61408b0e047638000896ec0e","name":"Serveringskanne 01","sku":"HARIO-SK01","price":398,"stock":13,"isDefault":true,"attributes":[],"image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/serveringskanne-01.png","altText":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@100/serveringskanne-01.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@100/serveringskanne-01.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@200/serveringskanne-01.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@200/serveringskanne-01.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@500/serveringskanne-01.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@500/serveringskanne-01.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@768/serveringskanne-01.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@768/serveringskanne-01.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@1024/serveringskanne-01.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@1024/serveringskanne-01.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@1366/serveringskanne-01.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/55/@1366/serveringskanne-01.png","width":1366}]},"subscriptionPlans":null}]},{"id":"5efef7de57abc4001c775697","name":"Serveringskanne 02","type":"product","path":"/butikk/bryggeutstyr/serveringskanne-02","createdAt":"2020-07-03T09:18:22.000Z","updatedAt":"2022-10-14T08:55:48.918Z","topics":null,"shape":{"name":"Equipment"},"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Serveringskanne 600 ml klart glass"}]}],"plainText":["Serveringskanne 600 ml klart glass"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne kannen er blitt standarden for brygging av kvalitetskaffe over hele verden, perfekt sammen med alle V60 håndbryggere fra Hario. Sett håndbryggeren over kannen og brygg i vei."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kannen er produsert i Japan av glass fra Hario, kommer med et lokk."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hario serveringskanne i varmeresistent glass som tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn."}]}],"plainText":["Denne kannen er blitt standarden for brygging av kvalitetskaffe over hele verden, perfekt sammen med alle V60 håndbryggere fra Hario. Sett håndbryggeren over kannen og brygg i vei.Kannen er produsert i Japan av glass fra Hario, kommer med et lokk.Hario serveringskanne i varmeresistent glass som tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{"items":[{"id":"5ebba73a1127d8001cf5366b","name":"Filter 02","path":"/butikk/bryggeutstyr/filter-02","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":88,"isDefault":true,"name":"Filter 02","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/filter-02.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@100/filter-02.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@100/filter-02.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@200/filter-02.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@200/filter-02.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@500/filter-02.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@500/filter-02.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@768/filter-02.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@768/filter-02.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@1024/filter-02.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@1024/filter-02.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@1366/filter-02.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@1366/filter-02.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Papirfilter for V60 serien."}]}],"plainText":["Papirfilter for V60 serien."]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"100 stk hvite papirfilter som passer til Hario V60 drypper 02."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kapasitet: 1-4 kopper"}]}],"plainText":["100 stk hvite papirfilter som passer til Hario V60 drypper 02.Kapasitet: 1-4 kopper"]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5ebba9e61127d8001cf53672","name":"Håndbrygger 02","path":"/butikk/bryggeutstyr/handbrygger-02","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":398,"isDefault":true,"name":"Håndbrygger 02","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/handbrygger-02.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@100/handbrygger-02.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@100/handbrygger-02.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@200/handbrygger-02.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@200/handbrygger-02.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@500/handbrygger-02.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@500/handbrygger-02.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@768/handbrygger-02.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@768/handbrygger-02.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@1024/handbrygger-02.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@1024/handbrygger-02.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@1366/handbrygger-02.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@1366/handbrygger-02.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"V60 Håndbrygger i klart glass"}]}],"plainText":["V60 Håndbrygger i klart glass"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hario i Japan har muligens perfeksjonert den manuelle håndbryggerene med denne gjenstanden. Håndbryggeren V60 er en trakt som har en jevn rund form og et stort hull i bunn, dette fører til jevn ekstrahering og en jevn smak i koppen. I tillegg har bryggeren riller som går i spiraler langs veggen på bryggeren. Disse rillene gjør at damp får fri vei ut av bryggeren, noe som fører til mer jevne ekstraheringer av kaffen. Med litt trening vil denne bryggeren gi jevnt ekstraherte og utrolig smakfulle brygg med alle typer kaffe."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne varianten er i klart glass med et avtagbart plasthåndtak."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kapasitet: 1-4 kopper"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kan vaskes i oppvaskmaskin."}]}],"plainText":["Hario i Japan har muligens perfeksjonert den manuelle håndbryggerene med denne gjenstanden. Håndbryggeren V60 er en trakt som har en jevn rund form og et stort hull i bunn, dette fører til jevn ekstrahering og en jevn smak i koppen. I tillegg har bryggeren riller som går i spiraler langs veggen på bryggeren. Disse rillene gjør at damp får fri vei ut av bryggeren, noe som fører til mer jevne ekstraheringer av kaffen. Med litt trening vil denne bryggeren gi jevnt ekstraherte og utrolig smakfulle brygg med alle typer kaffe.","Denne varianten er i klart glass med et avtagbart plasthåndtak.Kapasitet: 1-4 kopperKan vaskes i oppvaskmaskin."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]}]}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{"items":[{"id":"5f3e750f4369f7001cbbb4ae","name":"Specialty Coffee","path":"/alt-om-kaffe/specialty-coffee","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Specialty Coffee"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/kaffebonner_colombia_farstad.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@100/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@100/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@200/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@200/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@500/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@500/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@768/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@768/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1024/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1024/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1366/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1366/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":1366}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Som kaffedrikker har du to muligheter på hva du skal drikke. Vanlig, eller \"specialty coffee\". Hva er forskjellen på de to og hva betyr \"specialty coffee\" egentlig? "}]}],"plainText":["Som kaffedrikker har du to muligheter på hva du skal drikke. Vanlig, eller \"specialty coffee\". Hva er forskjellen på de to og hva betyr \"specialty coffee\" egentlig?"]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Kvalitet i alle ledd"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Specialty coffee, heretter kalt \"spesialkaffe\" kan kun eksistere gjennom dedikasjon fra de menneskene som har gjort det til deres livsverk å kontinuerlig ha kvalitet som sin høyeste prioritet. Det er ikke arbeidet til bare èn person i en kaffebønnes livssyklus, spesialkaffe kan bare forekomme når alle de som er involvert i kaffens verdikjede arbeider i harmoni og opprettholder et sterkt fokus på standarder og dyktighet fra start til slutt. Det er ingen enkel prestasjon, men likevel på grunn av de dedikerte fagfolkene er det flere kaffebarer med spesialkaffe tilgjengelig nå, rundt om i hele verden og mest sannsynlig i nærheten av deg."}]}],"plainText":["Specialty coffee, heretter kalt \"spesialkaffe\" kan kun eksistere gjennom dedikasjon fra de menneskene som har gjort det til deres livsverk å kontinuerlig ha kvalitet som sin høyeste prioritet. Det er ikke arbeidet til bare èn person i en kaffebønnes livssyklus, spesialkaffe kan bare forekomme når alle de som er involvert i kaffens verdikjede arbeider i harmoni og opprettholder et sterkt fokus på standarder og dyktighet fra start til slutt. Det er ingen enkel prestasjon, men likevel på grunn av de dedikerte fagfolkene er det flere kaffebarer med spesialkaffe tilgjengelig nå, rundt om i hele verden og mest sannsynlig i nærheten av deg."]},"images":null},{"title":{"text":"1. Kaffebonden"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Fantastisk kaffe starter med produsenten, hvis familie mest sannsynlig har brukt generasjoner på å perfeksjonere dyrkingen av kaffe til så høy kvalitet som mulig. Dyrket i utvalgte høyder og klima og pleiet i mange år før den første høstingen -  produsenten som lager spesialkaffe, bruker livet sitt på å raffinere og perfeksjonere den høyeste kvalitetskaffen på planeten. For dem, er det kvaliteten og ikke kvantiteten som er det viktigste hensynet. Kun kaffe som er defektfri og plukket på høyden av deres modenhet får være med videre. Det å kunne komme i kontakt med kvalitetsinnstilte kjøpere, er noe som for bonden sikrer fortjeneste som støtter enkeltpersoner, familier og lokalsamfunn rundt om i verden."}]}],"plainText":["Fantastisk kaffe starter med produsenten, hvis familie mest sannsynlig har brukt generasjoner på å perfeksjonere dyrkingen av kaffe til så høy kvalitet som mulig. Dyrket i utvalgte høyder og klima og pleiet i mange år før den første høstingen -  produsenten som lager spesialkaffe, bruker livet sitt på å raffinere og perfeksjonere den høyeste kvalitetskaffen på planeten. For dem, er det kvaliteten og ikke kvantiteten som er det viktigste hensynet. Kun kaffe som er defektfri og plukket på høyden av deres modenhet får være med videre. Det å kunne komme i kontakt med kvalitetsinnstilte kjøpere, er noe som for bonden sikrer fortjeneste som støtter enkeltpersoner, familier og lokalsamfunn rundt om i verden."]},"images":null},{"title":{"text":"2. Den \"grønne\" kaffekjøperen"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Den grønne kaffekjøperen spiller en stor rolle i det å kommunisere informasjon om en type kaffe til kaffebrenneren og cafèpersonalet. "}]}],"plainText":["Den grønne kaffekjøperen spiller en stor rolle i det å kommunisere informasjon om en type kaffe til kaffebrenneren og cafèpersonalet."]},"images":null},{"title":{"text":"3. Kaffebrenneren"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Høykvalitets kaffe blir så overført til kaffebrenneren som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring for å brenne specialty-bønnen på dyktig vis. "},{"kind":"inline","type":"link","metadata":{"href":"https://farstad.co/blogg/brenning-av-kaffe"},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffebrenning"}]},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":" er en kunst som krever en høy grad av kunnskap og erfaring for å lage brenneprofiler på spesialkaffenivå. Kaffe må overvåkes nøye under brenneprosessen og vitenskapelige prinsipper for varmeoverføring, termodynamikk og kaffekjemi må brukes for å sikre at den høyeste standard for kvalitet og smak kommer gjennom i den ferdig brente bønnen."}]}],"plainText":["Høykvalitets kaffe blir så overført til kaffebrenneren som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring for å brenne specialty-bønnen på dyktig vis. Kaffebrenning er en kunst som krever en høy grad av kunnskap og erfaring for å lage brenneprofiler på spesialkaffenivå. Kaffe må overvåkes nøye under brenneprosessen og vitenskapelige prinsipper for varmeoverføring, termodynamikk og kaffekjemi må brukes for å sikre at den høyeste standard for kvalitet og smak kommer gjennom i den ferdig brente bønnen."]},"images":null},{"title":{"text":"4. Baristaen"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Når spesialkaffebønnene når detaljhandelen, har de allerede passert tre inspeksjonsnivåer for å sikre en ekstremt høyt kvalitetskontroll. Uansett, er prosessen ennå ikke fullført. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Baristaen, som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring, er den siste kaffeprofesjonelle som garanterer at livssyklusen til spesialkaffebønnen er fullført. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Baristaer på sdette nivået er ikke bare svært dyktige med bryggeutstyr; de er godt informert om "},{"kind":"inline","type":"link","metadata":{"href":"https://farstad.co/blogg/kaffens-historie"},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"kaffebønnens opprinnelse "}]},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"og hvordan smaksprofilene vil komme frem under bryggingen. Hvis spesialbønnen ikke blir brygget riktig er det mulighet for at dens smakspotensiale kan forsvinne; baristaen sikrer at hver enkelt bønne når sitt høyeste potensiale. "}]}],"plainText":["Når spesialkaffebønnene når detaljhandelen, har de allerede passert tre inspeksjonsnivåer for å sikre en ekstremt høyt kvalitetskontroll. Uansett, er prosessen ennå ikke fullført.","Baristaen, som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring, er den siste kaffeprofesjonelle som garanterer at livssyklusen til spesialkaffebønnen er fullført.","Baristaer på sdette nivået er ikke bare svært dyktige med bryggeutstyr; de er godt informert om kaffebønnens opprinnelse og hvordan smaksprofilene vil komme frem under bryggingen. Hvis spesialbønnen ikke blir brygget riktig er det mulighet for at dens smakspotensiale kan forsvinne; baristaen sikrer at hver enkelt bønne når sitt høyeste potensiale."]},"images":null},{"title":{"text":"5. Forbrukeren"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Forventet du ikke å se deg selv på denne listen? Faktisk, så er det forbrukeren som fullfører livssyklusen til spesialkaffebønnen ved å aktivt søke ut og velge spesialkaffealternativer. Når du tar tiden til å finne en lokal kaffebar eller kaffebrenneri som er dedikert til kvalitet, eller bruker et ekstra øyeblikk på å lære fra baristaen din om menneskene som med sine egne hender og lidenskap har produsert koppen med kaffe som du nyter- da kan du gjøre overveide avgjørelser og demonstrere at du ikke bare har en forpliktelse til en høyere standard for kvalitet og smak, men også en forpliktelse til en høyere levestandard for hver av personene som bidro underveis."}]}],"plainText":["Forventet du ikke å se deg selv på denne listen? Faktisk, så er det forbrukeren som fullfører livssyklusen til spesialkaffebønnen ved å aktivt søke ut og velge spesialkaffealternativer. Når du tar tiden til å finne en lokal kaffebar eller kaffebrenneri som er dedikert til kvalitet, eller bruker et ekstra øyeblikk på å lære fra baristaen din om menneskene som med sine egne hender og lidenskap har produsert koppen med kaffe som du nyter- da kan du gjøre overveide avgjørelser og demonstrere at du ikke bare har en forpliktelse til en høyere standard for kvalitet og smak, men også en forpliktelse til en høyere levestandard for hver av personene som bidro underveis."]},"images":null}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5f3986886bb767001d430b5b","name":"Brenning av kaffe","path":"/alt-om-kaffe/brenning-av-kaffe","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Brenning av kaffe"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@100/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@100/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@200/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@200/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@500/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@500/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@768/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@768/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":768}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Ved å brenne og brygge egen kaffe har man full kontroll på hele prosessen som spiller inn når det kommer til hvordan kaffekoppen til slutt smaker.","type":"strong"}]}],"plainText":["Ved å brenne og brygge egen kaffe har man full kontroll på hele prosessen som spiller inn når det kommer til hvordan kaffekoppen til slutt smaker."]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Bønnenes fysiske og kjemiske egenskaper forandrer seg"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffebønner kommer fra kaffetreet og er egentlig frøet som befinner seg inne i kaffebærene, en moden rød steinfrukt. Før de brennes er bønnene små, grønne og lukter litt som erter. Under brenning utvider de seg ca. 50% som følge av at vannet i bønnene fordamper og celler med olje åpner seg. Det er når kaffen brennes at aromaen som er godt gjemt inne i bønnene, blir frigjort."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne prosessen kalles Maillardreaksjonen og er det som gir brunfarge til ulike typer mat, som for eksempel brødskorpe, pommes frites og karamell. Hundrevis av ulike aromastoffer dannes under denne reaksjonen, som er helt avgjørende når det kommer til kaffebrenning."}]}],"plainText":["Kaffebønner kommer fra kaffetreet og er egentlig frøet som befinner seg inne i kaffebærene, en moden rød steinfrukt. Før de brennes er bønnene små, grønne og lukter litt som erter. Under brenning utvider de seg ca. 50% som følge av at vannet i bønnene fordamper og celler med olje åpner seg. Det er når kaffen brennes at aromaen som er godt gjemt inne i bønnene, blir frigjort.","Denne prosessen kalles Maillardreaksjonen og er det som gir brunfarge til ulike typer mat, som for eksempel brødskorpe, pommes frites og karamell. Hundrevis av ulike aromastoffer dannes under denne reaksjonen, som er helt avgjørende når det kommer til kaffebrenning."]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/brenning_kaffe_colombia_web1.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":768}]},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/brenning_kaffe_colombia_web2.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":768}]}]},{"title":{"text":"Mange faktorer spiller inn på det endelige resultatet"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Å brenne kaffe er en aldri så liten kunst. I tillegg til klimaet hvor kaffetrærne vokser, høydemeter over havet o.l. bestemmer også temperatur og brennetid smaken på bønnene. Her til lands er det mest vanlig med en lysbrent kaffe, mens lengre sør i Europa drikkes det mer mørkbrent kaffe. Ved lys brenning får man frem fruktighet og syrlighet, mens ved mørkbrenning får man mere fylde og bitterhet."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter brenning må bønnene avkjøles for å stoppe utviklingen av varme. Dette bør skje i et tidsrom på 2-5 minutter eller til bønnene har nådd maksimalt 30 grader."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Det finnes forskjellige typer maskiner til å brenne kaffe. Vi bruker Giesen W6A som brenner opptil 6 kg om gangen."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For mer informasjon om kaffebrenning, send oss en mail."}]}],"plainText":["Å brenne kaffe er en aldri så liten kunst. I tillegg til klimaet hvor kaffetrærne vokser, høydemeter over havet o.l. bestemmer også temperatur og brennetid smaken på bønnene. Her til lands er det mest vanlig med en lysbrent kaffe, mens lengre sør i Europa drikkes det mer mørkbrent kaffe. Ved lys brenning får man frem fruktighet og syrlighet, mens ved mørkbrenning får man mere fylde og bitterhet.","Etter brenning må bønnene avkjøles for å stoppe utviklingen av varme. Dette bør skje i et tidsrom på 2-5 minutter eller til bønnene har nådd maksimalt 30 grader.","Det finnes forskjellige typer maskiner til å brenne kaffe. Vi bruker Giesen W6A som brenner opptil 6 kg om gangen.","For mer informasjon om kaffebrenning, send oss en mail."]},"images":null}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5efa1a50f003cc001df24628","name":"Håndbrygg med Hario V60","path":"/alt-om-kaffe/handbrygg-med-hario-v60","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Håndbrygg med Hario V60"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/handbrygg.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@100/handbrygg.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@100/handbrygg.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@200/handbrygg.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@200/handbrygg.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@500/handbrygg.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@500/handbrygg.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@768/handbrygg.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@768/handbrygg.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1024/handbrygg.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1024/handbrygg.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1366/handbrygg.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1366/handbrygg.jpeg","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1600/handbrygg.webp","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1600/handbrygg.jpeg","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1920/handbrygg.webp","width":1920},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1920/handbrygg.jpeg","width":1920}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"En trend som bare har blitt sterkere og sterkere de siste årene er håndbrygg av kaffe. Kaffebarer som vil gjøre det bra i dag er nødt til å tilby håndbrygg. Det finnes flere ulike varianter av denne metoden. I denne artikkelen skal vi se nærmere på Hario V60.","type":"strong"}]}],"plainText":["En trend som bare har blitt sterkere og sterkere de siste årene er håndbrygg av kaffe. Kaffebarer som vil gjøre det bra i dag er nødt til å tilby håndbrygg. Det finnes flere ulike varianter av denne metoden. I denne artikkelen skal vi se nærmere på Hario V60."]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Kontroll på tid og mengde gir et godt brygg"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Navnet V60 kommer av at vinkelen på filterholderen er 60 grader og formet som en V. Denne bryggemetoden gir deg jevn og god ekstrahering og derav masse av den gode aromaen!"}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For å brygge med V60-metoden trenger du følgende utstyr:"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"En filterholder i glass, plast eller keramikk."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Serveringskanne"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffefilter"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Håndbrygger"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Vekt/måleskje"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"...og sist men ikke minst - veldig god kaffe!"}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"}]}],"plainText":["Navnet V60 kommer av at vinkelen på filterholderen er 60 grader og formet som en V. Denne bryggemetoden gir deg jevn og god ekstrahering og derav masse av den gode aromaen!","For å brygge med V60-metoden trenger du følgende utstyr:","En filterholder i glass, plast eller keramikk.\n\nServeringskanne\n\nKaffefilter\n\nHåndbrygger\n\nVekt/måleskje\n\n...og sist men ikke minst - veldig god kaffe!",""]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@768/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@768/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":768}]}]},{"title":null,"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Begynn med å veie og kverne opp kaffen. Sett filteret i holderen og skyll med varmt vann. Da skyller du bort papirstøv som kan sette smak på kaffen. Hell den nykvernede kaffen i filteret og pass på at kaffen ligger flatt og jevnt før du heller på vann. Dette sørger for en jevn ekstraksjon av kaffen."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Til èn kopp kaffe anbefaler vi:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"15 gr. kaffe og 250 gr. vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på 50 gr. vann. fra midten, jevnt i en utadgående spiral uten å treffe kanten av filteret og så tilbake igjen. Nå begynner kaffen å blomstre. Det kjennes igjen ved at kaffen hever seg i filteret og begynner å boble."}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell opp til 150 gr. Etter ett minutt hell opp til 250 gr."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen tar totalt ca to minutter."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For brygging av to kopper:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"30 gr. kaffe og 500 gr vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på til 75 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell opp til 250 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For hvert 30. sekund helles på 100 gr. til."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen tar ca tre minutter."}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For brygging av fire kopper:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"60 gr. kaffe og 1000 gr. vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle vann opp til 150 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell så opp til 300 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For hver 30. sekund helles på 100 gr til."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen  tar ca. seks minutter."}]}]}],"plainText":["Begynn med å veie og kverne opp kaffen. Sett filteret i holderen og skyll med varmt vann. Da skyller du bort papirstøv som kan sette smak på kaffen. Hell den nykvernede kaffen i filteret og pass på at kaffen ligger flatt og jevnt før du heller på vann. Dette sørger for en jevn ekstraksjon av kaffen.","Til èn kopp kaffe anbefaler vi:","15 gr. kaffe og 250 gr. vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på 50 gr. vann. fra midten, jevnt i en utadgående spiral uten å treffe kanten av filteret og så tilbake igjen. Nå begynner kaffen å blomstre. Det kjennes igjen ved at kaffen hever seg i filteret og begynner å boble.","Etter 30 sekunder hell opp til 150 gr. Etter ett minutt hell opp til 250 gr.Hele bryggeprosessen tar totalt ca to minutter.","","For brygging av to kopper:","30 gr. kaffe og 500 gr vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på til 75 gr.\n\nEtter 30 sekunder hell opp til 250 gr.\n\nFor hvert 30. sekund helles på 100 gr. til.\n\nHele bryggeprosessen tar ca tre minutter.","","For brygging av fire kopper:","60 gr. kaffe og 1000 gr. vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle vann opp til 150 gr.\n\nEtter 30 sekunder hell så opp til 300 gr.\n\nFor hver 30. sekund helles på 100 gr til.\n\nHele bryggeprosessen  tar ca. seks minutter."]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":500}]}]}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]}]}}],"vatType":{"name":"25% MVA","percent":25},"isVirtual":false,"isSubscriptionOnly":false,"variants":[{"id":"61408b09047638000896ec0c","name":"Serveringskanne 02","sku":"HARIO-SK02","price":438,"stock":20,"isDefault":true,"attributes":[],"image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/serveringskanne-02.png","altText":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@100/serveringskanne-02.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@100/serveringskanne-02.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@200/serveringskanne-02.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@200/serveringskanne-02.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@500/serveringskanne-02.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@500/serveringskanne-02.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@768/serveringskanne-02.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@768/serveringskanne-02.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@1024/serveringskanne-02.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@1024/serveringskanne-02.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@1366/serveringskanne-02.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@1366/serveringskanne-02.png","width":1366}]},"subscriptionPlans":null}]},{"id":"5efef7f331c42f001c345581","name":"Serveringskanne 03","type":"product","path":"/butikk/bryggeutstyr/serveringskanne-03","createdAt":"2020-07-03T09:18:43.000Z","updatedAt":"2022-10-14T08:56:03.286Z","topics":null,"shape":{"name":"Equipment"},"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Serveringskanne 800ml klart glass"}]}],"plainText":["Serveringskanne 800ml klart glass"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne kannen er blitt standarden for brygging av kvalitetskaffe over hele verden, perfekt sammen med alle V60 håndbryggere fra Hario. Sett håndbryggeren over kannen og brygg i vei."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kannen er produsert i Japan av glass fra Hario, kommer med et lokk."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hario serveringskanne i varmeresistent glass som tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn."}]}],"plainText":["Denne kannen er blitt standarden for brygging av kvalitetskaffe over hele verden, perfekt sammen med alle V60 håndbryggere fra Hario. Sett håndbryggeren over kannen og brygg i vei.Kannen er produsert i Japan av glass fra Hario, kommer med et lokk.Hario serveringskanne i varmeresistent glass som tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{"items":[{"id":"5ebba9d1820307001d34a11a","name":"Filter 03","path":"/butikk/bryggeutstyr/filter-03","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":108,"isDefault":true,"name":"Filter 03","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/filter-03.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@100/filter-03.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@100/filter-03.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@200/filter-03.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@200/filter-03.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@500/filter-03.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@500/filter-03.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@768/filter-03.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@768/filter-03.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@1024/filter-03.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@1024/filter-03.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@1366/filter-03.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/51/@1366/filter-03.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Papirfilter for V60 serien"}]}],"plainText":["Papirfilter for V60 serien"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"100 stk hvite papirfilter som passer til Hario V60 drypper 03."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kapasitet: 1-6 kopper"}]}],"plainText":["100 stk hvite papirfilter som passer til Hario V60 drypper 03.Kapasitet: 1-6 kopper"]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5ebba9ef1127d8001cf53674","name":"Håndbrygger 03","path":"/butikk/bryggeutstyr/handbrygger-03","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":498,"isDefault":true,"name":"Håndbrygger 03","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/handbrygger-03.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@100/handbrygger-03.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@100/handbrygger-03.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@200/handbrygger-03.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@200/handbrygger-03.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@500/handbrygger-03.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@500/handbrygger-03.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@768/handbrygger-03.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@768/handbrygger-03.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@1024/handbrygger-03.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@1024/handbrygger-03.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@1366/handbrygger-03.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/54/@1366/handbrygger-03.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"V60 håndbrygger i klart glass"}]}],"plainText":["V60 håndbrygger i klart glass"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hario i Japan har muligens perfeksjonert den manuelle håndbryggerene med denne gjenstanden. Håndbryggeren V60 er en trakt som har en jevn rund form og et stort hull i bunn, dette fører til jevn ekstrahering og en jevn smak i koppen. I tillegg har bryggeren riller som går i spiraler langs veggen på bryggeren. Disse rillene gjør at damp får fri vei ut av bryggeren, noe som fører til mer jevne ekstraheringer av kaffen. Med litt trening vil denne bryggeren gi jevnt ekstraherte og utrolig smakfulle brygg med alle typer kaffe."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne varianten er i klart glass med et avtagbart plasthåndtak."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kapasitet: 1-6 kopper."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kan vaskes i oppvaskmaskin."}]}],"plainText":["Hario i Japan har muligens perfeksjonert den manuelle håndbryggerene med denne gjenstanden. Håndbryggeren V60 er en trakt som har en jevn rund form og et stort hull i bunn, dette fører til jevn ekstrahering og en jevn smak i koppen. I tillegg har bryggeren riller som går i spiraler langs veggen på bryggeren. Disse rillene gjør at damp får fri vei ut av bryggeren, noe som fører til mer jevne ekstraheringer av kaffen. Med litt trening vil denne bryggeren gi jevnt ekstraherte og utrolig smakfulle brygg med alle typer kaffe.","Denne varianten er i klart glass med et avtagbart plasthåndtak.","Kapasitet: 1-6 kopper.Kan vaskes i oppvaskmaskin."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5eff00c057abc4001c7756d5","name":"Hellekanne 'Buono'","path":"/butikk/bryggeutstyr/hellekanne-buono","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":998,"isDefault":true,"name":"Hellekanne 'Buono'","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/60/hellekanne-buono.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/60/@100/hellekanne-buono.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/60/@100/hellekanne-buono.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/60/@200/hellekanne-buono.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/60/@200/hellekanne-buono.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/60/@500/hellekanne-buono.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/60/@500/hellekanne-buono.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/60/@768/hellekanne-buono.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/60/@768/hellekanne-buono.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/60/@1024/hellekanne-buono.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/60/@1024/hellekanne-buono.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/60/@1366/hellekanne-buono.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/60/@1366/hellekanne-buono.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Matt sort hellekanne i rustfritt stål"}]}],"plainText":["Matt sort hellekanne i rustfritt stål"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Det perfekte verktøy for de som ønsker et perfekt resultat ved bruk av håndbryggeren V60. Den tynne helletuten gjør at vannet renner senere og mer kontrollert enn med en vannkoker. Dette er et poeng om du ønsker et jevnt kaffebrygg. Kannen kan brukes på alle kokeplater, også induksjon. Du kan også helle vannet over i denne etter oppvarming i vannkoker."},{"kind":"inline","type":"line-break"}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Praktisk kapasitet: 800ml"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Maks kapasitet: 1200ml"}]}],"plainText":["Det perfekte verktøy for de som ønsker et perfekt resultat ved bruk av håndbryggeren V60. Den tynne helletuten gjør at vannet renner senere og mer kontrollert enn med en vannkoker. Dette er et poeng om du ønsker et jevnt kaffebrygg. Kannen kan brukes på alle kokeplater, også induksjon. Du kan også helle vannet over i denne etter oppvarming i vannkoker.","Praktisk kapasitet: 800mlMaks kapasitet: 1200ml"]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]}]}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{"items":[{"id":"5f3e750f4369f7001cbbb4ae","name":"Specialty Coffee","path":"/alt-om-kaffe/specialty-coffee","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Specialty Coffee"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/kaffebonner_colombia_farstad.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@100/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@100/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@200/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@200/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@500/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@500/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@768/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@768/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1024/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1024/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1366/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1366/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":1366}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Som kaffedrikker har du to muligheter på hva du skal drikke. Vanlig, eller \"specialty coffee\". Hva er forskjellen på de to og hva betyr \"specialty coffee\" egentlig? "}]}],"plainText":["Som kaffedrikker har du to muligheter på hva du skal drikke. Vanlig, eller \"specialty coffee\". Hva er forskjellen på de to og hva betyr \"specialty coffee\" egentlig?"]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Kvalitet i alle ledd"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Specialty coffee, heretter kalt \"spesialkaffe\" kan kun eksistere gjennom dedikasjon fra de menneskene som har gjort det til deres livsverk å kontinuerlig ha kvalitet som sin høyeste prioritet. Det er ikke arbeidet til bare èn person i en kaffebønnes livssyklus, spesialkaffe kan bare forekomme når alle de som er involvert i kaffens verdikjede arbeider i harmoni og opprettholder et sterkt fokus på standarder og dyktighet fra start til slutt. Det er ingen enkel prestasjon, men likevel på grunn av de dedikerte fagfolkene er det flere kaffebarer med spesialkaffe tilgjengelig nå, rundt om i hele verden og mest sannsynlig i nærheten av deg."}]}],"plainText":["Specialty coffee, heretter kalt \"spesialkaffe\" kan kun eksistere gjennom dedikasjon fra de menneskene som har gjort det til deres livsverk å kontinuerlig ha kvalitet som sin høyeste prioritet. Det er ikke arbeidet til bare èn person i en kaffebønnes livssyklus, spesialkaffe kan bare forekomme når alle de som er involvert i kaffens verdikjede arbeider i harmoni og opprettholder et sterkt fokus på standarder og dyktighet fra start til slutt. Det er ingen enkel prestasjon, men likevel på grunn av de dedikerte fagfolkene er det flere kaffebarer med spesialkaffe tilgjengelig nå, rundt om i hele verden og mest sannsynlig i nærheten av deg."]},"images":null},{"title":{"text":"1. Kaffebonden"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Fantastisk kaffe starter med produsenten, hvis familie mest sannsynlig har brukt generasjoner på å perfeksjonere dyrkingen av kaffe til så høy kvalitet som mulig. Dyrket i utvalgte høyder og klima og pleiet i mange år før den første høstingen -  produsenten som lager spesialkaffe, bruker livet sitt på å raffinere og perfeksjonere den høyeste kvalitetskaffen på planeten. For dem, er det kvaliteten og ikke kvantiteten som er det viktigste hensynet. Kun kaffe som er defektfri og plukket på høyden av deres modenhet får være med videre. Det å kunne komme i kontakt med kvalitetsinnstilte kjøpere, er noe som for bonden sikrer fortjeneste som støtter enkeltpersoner, familier og lokalsamfunn rundt om i verden."}]}],"plainText":["Fantastisk kaffe starter med produsenten, hvis familie mest sannsynlig har brukt generasjoner på å perfeksjonere dyrkingen av kaffe til så høy kvalitet som mulig. Dyrket i utvalgte høyder og klima og pleiet i mange år før den første høstingen -  produsenten som lager spesialkaffe, bruker livet sitt på å raffinere og perfeksjonere den høyeste kvalitetskaffen på planeten. For dem, er det kvaliteten og ikke kvantiteten som er det viktigste hensynet. Kun kaffe som er defektfri og plukket på høyden av deres modenhet får være med videre. Det å kunne komme i kontakt med kvalitetsinnstilte kjøpere, er noe som for bonden sikrer fortjeneste som støtter enkeltpersoner, familier og lokalsamfunn rundt om i verden."]},"images":null},{"title":{"text":"2. Den \"grønne\" kaffekjøperen"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Den grønne kaffekjøperen spiller en stor rolle i det å kommunisere informasjon om en type kaffe til kaffebrenneren og cafèpersonalet. "}]}],"plainText":["Den grønne kaffekjøperen spiller en stor rolle i det å kommunisere informasjon om en type kaffe til kaffebrenneren og cafèpersonalet."]},"images":null},{"title":{"text":"3. Kaffebrenneren"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Høykvalitets kaffe blir så overført til kaffebrenneren som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring for å brenne specialty-bønnen på dyktig vis. "},{"kind":"inline","type":"link","metadata":{"href":"https://farstad.co/blogg/brenning-av-kaffe"},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffebrenning"}]},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":" er en kunst som krever en høy grad av kunnskap og erfaring for å lage brenneprofiler på spesialkaffenivå. Kaffe må overvåkes nøye under brenneprosessen og vitenskapelige prinsipper for varmeoverføring, termodynamikk og kaffekjemi må brukes for å sikre at den høyeste standard for kvalitet og smak kommer gjennom i den ferdig brente bønnen."}]}],"plainText":["Høykvalitets kaffe blir så overført til kaffebrenneren som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring for å brenne specialty-bønnen på dyktig vis. Kaffebrenning er en kunst som krever en høy grad av kunnskap og erfaring for å lage brenneprofiler på spesialkaffenivå. Kaffe må overvåkes nøye under brenneprosessen og vitenskapelige prinsipper for varmeoverføring, termodynamikk og kaffekjemi må brukes for å sikre at den høyeste standard for kvalitet og smak kommer gjennom i den ferdig brente bønnen."]},"images":null},{"title":{"text":"4. Baristaen"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Når spesialkaffebønnene når detaljhandelen, har de allerede passert tre inspeksjonsnivåer for å sikre en ekstremt høyt kvalitetskontroll. Uansett, er prosessen ennå ikke fullført. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Baristaen, som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring, er den siste kaffeprofesjonelle som garanterer at livssyklusen til spesialkaffebønnen er fullført. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Baristaer på sdette nivået er ikke bare svært dyktige med bryggeutstyr; de er godt informert om "},{"kind":"inline","type":"link","metadata":{"href":"https://farstad.co/blogg/kaffens-historie"},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"kaffebønnens opprinnelse "}]},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"og hvordan smaksprofilene vil komme frem under bryggingen. Hvis spesialbønnen ikke blir brygget riktig er det mulighet for at dens smakspotensiale kan forsvinne; baristaen sikrer at hver enkelt bønne når sitt høyeste potensiale. "}]}],"plainText":["Når spesialkaffebønnene når detaljhandelen, har de allerede passert tre inspeksjonsnivåer for å sikre en ekstremt høyt kvalitetskontroll. Uansett, er prosessen ennå ikke fullført.","Baristaen, som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring, er den siste kaffeprofesjonelle som garanterer at livssyklusen til spesialkaffebønnen er fullført.","Baristaer på sdette nivået er ikke bare svært dyktige med bryggeutstyr; de er godt informert om kaffebønnens opprinnelse og hvordan smaksprofilene vil komme frem under bryggingen. Hvis spesialbønnen ikke blir brygget riktig er det mulighet for at dens smakspotensiale kan forsvinne; baristaen sikrer at hver enkelt bønne når sitt høyeste potensiale."]},"images":null},{"title":{"text":"5. Forbrukeren"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Forventet du ikke å se deg selv på denne listen? Faktisk, så er det forbrukeren som fullfører livssyklusen til spesialkaffebønnen ved å aktivt søke ut og velge spesialkaffealternativer. Når du tar tiden til å finne en lokal kaffebar eller kaffebrenneri som er dedikert til kvalitet, eller bruker et ekstra øyeblikk på å lære fra baristaen din om menneskene som med sine egne hender og lidenskap har produsert koppen med kaffe som du nyter- da kan du gjøre overveide avgjørelser og demonstrere at du ikke bare har en forpliktelse til en høyere standard for kvalitet og smak, men også en forpliktelse til en høyere levestandard for hver av personene som bidro underveis."}]}],"plainText":["Forventet du ikke å se deg selv på denne listen? Faktisk, så er det forbrukeren som fullfører livssyklusen til spesialkaffebønnen ved å aktivt søke ut og velge spesialkaffealternativer. Når du tar tiden til å finne en lokal kaffebar eller kaffebrenneri som er dedikert til kvalitet, eller bruker et ekstra øyeblikk på å lære fra baristaen din om menneskene som med sine egne hender og lidenskap har produsert koppen med kaffe som du nyter- da kan du gjøre overveide avgjørelser og demonstrere at du ikke bare har en forpliktelse til en høyere standard for kvalitet og smak, men også en forpliktelse til en høyere levestandard for hver av personene som bidro underveis."]},"images":null}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5f3986886bb767001d430b5b","name":"Brenning av kaffe","path":"/alt-om-kaffe/brenning-av-kaffe","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Brenning av kaffe"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@100/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@100/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@200/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@200/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@500/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@500/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@768/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@768/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":768}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Ved å brenne og brygge egen kaffe har man full kontroll på hele prosessen som spiller inn når det kommer til hvordan kaffekoppen til slutt smaker.","type":"strong"}]}],"plainText":["Ved å brenne og brygge egen kaffe har man full kontroll på hele prosessen som spiller inn når det kommer til hvordan kaffekoppen til slutt smaker."]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Bønnenes fysiske og kjemiske egenskaper forandrer seg"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffebønner kommer fra kaffetreet og er egentlig frøet som befinner seg inne i kaffebærene, en moden rød steinfrukt. Før de brennes er bønnene små, grønne og lukter litt som erter. Under brenning utvider de seg ca. 50% som følge av at vannet i bønnene fordamper og celler med olje åpner seg. Det er når kaffen brennes at aromaen som er godt gjemt inne i bønnene, blir frigjort."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne prosessen kalles Maillardreaksjonen og er det som gir brunfarge til ulike typer mat, som for eksempel brødskorpe, pommes frites og karamell. Hundrevis av ulike aromastoffer dannes under denne reaksjonen, som er helt avgjørende når det kommer til kaffebrenning."}]}],"plainText":["Kaffebønner kommer fra kaffetreet og er egentlig frøet som befinner seg inne i kaffebærene, en moden rød steinfrukt. Før de brennes er bønnene små, grønne og lukter litt som erter. Under brenning utvider de seg ca. 50% som følge av at vannet i bønnene fordamper og celler med olje åpner seg. Det er når kaffen brennes at aromaen som er godt gjemt inne i bønnene, blir frigjort.","Denne prosessen kalles Maillardreaksjonen og er det som gir brunfarge til ulike typer mat, som for eksempel brødskorpe, pommes frites og karamell. Hundrevis av ulike aromastoffer dannes under denne reaksjonen, som er helt avgjørende når det kommer til kaffebrenning."]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/brenning_kaffe_colombia_web1.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":768}]},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/brenning_kaffe_colombia_web2.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":768}]}]},{"title":{"text":"Mange faktorer spiller inn på det endelige resultatet"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Å brenne kaffe er en aldri så liten kunst. I tillegg til klimaet hvor kaffetrærne vokser, høydemeter over havet o.l. bestemmer også temperatur og brennetid smaken på bønnene. Her til lands er det mest vanlig med en lysbrent kaffe, mens lengre sør i Europa drikkes det mer mørkbrent kaffe. Ved lys brenning får man frem fruktighet og syrlighet, mens ved mørkbrenning får man mere fylde og bitterhet."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter brenning må bønnene avkjøles for å stoppe utviklingen av varme. Dette bør skje i et tidsrom på 2-5 minutter eller til bønnene har nådd maksimalt 30 grader."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Det finnes forskjellige typer maskiner til å brenne kaffe. Vi bruker Giesen W6A som brenner opptil 6 kg om gangen."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For mer informasjon om kaffebrenning, send oss en mail."}]}],"plainText":["Å brenne kaffe er en aldri så liten kunst. I tillegg til klimaet hvor kaffetrærne vokser, høydemeter over havet o.l. bestemmer også temperatur og brennetid smaken på bønnene. Her til lands er det mest vanlig med en lysbrent kaffe, mens lengre sør i Europa drikkes det mer mørkbrent kaffe. Ved lys brenning får man frem fruktighet og syrlighet, mens ved mørkbrenning får man mere fylde og bitterhet.","Etter brenning må bønnene avkjøles for å stoppe utviklingen av varme. Dette bør skje i et tidsrom på 2-5 minutter eller til bønnene har nådd maksimalt 30 grader.","Det finnes forskjellige typer maskiner til å brenne kaffe. Vi bruker Giesen W6A som brenner opptil 6 kg om gangen.","For mer informasjon om kaffebrenning, send oss en mail."]},"images":null}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5efa1a50f003cc001df24628","name":"Håndbrygg med Hario V60","path":"/alt-om-kaffe/handbrygg-med-hario-v60","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Håndbrygg med Hario V60"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/handbrygg.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@100/handbrygg.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@100/handbrygg.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@200/handbrygg.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@200/handbrygg.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@500/handbrygg.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@500/handbrygg.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@768/handbrygg.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@768/handbrygg.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1024/handbrygg.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1024/handbrygg.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1366/handbrygg.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1366/handbrygg.jpeg","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1600/handbrygg.webp","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1600/handbrygg.jpeg","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1920/handbrygg.webp","width":1920},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1920/handbrygg.jpeg","width":1920}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"En trend som bare har blitt sterkere og sterkere de siste årene er håndbrygg av kaffe. Kaffebarer som vil gjøre det bra i dag er nødt til å tilby håndbrygg. Det finnes flere ulike varianter av denne metoden. I denne artikkelen skal vi se nærmere på Hario V60.","type":"strong"}]}],"plainText":["En trend som bare har blitt sterkere og sterkere de siste årene er håndbrygg av kaffe. Kaffebarer som vil gjøre det bra i dag er nødt til å tilby håndbrygg. Det finnes flere ulike varianter av denne metoden. I denne artikkelen skal vi se nærmere på Hario V60."]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Kontroll på tid og mengde gir et godt brygg"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Navnet V60 kommer av at vinkelen på filterholderen er 60 grader og formet som en V. Denne bryggemetoden gir deg jevn og god ekstrahering og derav masse av den gode aromaen!"}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For å brygge med V60-metoden trenger du følgende utstyr:"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"En filterholder i glass, plast eller keramikk."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Serveringskanne"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffefilter"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Håndbrygger"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Vekt/måleskje"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"...og sist men ikke minst - veldig god kaffe!"}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"}]}],"plainText":["Navnet V60 kommer av at vinkelen på filterholderen er 60 grader og formet som en V. Denne bryggemetoden gir deg jevn og god ekstrahering og derav masse av den gode aromaen!","For å brygge med V60-metoden trenger du følgende utstyr:","En filterholder i glass, plast eller keramikk.\n\nServeringskanne\n\nKaffefilter\n\nHåndbrygger\n\nVekt/måleskje\n\n...og sist men ikke minst - veldig god kaffe!",""]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@768/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@768/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":768}]}]},{"title":null,"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Begynn med å veie og kverne opp kaffen. Sett filteret i holderen og skyll med varmt vann. Da skyller du bort papirstøv som kan sette smak på kaffen. Hell den nykvernede kaffen i filteret og pass på at kaffen ligger flatt og jevnt før du heller på vann. Dette sørger for en jevn ekstraksjon av kaffen."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Til èn kopp kaffe anbefaler vi:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"15 gr. kaffe og 250 gr. vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på 50 gr. vann. fra midten, jevnt i en utadgående spiral uten å treffe kanten av filteret og så tilbake igjen. Nå begynner kaffen å blomstre. Det kjennes igjen ved at kaffen hever seg i filteret og begynner å boble."}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell opp til 150 gr. Etter ett minutt hell opp til 250 gr."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen tar totalt ca to minutter."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For brygging av to kopper:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"30 gr. kaffe og 500 gr vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på til 75 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell opp til 250 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For hvert 30. sekund helles på 100 gr. til."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen tar ca tre minutter."}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For brygging av fire kopper:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"60 gr. kaffe og 1000 gr. vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle vann opp til 150 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell så opp til 300 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For hver 30. sekund helles på 100 gr til."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen  tar ca. seks minutter."}]}]}],"plainText":["Begynn med å veie og kverne opp kaffen. Sett filteret i holderen og skyll med varmt vann. Da skyller du bort papirstøv som kan sette smak på kaffen. Hell den nykvernede kaffen i filteret og pass på at kaffen ligger flatt og jevnt før du heller på vann. Dette sørger for en jevn ekstraksjon av kaffen.","Til èn kopp kaffe anbefaler vi:","15 gr. kaffe og 250 gr. vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på 50 gr. vann. fra midten, jevnt i en utadgående spiral uten å treffe kanten av filteret og så tilbake igjen. Nå begynner kaffen å blomstre. Det kjennes igjen ved at kaffen hever seg i filteret og begynner å boble.","Etter 30 sekunder hell opp til 150 gr. Etter ett minutt hell opp til 250 gr.Hele bryggeprosessen tar totalt ca to minutter.","","For brygging av to kopper:","30 gr. kaffe og 500 gr vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på til 75 gr.\n\nEtter 30 sekunder hell opp til 250 gr.\n\nFor hvert 30. sekund helles på 100 gr. til.\n\nHele bryggeprosessen tar ca tre minutter.","","For brygging av fire kopper:","60 gr. kaffe og 1000 gr. vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle vann opp til 150 gr.\n\nEtter 30 sekunder hell så opp til 300 gr.\n\nFor hver 30. sekund helles på 100 gr til.\n\nHele bryggeprosessen  tar ca. seks minutter."]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":500}]}]}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]}]}}],"vatType":{"name":"25% MVA","percent":25},"isVirtual":false,"isSubscriptionOnly":false,"variants":[{"id":"61408afe047638000896ec06","name":"Serveringskanne 03","sku":"HARIO-SK03","price":478,"stock":4,"isDefault":true,"attributes":[],"image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/serveringskanne-03.png","altText":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@100/serveringskanne-03.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@100/serveringskanne-03.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@200/serveringskanne-03.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@200/serveringskanne-03.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@500/serveringskanne-03.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@500/serveringskanne-03.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@768/serveringskanne-03.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@768/serveringskanne-03.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@1024/serveringskanne-03.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@1024/serveringskanne-03.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@1366/serveringskanne-03.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@1366/serveringskanne-03.png","width":1366}]},"subscriptionPlans":null}]},{"id":"5eff054a31c42f001c345629","name":"Bryggevekt m/timer","type":"product","path":"/butikk/bryggeutstyr/bryggevekt-mtimer","createdAt":"2020-07-03T10:15:38.000Z","updatedAt":"2022-10-14T08:53:18.030Z","topics":null,"shape":{"name":"Equipment"},"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Digital bryggevekt med timer"}]}],"plainText":["Digital bryggevekt med timer"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Elegant og slank digital bryggevekt. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Sett håndbryggeren din på vekten slik at du kan måle både tid og mengde samtidig. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Presisjon på 0.1g mellom 2-2000g. Batteri medfølger. God refreshrate og er på så lenge den er i bruk/inntil du skrur den av."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Den forblir upåvirket av varme i motsetning til mange rimeligere vekter. "}]}],"plainText":["Elegant og slank digital bryggevekt.","Sett håndbryggeren din på vekten slik at du kan måle både tid og mengde samtidig.","Presisjon på 0.1g mellom 2-2000g. Batteri medfølger. God refreshrate og er på så lenge den er i bruk/inntil du skrur den av.","Den forblir upåvirket av varme i motsetning til mange rimeligere vekter."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{"items":[{"id":"5efef7de57abc4001c775697","name":"Serveringskanne 02","path":"/butikk/bryggeutstyr/serveringskanne-02","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":438,"isDefault":true,"name":"Serveringskanne 02","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/serveringskanne-02.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@100/serveringskanne-02.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@100/serveringskanne-02.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@200/serveringskanne-02.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@200/serveringskanne-02.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@500/serveringskanne-02.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@500/serveringskanne-02.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@768/serveringskanne-02.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@768/serveringskanne-02.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@1024/serveringskanne-02.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@1024/serveringskanne-02.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@1366/serveringskanne-02.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/56/@1366/serveringskanne-02.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Serveringskanne 600 ml klart glass"}]}],"plainText":["Serveringskanne 600 ml klart glass"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne kannen er blitt standarden for brygging av kvalitetskaffe over hele verden, perfekt sammen med alle V60 håndbryggere fra Hario. Sett håndbryggeren over kannen og brygg i vei."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kannen er produsert i Japan av glass fra Hario, kommer med et lokk."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hario serveringskanne i varmeresistent glass som tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn."}]}],"plainText":["Denne kannen er blitt standarden for brygging av kvalitetskaffe over hele verden, perfekt sammen med alle V60 håndbryggere fra Hario. Sett håndbryggeren over kannen og brygg i vei.Kannen er produsert i Japan av glass fra Hario, kommer med et lokk.Hario serveringskanne i varmeresistent glass som tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5ebba73a1127d8001cf5366b","name":"Filter 02","path":"/butikk/bryggeutstyr/filter-02","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":88,"isDefault":true,"name":"Filter 02","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/filter-02.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@100/filter-02.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@100/filter-02.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@200/filter-02.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@200/filter-02.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@500/filter-02.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@500/filter-02.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@768/filter-02.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@768/filter-02.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@1024/filter-02.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@1024/filter-02.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@1366/filter-02.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/50/@1366/filter-02.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Papirfilter for V60 serien."}]}],"plainText":["Papirfilter for V60 serien."]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"100 stk hvite papirfilter som passer til Hario V60 drypper 02."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kapasitet: 1-4 kopper"}]}],"plainText":["100 stk hvite papirfilter som passer til Hario V60 drypper 02.Kapasitet: 1-4 kopper"]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5ebba9e61127d8001cf53672","name":"Håndbrygger 02","path":"/butikk/bryggeutstyr/handbrygger-02","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":398,"isDefault":true,"name":"Håndbrygger 02","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/handbrygger-02.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@100/handbrygger-02.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@100/handbrygger-02.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@200/handbrygger-02.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@200/handbrygger-02.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@500/handbrygger-02.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@500/handbrygger-02.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@768/handbrygger-02.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@768/handbrygger-02.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@1024/handbrygger-02.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@1024/handbrygger-02.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@1366/handbrygger-02.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/53/@1366/handbrygger-02.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"V60 Håndbrygger i klart glass"}]}],"plainText":["V60 Håndbrygger i klart glass"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hario i Japan har muligens perfeksjonert den manuelle håndbryggerene med denne gjenstanden. Håndbryggeren V60 er en trakt som har en jevn rund form og et stort hull i bunn, dette fører til jevn ekstrahering og en jevn smak i koppen. I tillegg har bryggeren riller som går i spiraler langs veggen på bryggeren. Disse rillene gjør at damp får fri vei ut av bryggeren, noe som fører til mer jevne ekstraheringer av kaffen. Med litt trening vil denne bryggeren gi jevnt ekstraherte og utrolig smakfulle brygg med alle typer kaffe."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne varianten er i klart glass med et avtagbart plasthåndtak."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kapasitet: 1-4 kopper"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kan vaskes i oppvaskmaskin."}]}],"plainText":["Hario i Japan har muligens perfeksjonert den manuelle håndbryggerene med denne gjenstanden. Håndbryggeren V60 er en trakt som har en jevn rund form og et stort hull i bunn, dette fører til jevn ekstrahering og en jevn smak i koppen. I tillegg har bryggeren riller som går i spiraler langs veggen på bryggeren. Disse rillene gjør at damp får fri vei ut av bryggeren, noe som fører til mer jevne ekstraheringer av kaffen. Med litt trening vil denne bryggeren gi jevnt ekstraherte og utrolig smakfulle brygg med alle typer kaffe.","Denne varianten er i klart glass med et avtagbart plasthåndtak.Kapasitet: 1-4 kopperKan vaskes i oppvaskmaskin."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]}]}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{"items":[{"id":"5efa1a50f003cc001df24628","name":"Håndbrygg med Hario V60","path":"/alt-om-kaffe/handbrygg-med-hario-v60","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Håndbrygg med Hario V60"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/handbrygg.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@100/handbrygg.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@100/handbrygg.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@200/handbrygg.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@200/handbrygg.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@500/handbrygg.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@500/handbrygg.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@768/handbrygg.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@768/handbrygg.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1024/handbrygg.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1024/handbrygg.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1366/handbrygg.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1366/handbrygg.jpeg","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1600/handbrygg.webp","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1600/handbrygg.jpeg","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1920/handbrygg.webp","width":1920},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1920/handbrygg.jpeg","width":1920}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"En trend som bare har blitt sterkere og sterkere de siste årene er håndbrygg av kaffe. Kaffebarer som vil gjøre det bra i dag er nødt til å tilby håndbrygg. Det finnes flere ulike varianter av denne metoden. I denne artikkelen skal vi se nærmere på Hario V60.","type":"strong"}]}],"plainText":["En trend som bare har blitt sterkere og sterkere de siste årene er håndbrygg av kaffe. Kaffebarer som vil gjøre det bra i dag er nødt til å tilby håndbrygg. Det finnes flere ulike varianter av denne metoden. I denne artikkelen skal vi se nærmere på Hario V60."]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Kontroll på tid og mengde gir et godt brygg"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Navnet V60 kommer av at vinkelen på filterholderen er 60 grader og formet som en V. Denne bryggemetoden gir deg jevn og god ekstrahering og derav masse av den gode aromaen!"}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For å brygge med V60-metoden trenger du følgende utstyr:"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"En filterholder i glass, plast eller keramikk."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Serveringskanne"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffefilter"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Håndbrygger"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Vekt/måleskje"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"...og sist men ikke minst - veldig god kaffe!"}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"}]}],"plainText":["Navnet V60 kommer av at vinkelen på filterholderen er 60 grader og formet som en V. Denne bryggemetoden gir deg jevn og god ekstrahering og derav masse av den gode aromaen!","For å brygge med V60-metoden trenger du følgende utstyr:","En filterholder i glass, plast eller keramikk.\n\nServeringskanne\n\nKaffefilter\n\nHåndbrygger\n\nVekt/måleskje\n\n...og sist men ikke minst - veldig god kaffe!",""]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@768/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@768/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":768}]}]},{"title":null,"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Begynn med å veie og kverne opp kaffen. Sett filteret i holderen og skyll med varmt vann. Da skyller du bort papirstøv som kan sette smak på kaffen. Hell den nykvernede kaffen i filteret og pass på at kaffen ligger flatt og jevnt før du heller på vann. Dette sørger for en jevn ekstraksjon av kaffen."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Til èn kopp kaffe anbefaler vi:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"15 gr. kaffe og 250 gr. vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på 50 gr. vann. fra midten, jevnt i en utadgående spiral uten å treffe kanten av filteret og så tilbake igjen. Nå begynner kaffen å blomstre. Det kjennes igjen ved at kaffen hever seg i filteret og begynner å boble."}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell opp til 150 gr. Etter ett minutt hell opp til 250 gr."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen tar totalt ca to minutter."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For brygging av to kopper:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"30 gr. kaffe og 500 gr vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på til 75 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell opp til 250 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For hvert 30. sekund helles på 100 gr. til."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen tar ca tre minutter."}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For brygging av fire kopper:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"60 gr. kaffe og 1000 gr. vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle vann opp til 150 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell så opp til 300 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For hver 30. sekund helles på 100 gr til."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen  tar ca. seks minutter."}]}]}],"plainText":["Begynn med å veie og kverne opp kaffen. Sett filteret i holderen og skyll med varmt vann. Da skyller du bort papirstøv som kan sette smak på kaffen. Hell den nykvernede kaffen i filteret og pass på at kaffen ligger flatt og jevnt før du heller på vann. Dette sørger for en jevn ekstraksjon av kaffen.","Til èn kopp kaffe anbefaler vi:","15 gr. kaffe og 250 gr. vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på 50 gr. vann. fra midten, jevnt i en utadgående spiral uten å treffe kanten av filteret og så tilbake igjen. Nå begynner kaffen å blomstre. Det kjennes igjen ved at kaffen hever seg i filteret og begynner å boble.","Etter 30 sekunder hell opp til 150 gr. Etter ett minutt hell opp til 250 gr.Hele bryggeprosessen tar totalt ca to minutter.","","For brygging av to kopper:","30 gr. kaffe og 500 gr vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på til 75 gr.\n\nEtter 30 sekunder hell opp til 250 gr.\n\nFor hvert 30. sekund helles på 100 gr. til.\n\nHele bryggeprosessen tar ca tre minutter.","","For brygging av fire kopper:","60 gr. kaffe og 1000 gr. vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle vann opp til 150 gr.\n\nEtter 30 sekunder hell så opp til 300 gr.\n\nFor hver 30. sekund helles på 100 gr til.\n\nHele bryggeprosessen  tar ca. seks minutter."]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":500}]}]}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5f3986886bb767001d430b5b","name":"Brenning av kaffe","path":"/alt-om-kaffe/brenning-av-kaffe","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Brenning av kaffe"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@100/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@100/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@200/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@200/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@500/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@500/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@768/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/2/@768/brenning_kaffe_bonner_colombia_web.jpeg","width":768}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Ved å brenne og brygge egen kaffe har man full kontroll på hele prosessen som spiller inn når det kommer til hvordan kaffekoppen til slutt smaker.","type":"strong"}]}],"plainText":["Ved å brenne og brygge egen kaffe har man full kontroll på hele prosessen som spiller inn når det kommer til hvordan kaffekoppen til slutt smaker."]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Bønnenes fysiske og kjemiske egenskaper forandrer seg"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffebønner kommer fra kaffetreet og er egentlig frøet som befinner seg inne i kaffebærene, en moden rød steinfrukt. Før de brennes er bønnene små, grønne og lukter litt som erter. Under brenning utvider de seg ca. 50% som følge av at vannet i bønnene fordamper og celler med olje åpner seg. Det er når kaffen brennes at aromaen som er godt gjemt inne i bønnene, blir frigjort."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne prosessen kalles Maillardreaksjonen og er det som gir brunfarge til ulike typer mat, som for eksempel brødskorpe, pommes frites og karamell. Hundrevis av ulike aromastoffer dannes under denne reaksjonen, som er helt avgjørende når det kommer til kaffebrenning."}]}],"plainText":["Kaffebønner kommer fra kaffetreet og er egentlig frøet som befinner seg inne i kaffebærene, en moden rød steinfrukt. Før de brennes er bønnene små, grønne og lukter litt som erter. Under brenning utvider de seg ca. 50% som følge av at vannet i bønnene fordamper og celler med olje åpner seg. Det er når kaffen brennes at aromaen som er godt gjemt inne i bønnene, blir frigjort.","Denne prosessen kalles Maillardreaksjonen og er det som gir brunfarge til ulike typer mat, som for eksempel brødskorpe, pommes frites og karamell. Hundrevis av ulike aromastoffer dannes under denne reaksjonen, som er helt avgjørende når det kommer til kaffebrenning."]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/brenning_kaffe_colombia_web1.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web1.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web1.jpeg","width":768}]},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/brenning_kaffe_colombia_web2.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@100/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@200/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@500/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web2.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/16/3/@768/brenning_kaffe_colombia_web2.jpeg","width":768}]}]},{"title":{"text":"Mange faktorer spiller inn på det endelige resultatet"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Å brenne kaffe er en aldri så liten kunst. I tillegg til klimaet hvor kaffetrærne vokser, høydemeter over havet o.l. bestemmer også temperatur og brennetid smaken på bønnene. Her til lands er det mest vanlig med en lysbrent kaffe, mens lengre sør i Europa drikkes det mer mørkbrent kaffe. Ved lys brenning får man frem fruktighet og syrlighet, mens ved mørkbrenning får man mere fylde og bitterhet."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter brenning må bønnene avkjøles for å stoppe utviklingen av varme. Dette bør skje i et tidsrom på 2-5 minutter eller til bønnene har nådd maksimalt 30 grader."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Det finnes forskjellige typer maskiner til å brenne kaffe. Vi bruker Giesen W6A som brenner opptil 6 kg om gangen."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For mer informasjon om kaffebrenning, send oss en mail."}]}],"plainText":["Å brenne kaffe er en aldri så liten kunst. I tillegg til klimaet hvor kaffetrærne vokser, høydemeter over havet o.l. bestemmer også temperatur og brennetid smaken på bønnene. Her til lands er det mest vanlig med en lysbrent kaffe, mens lengre sør i Europa drikkes det mer mørkbrent kaffe. Ved lys brenning får man frem fruktighet og syrlighet, mens ved mørkbrenning får man mere fylde og bitterhet.","Etter brenning må bønnene avkjøles for å stoppe utviklingen av varme. Dette bør skje i et tidsrom på 2-5 minutter eller til bønnene har nådd maksimalt 30 grader.","Det finnes forskjellige typer maskiner til å brenne kaffe. Vi bruker Giesen W6A som brenner opptil 6 kg om gangen.","For mer informasjon om kaffebrenning, send oss en mail."]},"images":null}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5f3e78514369f7001cbbb4b6","name":"Hvordan brygge presskanne","path":"/alt-om-kaffe/hvordan-brygge-presskanne","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hvordan brygge presskanne"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/9/1/4/presskanne_farstad3.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/9/1/4/@100/presskanne_farstad3.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/9/1/4/@100/presskanne_farstad3.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/9/1/4/@200/presskanne_farstad3.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/9/1/4/@200/presskanne_farstad3.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/9/1/4/@500/presskanne_farstad3.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/9/1/4/@500/presskanne_farstad3.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/9/1/4/@768/presskanne_farstad3.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/9/1/4/@768/presskanne_farstad3.jpeg","width":768}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Å brygge kaffe i presskanne er kanskje den enkleste og en av de mest smaksrike måtene og brygge kaffe på. Vi forklarer deg hvordan, men for at dette ikke skal bli tidenes korteste artikkel, starter vi med en kort historikk!"}]}],"plainText":["Å brygge kaffe i presskanne er kanskje den enkleste og en av de mest smaksrike måtene og brygge kaffe på. Vi forklarer deg hvordan, men for at dette ikke skal bli tidenes korteste artikkel, starter vi med en kort historikk!"]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Kjært barn..."},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Internasjonalt, kaller mange denne metoden for \"french press\". Men den er også kjent som caffettiera a stantuffo, coffee plunger, coffee press og cafetière à piston, for å nevne noen. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Det var italieneren Paolini Ugo som oppfant presskannen og den ble tatt patent på av den italienske designeren Attilio Calimani og Giulio Moneta i 1929. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Designet har forandret seg noe opp igjennom årene, men det mest kjente og mest populære designet er slik vi kjenner kannen i dag, patentert av sveitsiske Faliero Bondanini i 1958. Da gikk den under navnet \"Chambord\". "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Presskannen fikk et slags gjennombrudd i 1965 da den var å se i Michael Caine-filmen \"The Ipcress File\". Siden ble den bare mer og mer populær i Europa under det britiske selskap Household Articles Ltd. og det danske merket Bodum. "}]}],"plainText":["Internasjonalt, kaller mange denne metoden for \"french press\". Men den er også kjent som caffettiera a stantuffo, coffee plunger, coffee press og cafetière à piston, for å nevne noen.","","Det var italieneren Paolini Ugo som oppfant presskannen og den ble tatt patent på av den italienske designeren Attilio Calimani og Giulio Moneta i 1929.","","Designet har forandret seg noe opp igjennom årene, men det mest kjente og mest populære designet er slik vi kjenner kannen i dag, patentert av sveitsiske Faliero Bondanini i 1958. Da gikk den under navnet \"Chambord\".","","Presskannen fikk et slags gjennombrudd i 1965 da den var å se i Michael Caine-filmen \"The Ipcress File\". Siden ble den bare mer og mer populær i Europa under det britiske selskap Household Articles Ltd. og det danske merket Bodum."]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/18/presskanne_farstad1.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/18/@100/presskanne_farstad1.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/18/@100/presskanne_farstad1.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/18/@200/presskanne_farstad1.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/18/@200/presskanne_farstad1.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/18/@500/presskanne_farstad1.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/18/@500/presskanne_farstad1.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/18/@768/presskanne_farstad1.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/18/@768/presskanne_farstad1.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/18/@1024/presskanne_farstad1.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/18/@1024/presskanne_farstad1.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/18/@1366/presskanne_farstad1.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/18/@1366/presskanne_farstad1.jpeg","width":1366}]}]},{"title":{"text":"Hvordan brygge?"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"1. Start med å koke opp vann. Kok litt mer enn du skal bruke til selve bryggingen, så har du kokende vann til å forvarme kannen. Da blir ikke kaffen så fort kald."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"2. Hell ut det kokende vannet, gjerne over selve stempelet, så den ikke kjøler ned kaffen når den settes på plass."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"3. Mål opp riktig mengde kaffe. En hovedregel er 60 gr. kaffe pr liter vann. Personlig foretrekker jeg å bruke en vekt til dette, slik at kaffen blir like god hver gang!"}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"4. Hell over det kokende vannet, gjerne med kannen stående på vekten for nøyaktig forhold kaffe og vann. Rør godt om og sett stempelet på plass uten å trykke det ned."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"5. Ved bruk av filtermalt kaffe anbefales en bryggetid på 4-5 minutter, mens ved pressmalt kaffe er det ideelle 6 minutter. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"6. Press så stempelet ned og server kaffen umiddelbart - da er den  best! "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"(Presskannen på bildene er en liten type, så her er det brukt 30 gr. kaffe og 500 gr. vann)"}]}],"plainText":["1. Start med å koke opp vann. Kok litt mer enn du skal bruke til selve bryggingen, så har du kokende vann til å forvarme kannen. Da blir ikke kaffen så fort kald.","","2. Hell ut det kokende vannet, gjerne over selve stempelet, så den ikke kjøler ned kaffen når den settes på plass.","","3. Mål opp riktig mengde kaffe. En hovedregel er 60 gr. kaffe pr liter vann. Personlig foretrekker jeg å bruke en vekt til dette, slik at kaffen blir like god hver gang!","","4. Hell over det kokende vannet, gjerne med kannen stående på vekten for nøyaktig forhold kaffe og vann. Rør godt om og sett stempelet på plass uten å trykke det ned.","","5. Ved bruk av filtermalt kaffe anbefales en bryggetid på 4-5 minutter, mens ved pressmalt kaffe er det ideelle 6 minutter.","","6. Press så stempelet ned og server kaffen umiddelbart - da er den  best!","","(Presskannen på bildene er en liten type, så her er det brukt 30 gr. kaffe og 500 gr. vann)"]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/19/presskanne_farstad3.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/19/@100/presskanne_farstad3.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/19/@100/presskanne_farstad3.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/19/@200/presskanne_farstad3.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/19/@200/presskanne_farstad3.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/19/@500/presskanne_farstad3.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/19/@500/presskanne_farstad3.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/19/@768/presskanne_farstad3.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/19/@768/presskanne_farstad3.jpeg","width":768}]}]}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]}]}}],"vatType":{"name":"25% MVA","percent":25},"isVirtual":false,"isSubscriptionOnly":false,"variants":[{"id":"61408a731cfa3b000a223924","name":"Bryggevekt m/timer","sku":"HARIO-BV","price":998,"stock":3,"isDefault":true,"attributes":[],"image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/bryggevekt.png","altText":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@100/bryggevekt.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@100/bryggevekt.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@200/bryggevekt.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@200/bryggevekt.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@500/bryggevekt.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@500/bryggevekt.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@768/bryggevekt.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@768/bryggevekt.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@1024/bryggevekt.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@1024/bryggevekt.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@1366/bryggevekt.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@1366/bryggevekt.png","width":1366}]},"subscriptionPlans":null}]},{"id":"61d801cb08d1d944d042e6ec","name":"Aeropress Coffee Maker","type":"product","path":"/butikk/bryggeutstyr/aeropress-coffee-maker","createdAt":"2022-01-07T09:03:07.000Z","updatedAt":"2022-08-10T09:15:01.302Z","topics":null,"shape":{"name":"Equipment"},"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Aeropress"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffebrygger"}]}],"plainText":["Kaffebrygger"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Aeropress er en enkel og praktisk kaffebrygger. Den godt egnet til å brygge en kopp god kaffe hjemme, på jobben eller på tur. Den har etter vert fått en kult status i kaffeverden og det arrangeres Aeropress konkurranser over hele verden, også i Norge. Og når du er ferdig er det bare å vaske den i oppvaskmaskinen. Enkelt og greit"}]}],"plainText":["Aeropress er en enkel og praktisk kaffebrygger. Den godt egnet til å brygge en kopp god kaffe hjemme, på jobben eller på tur. Den har etter vert fått en kult status i kaffeverden og det arrangeres Aeropress konkurranser over hele verden, også i Norge. Og når du er ferdig er det bare å vaske den i oppvaskmaskinen. Enkelt og greit"]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{"items":[{"id":"6070125218146e00082fa379","name":"Medium kopp, blå 25cl","path":"/butikk/kopper/medium-kopp-bla-25cl","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":179,"isDefault":true,"name":"Medium kopp, blå 25cl","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/4/9/1/farstadkopp_bla_web.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/4/9/1/@100/farstadkopp_bla_web.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/4/9/1/@100/farstadkopp_bla_web.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/4/9/1/@200/farstadkopp_bla_web.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/4/9/1/@200/farstadkopp_bla_web.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/4/9/1/@500/farstadkopp_bla_web.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/4/9/1/@500/farstadkopp_bla_web.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/4/9/1/@768/farstadkopp_bla_web.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/4/9/1/@768/farstadkopp_bla_web.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/4/9/1/@1024/farstadkopp_bla_web.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/4/9/1/@1024/farstadkopp_bla_web.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/4/9/1/@1366/farstadkopp_bla_web.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/21/4/9/1/@1366/farstadkopp_bla_web.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Farstad & Co"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"\"It's always coffee time\"","type":"strong"}]}],"plainText":["\"It's always coffee time\""]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]}],"plainText":[""]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":null},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":null}]},{"id":"5f3d3b0a6bb767001d430d9e","name":"70% Mørk sjokolade","path":"/butikk/sjokolade/70percent-mork-sjokolade-1","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":112,"isDefault":true,"name":"70% Echarate","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/11/16/3/vr70echarate-8rp.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/11/16/3/@100/vr70echarate-8rp.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/11/16/3/@100/vr70echarate-8rp.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/11/16/3/@100/vr70echarate-8rp.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/11/16/3/@200/vr70echarate-8rp.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/11/16/3/@200/vr70echarate-8rp.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/11/16/3/@200/vr70echarate-8rp.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/11/16/3/@500/vr70echarate-8rp.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/11/16/3/@500/vr70echarate-8rp.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/11/16/3/@500/vr70echarate-8rp.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/11/16/3/@768/vr70echarate-8rp.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/11/16/3/@768/vr70echarate-8rp.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/11/16/3/@768/vr70echarate-8rp.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/11/16/3/@1024/vr70echarate-8rp.avif","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/11/16/3/@1024/vr70echarate-8rp.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/11/16/3/@1024/vr70echarate-8rp.png","width":1024}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Vigdis Rosenkilde"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"BRINGEBÆR / MARSIPAN / FIOL"}]}],"plainText":["BRINGEBÆR / MARSIPAN / FIOL"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Ingredienser:","type":"strong"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":" Chuncho kakao fra Echarate og sukker."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Smaksnotene er ikke tilsatt, men kommer naturlig fra kakaoen som er behandlet optimalt i alle ledd av produksjonen."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Emballasjen er laget av resirkulert papir med tekstur, og i emballasjen kan man lære om prosessene fra kakaofrukt til sjokoladeplate."}]}],"plainText":["Ingredienser: Chuncho kakao fra Echarate og sukker.Smaksnotene er ikke tilsatt, men kommer naturlig fra kakaoen som er behandlet optimalt i alle ledd av produksjonen.Emballasjen er laget av resirkulert papir med tekstur, og i emballasjen kan man lære om prosessene fra kakaofrukt til sjokoladeplate."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]}]}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":null}],"vatType":{"name":"25% MVA","percent":25},"isVirtual":null,"isSubscriptionOnly":null,"variants":[{"id":"61d801cb08d1d944d042e6eb","name":"Aeropress Coffee Maker","sku":"AP-CM","price":490,"stock":0,"isDefault":true,"attributes":[],"image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/aeropress.png","altText":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@100/aeropress.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@100/aeropress.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@100/aeropress.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@200/aeropress.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@200/aeropress.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@200/aeropress.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@500/aeropress.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@500/aeropress.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@500/aeropress.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@768/aeropress.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@768/aeropress.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@768/aeropress.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@1024/aeropress.avif","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@1024/aeropress.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/13/1/@1024/aeropress.png","width":1024}]},"subscriptionPlans":null}]},{"id":"5eff00c057abc4001c7756d5","name":"Hellekanne 'Buono'","type":"product","path":"/butikk/bryggeutstyr/hellekanne-buono","createdAt":"2020-07-03T09:56:16.000Z","updatedAt":"2022-08-10T09:15:57.557Z","topics":null,"shape":{"name":"Equipment"},"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Matt sort hellekanne i rustfritt stål"}]}],"plainText":["Matt sort hellekanne i rustfritt stål"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Det perfekte verktøy for de som ønsker et perfekt resultat ved bruk av håndbryggeren V60. Den tynne helletuten gjør at vannet renner senere og mer kontrollert enn med en vannkoker. Dette er et poeng om du ønsker et jevnt kaffebrygg. Kannen kan brukes på alle kokeplater, også induksjon. Du kan også helle vannet over i denne etter oppvarming i vannkoker."},{"kind":"inline","type":"line-break"}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Praktisk kapasitet: 800ml"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Maks kapasitet: 1200ml"}]}],"plainText":["Det perfekte verktøy for de som ønsker et perfekt resultat ved bruk av håndbryggeren V60. Den tynne helletuten gjør at vannet renner senere og mer kontrollert enn med en vannkoker. Dette er et poeng om du ønsker et jevnt kaffebrygg. Kannen kan brukes på alle kokeplater, også induksjon. Du kan også helle vannet over i denne etter oppvarming i vannkoker.","Praktisk kapasitet: 800mlMaks kapasitet: 1200ml"]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{"items":[{"id":"5eff054a31c42f001c345629","name":"Bryggevekt m/timer","path":"/butikk/bryggeutstyr/bryggevekt-mtimer","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":998,"isDefault":true,"name":"Bryggevekt m/timer","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/bryggevekt.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@100/bryggevekt.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@100/bryggevekt.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@200/bryggevekt.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@200/bryggevekt.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@500/bryggevekt.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@500/bryggevekt.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@768/bryggevekt.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@768/bryggevekt.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@1024/bryggevekt.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@1024/bryggevekt.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@1366/bryggevekt.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/59/@1366/bryggevekt.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Digital bryggevekt med timer"}]}],"plainText":["Digital bryggevekt med timer"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Elegant og slank digital bryggevekt. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Sett håndbryggeren din på vekten slik at du kan måle både tid og mengde samtidig. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Presisjon på 0.1g mellom 2-2000g. Batteri medfølger. God refreshrate og er på så lenge den er i bruk/inntil du skrur den av."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Den forblir upåvirket av varme i motsetning til mange rimeligere vekter. "}]}],"plainText":["Elegant og slank digital bryggevekt.","Sett håndbryggeren din på vekten slik at du kan måle både tid og mengde samtidig.","Presisjon på 0.1g mellom 2-2000g. Batteri medfølger. God refreshrate og er på så lenge den er i bruk/inntil du skrur den av.","Den forblir upåvirket av varme i motsetning til mange rimeligere vekter."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5efef7f331c42f001c345581","name":"Serveringskanne 03","path":"/butikk/bryggeutstyr/serveringskanne-03","shape":{"name":"Equipment"},"variants":[{"price":478,"isDefault":true,"name":"Serveringskanne 03","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/serveringskanne-03.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@100/serveringskanne-03.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@100/serveringskanne-03.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@200/serveringskanne-03.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@200/serveringskanne-03.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@500/serveringskanne-03.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@500/serveringskanne-03.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@768/serveringskanne-03.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@768/serveringskanne-03.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@1024/serveringskanne-03.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@1024/serveringskanne-03.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@1366/serveringskanne-03.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/57/@1366/serveringskanne-03.png","width":1366}]}}],"components":[{"name":"Brand","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hario V60"}},{"name":"Lead","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Serveringskanne 800ml klart glass"}]}],"plainText":["Serveringskanne 800ml klart glass"]}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Denne kannen er blitt standarden for brygging av kvalitetskaffe over hele verden, perfekt sammen med alle V60 håndbryggere fra Hario. Sett håndbryggeren over kannen og brygg i vei."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kannen er produsert i Japan av glass fra Hario, kommer med et lokk."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hario serveringskanne i varmeresistent glass som tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn."}]}],"plainText":["Denne kannen er blitt standarden for brygging av kvalitetskaffe over hele verden, perfekt sammen med alle V60 håndbryggere fra Hario. Sett håndbryggeren over kannen og brygg i vei.Kannen er produsert i Japan av glass fra Hario, kommer med et lokk.Hario serveringskanne i varmeresistent glass som tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn."]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5f562cb40f6ba8001c0fa85c","name":"Familia Garcia","path":"/butikk/kaffe/familia-garcia-1","shape":{"name":"Coffee"},"variants":[{"price":139,"isDefault":false,"name":"Familia Garcia","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/3/11/17/garcia_medium_enkel.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/3/11/17/@100/garcia_medium_enkel.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/3/11/17/@100/garcia_medium_enkel.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/3/11/17/@100/garcia_medium_enkel.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/3/11/17/@200/garcia_medium_enkel.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/3/11/17/@200/garcia_medium_enkel.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/3/11/17/@200/garcia_medium_enkel.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/3/11/17/@500/garcia_medium_enkel.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/3/11/17/@500/garcia_medium_enkel.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/3/11/17/@500/garcia_medium_enkel.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/3/11/17/@768/garcia_medium_enkel.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/3/11/17/@768/garcia_medium_enkel.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/3/11/17/@768/garcia_medium_enkel.png","width":768}]}},{"price":428,"isDefault":true,"name":"Familia Garcia","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/3/11/17/garcia_medium_enkel.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/3/11/17/@100/garcia_medium_enkel.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/3/11/17/@100/garcia_medium_enkel.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/3/11/17/@100/garcia_medium_enkel.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/3/11/17/@200/garcia_medium_enkel.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/3/11/17/@200/garcia_medium_enkel.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/3/11/17/@200/garcia_medium_enkel.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/3/11/17/@500/garcia_medium_enkel.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/3/11/17/@500/garcia_medium_enkel.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/3/11/17/@500/garcia_medium_enkel.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/3/11/17/@768/garcia_medium_enkel.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/3/11/17/@768/garcia_medium_enkel.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/3/11/17/@768/garcia_medium_enkel.png","width":768}]}},{"price":428,"isDefault":false,"name":"Familia Garcia","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/11/garcia_medium_dobbel.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/11/@100/garcia_medium_dobbel.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/11/@100/garcia_medium_dobbel.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/11/@100/garcia_medium_dobbel.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/11/@200/garcia_medium_dobbel.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/11/@200/garcia_medium_dobbel.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/11/@200/garcia_medium_dobbel.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/11/@500/garcia_medium_dobbel.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/11/@500/garcia_medium_dobbel.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/11/@500/garcia_medium_dobbel.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/11/@768/garcia_medium_dobbel.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/11/@768/garcia_medium_dobbel.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/11/@768/garcia_medium_dobbel.png","width":768}]}},{"price":139,"isDefault":false,"name":"Familia Garcia","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/12/garcia_medium_dobbel.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/12/@100/garcia_medium_dobbel.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/12/@100/garcia_medium_dobbel.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/12/@100/garcia_medium_dobbel.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/12/@200/garcia_medium_dobbel.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/12/@200/garcia_medium_dobbel.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/12/@200/garcia_medium_dobbel.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/12/@500/garcia_medium_dobbel.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/12/@500/garcia_medium_dobbel.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/12/@500/garcia_medium_dobbel.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/12/@768/garcia_medium_dobbel.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/12/@768/garcia_medium_dobbel.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/12/@768/garcia_medium_dobbel.png","width":768}]}},{"price":139,"isDefault":false,"name":"Familia Garcia","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/13/garcia_medium_dobbel.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/13/@100/garcia_medium_dobbel.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/13/@100/garcia_medium_dobbel.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/13/@100/garcia_medium_dobbel.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/13/@200/garcia_medium_dobbel.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/13/@200/garcia_medium_dobbel.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/13/@200/garcia_medium_dobbel.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/13/@500/garcia_medium_dobbel.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/13/@500/garcia_medium_dobbel.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/13/@500/garcia_medium_dobbel.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/13/@768/garcia_medium_dobbel.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/13/@768/garcia_medium_dobbel.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/13/@768/garcia_medium_dobbel.png","width":768}]}},{"price":428,"isDefault":false,"name":"Familia Garcia","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/14/garcia_medium_dobbel.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/14/@100/garcia_medium_dobbel.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/14/@100/garcia_medium_dobbel.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/14/@100/garcia_medium_dobbel.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/14/@200/garcia_medium_dobbel.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/14/@200/garcia_medium_dobbel.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/14/@200/garcia_medium_dobbel.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/14/@500/garcia_medium_dobbel.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/14/@500/garcia_medium_dobbel.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/14/@500/garcia_medium_dobbel.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/14/@768/garcia_medium_dobbel.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/14/@768/garcia_medium_dobbel.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/14/@768/garcia_medium_dobbel.png","width":768}]}},{"price":428,"isDefault":false,"name":"Familia Garcia","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/15/garcia_medium_dobbel.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/15/@100/garcia_medium_dobbel.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/15/@100/garcia_medium_dobbel.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/15/@100/garcia_medium_dobbel.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/15/@200/garcia_medium_dobbel.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/15/@200/garcia_medium_dobbel.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/15/@200/garcia_medium_dobbel.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/15/@500/garcia_medium_dobbel.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/15/@500/garcia_medium_dobbel.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/15/@500/garcia_medium_dobbel.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/15/@768/garcia_medium_dobbel.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/15/@768/garcia_medium_dobbel.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/15/@768/garcia_medium_dobbel.png","width":768}]}},{"price":139,"isDefault":false,"name":"Familia Garcia","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/16/garcia_medium_dobbel.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/16/@100/garcia_medium_dobbel.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/16/@100/garcia_medium_dobbel.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/16/@100/garcia_medium_dobbel.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/16/@200/garcia_medium_dobbel.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/16/@200/garcia_medium_dobbel.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/16/@200/garcia_medium_dobbel.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/16/@500/garcia_medium_dobbel.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/16/@500/garcia_medium_dobbel.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/16/@500/garcia_medium_dobbel.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/16/@768/garcia_medium_dobbel.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/16/@768/garcia_medium_dobbel.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/16/@768/garcia_medium_dobbel.png","width":768}]}},{"price":139,"isDefault":false,"name":"Familia Garcia","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/17/garcia_medium_dobbel.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/17/@100/garcia_medium_dobbel.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/17/@100/garcia_medium_dobbel.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/17/@100/garcia_medium_dobbel.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/17/@200/garcia_medium_dobbel.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/17/@200/garcia_medium_dobbel.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/17/@200/garcia_medium_dobbel.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/17/@500/garcia_medium_dobbel.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/17/@500/garcia_medium_dobbel.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/17/@500/garcia_medium_dobbel.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/17/@768/garcia_medium_dobbel.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/17/@768/garcia_medium_dobbel.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/17/@768/garcia_medium_dobbel.png","width":768}]}},{"price":428,"isDefault":false,"name":"Familia Garcia","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/18/garcia_medium_dobbel.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/18/@100/garcia_medium_dobbel.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/18/@100/garcia_medium_dobbel.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/18/@100/garcia_medium_dobbel.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/18/@200/garcia_medium_dobbel.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/18/@200/garcia_medium_dobbel.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/18/@200/garcia_medium_dobbel.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/18/@500/garcia_medium_dobbel.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/18/@500/garcia_medium_dobbel.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/18/@500/garcia_medium_dobbel.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/18/@768/garcia_medium_dobbel.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/18/@768/garcia_medium_dobbel.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/18/@768/garcia_medium_dobbel.png","width":768}]}},{"price":139,"isDefault":false,"name":"Familia Garcia","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/19/garcia_medium_dobbel.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/19/@100/garcia_medium_dobbel.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/19/@100/garcia_medium_dobbel.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/19/@100/garcia_medium_dobbel.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/19/@200/garcia_medium_dobbel.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/19/@200/garcia_medium_dobbel.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/19/@200/garcia_medium_dobbel.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/19/@500/garcia_medium_dobbel.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/19/@500/garcia_medium_dobbel.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/19/@500/garcia_medium_dobbel.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/19/@768/garcia_medium_dobbel.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/19/@768/garcia_medium_dobbel.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/19/@768/garcia_medium_dobbel.png","width":768}]}},{"price":428,"isDefault":false,"name":"Familia Garcia","image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/20/garcia_medium_dobbel.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/20/@100/garcia_medium_dobbel.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/20/@100/garcia_medium_dobbel.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/20/@100/garcia_medium_dobbel.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/20/@200/garcia_medium_dobbel.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/20/@200/garcia_medium_dobbel.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/20/@200/garcia_medium_dobbel.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/20/@500/garcia_medium_dobbel.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/20/@500/garcia_medium_dobbel.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/20/@500/garcia_medium_dobbel.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/20/@768/garcia_medium_dobbel.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/20/@768/garcia_medium_dobbel.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/1/3/20/@768/garcia_medium_dobbel.png","width":768}]}}],"components":[{"name":"Roast","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Mediumbrent"}},{"name":"Taste","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"plomme drue kakao"}},{"name":"Description","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Familien Garcia eier flere gårder i Minas Gerais i Brasil. De samarbeider for å lage solid kaffe i større volum, med en god og konsistent kaffeprofil. Dette partiet er en blend fra Jaguara som eies av André Garcia og Vale do Sol som eies av faren, Antonio Garcia."}]}],"plainText":["Familien Garcia eier flere gårder i Minas Gerais i Brasil. De samarbeider for å lage solid kaffe i større volum, med en god og konsistent kaffeprofil. Dette partiet er en blend fra Jaguara som eies av André Garcia og Vale do Sol som eies av faren, Antonio Garcia."]}},{"name":"Specification","type":"propertiesTable","meta":null,"content":{"sections":[{"title":"","properties":[{"key":"land","value":"Brasil"},{"key":"region","value":"Minas Gerais"},{"key":"Smaksnoter","value":"plomme, drue, kakao,"},{"key":"bønnetype","value":"Yellow Catuai, Catucai"},{"key":"høyde","value":"860 - 950"},{"key":"gård","value":"Jaguara og Vale Do Sol"},{"key":"prosess","value":"Naturlig"}]}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":null}]}]}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{"items":[{"id":"5f3e750f4369f7001cbbb4ae","name":"Specialty Coffee","path":"/alt-om-kaffe/specialty-coffee","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Specialty Coffee"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/kaffebonner_colombia_farstad.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@100/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@100/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@200/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@200/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@500/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@500/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@768/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@768/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1024/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1024/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1366/kaffebonner_colombia_farstad.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/8/@1366/kaffebonner_colombia_farstad.jpeg","width":1366}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Som kaffedrikker har du to muligheter på hva du skal drikke. Vanlig, eller \"specialty coffee\". Hva er forskjellen på de to og hva betyr \"specialty coffee\" egentlig? "}]}],"plainText":["Som kaffedrikker har du to muligheter på hva du skal drikke. Vanlig, eller \"specialty coffee\". Hva er forskjellen på de to og hva betyr \"specialty coffee\" egentlig?"]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Kvalitet i alle ledd"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Specialty coffee, heretter kalt \"spesialkaffe\" kan kun eksistere gjennom dedikasjon fra de menneskene som har gjort det til deres livsverk å kontinuerlig ha kvalitet som sin høyeste prioritet. Det er ikke arbeidet til bare èn person i en kaffebønnes livssyklus, spesialkaffe kan bare forekomme når alle de som er involvert i kaffens verdikjede arbeider i harmoni og opprettholder et sterkt fokus på standarder og dyktighet fra start til slutt. Det er ingen enkel prestasjon, men likevel på grunn av de dedikerte fagfolkene er det flere kaffebarer med spesialkaffe tilgjengelig nå, rundt om i hele verden og mest sannsynlig i nærheten av deg."}]}],"plainText":["Specialty coffee, heretter kalt \"spesialkaffe\" kan kun eksistere gjennom dedikasjon fra de menneskene som har gjort det til deres livsverk å kontinuerlig ha kvalitet som sin høyeste prioritet. Det er ikke arbeidet til bare èn person i en kaffebønnes livssyklus, spesialkaffe kan bare forekomme når alle de som er involvert i kaffens verdikjede arbeider i harmoni og opprettholder et sterkt fokus på standarder og dyktighet fra start til slutt. Det er ingen enkel prestasjon, men likevel på grunn av de dedikerte fagfolkene er det flere kaffebarer med spesialkaffe tilgjengelig nå, rundt om i hele verden og mest sannsynlig i nærheten av deg."]},"images":null},{"title":{"text":"1. Kaffebonden"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Fantastisk kaffe starter med produsenten, hvis familie mest sannsynlig har brukt generasjoner på å perfeksjonere dyrkingen av kaffe til så høy kvalitet som mulig. Dyrket i utvalgte høyder og klima og pleiet i mange år før den første høstingen -  produsenten som lager spesialkaffe, bruker livet sitt på å raffinere og perfeksjonere den høyeste kvalitetskaffen på planeten. For dem, er det kvaliteten og ikke kvantiteten som er det viktigste hensynet. Kun kaffe som er defektfri og plukket på høyden av deres modenhet får være med videre. Det å kunne komme i kontakt med kvalitetsinnstilte kjøpere, er noe som for bonden sikrer fortjeneste som støtter enkeltpersoner, familier og lokalsamfunn rundt om i verden."}]}],"plainText":["Fantastisk kaffe starter med produsenten, hvis familie mest sannsynlig har brukt generasjoner på å perfeksjonere dyrkingen av kaffe til så høy kvalitet som mulig. Dyrket i utvalgte høyder og klima og pleiet i mange år før den første høstingen -  produsenten som lager spesialkaffe, bruker livet sitt på å raffinere og perfeksjonere den høyeste kvalitetskaffen på planeten. For dem, er det kvaliteten og ikke kvantiteten som er det viktigste hensynet. Kun kaffe som er defektfri og plukket på høyden av deres modenhet får være med videre. Det å kunne komme i kontakt med kvalitetsinnstilte kjøpere, er noe som for bonden sikrer fortjeneste som støtter enkeltpersoner, familier og lokalsamfunn rundt om i verden."]},"images":null},{"title":{"text":"2. Den \"grønne\" kaffekjøperen"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Den grønne kaffekjøperen spiller en stor rolle i det å kommunisere informasjon om en type kaffe til kaffebrenneren og cafèpersonalet. "}]}],"plainText":["Den grønne kaffekjøperen spiller en stor rolle i det å kommunisere informasjon om en type kaffe til kaffebrenneren og cafèpersonalet."]},"images":null},{"title":{"text":"3. Kaffebrenneren"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Høykvalitets kaffe blir så overført til kaffebrenneren som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring for å brenne specialty-bønnen på dyktig vis. "},{"kind":"inline","type":"link","metadata":{"href":"https://farstad.co/blogg/brenning-av-kaffe"},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffebrenning"}]},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":" er en kunst som krever en høy grad av kunnskap og erfaring for å lage brenneprofiler på spesialkaffenivå. Kaffe må overvåkes nøye under brenneprosessen og vitenskapelige prinsipper for varmeoverføring, termodynamikk og kaffekjemi må brukes for å sikre at den høyeste standard for kvalitet og smak kommer gjennom i den ferdig brente bønnen."}]}],"plainText":["Høykvalitets kaffe blir så overført til kaffebrenneren som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring for å brenne specialty-bønnen på dyktig vis. Kaffebrenning er en kunst som krever en høy grad av kunnskap og erfaring for å lage brenneprofiler på spesialkaffenivå. Kaffe må overvåkes nøye under brenneprosessen og vitenskapelige prinsipper for varmeoverføring, termodynamikk og kaffekjemi må brukes for å sikre at den høyeste standard for kvalitet og smak kommer gjennom i den ferdig brente bønnen."]},"images":null},{"title":{"text":"4. Baristaen"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Når spesialkaffebønnene når detaljhandelen, har de allerede passert tre inspeksjonsnivåer for å sikre en ekstremt høyt kvalitetskontroll. Uansett, er prosessen ennå ikke fullført. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Baristaen, som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring, er den siste kaffeprofesjonelle som garanterer at livssyklusen til spesialkaffebønnen er fullført. "}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Baristaer på sdette nivået er ikke bare svært dyktige med bryggeutstyr; de er godt informert om "},{"kind":"inline","type":"link","metadata":{"href":"https://farstad.co/blogg/kaffens-historie"},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"kaffebønnens opprinnelse "}]},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"og hvordan smaksprofilene vil komme frem under bryggingen. Hvis spesialbønnen ikke blir brygget riktig er det mulighet for at dens smakspotensiale kan forsvinne; baristaen sikrer at hver enkelt bønne når sitt høyeste potensiale. "}]}],"plainText":["Når spesialkaffebønnene når detaljhandelen, har de allerede passert tre inspeksjonsnivåer for å sikre en ekstremt høyt kvalitetskontroll. Uansett, er prosessen ennå ikke fullført.","Baristaen, som kan bli sertifisert av SCA for å ha gjennomført mange timer med kurs og praktisk opplæring, er den siste kaffeprofesjonelle som garanterer at livssyklusen til spesialkaffebønnen er fullført.","Baristaer på sdette nivået er ikke bare svært dyktige med bryggeutstyr; de er godt informert om kaffebønnens opprinnelse og hvordan smaksprofilene vil komme frem under bryggingen. Hvis spesialbønnen ikke blir brygget riktig er det mulighet for at dens smakspotensiale kan forsvinne; baristaen sikrer at hver enkelt bønne når sitt høyeste potensiale."]},"images":null},{"title":{"text":"5. Forbrukeren"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Forventet du ikke å se deg selv på denne listen? Faktisk, så er det forbrukeren som fullfører livssyklusen til spesialkaffebønnen ved å aktivt søke ut og velge spesialkaffealternativer. Når du tar tiden til å finne en lokal kaffebar eller kaffebrenneri som er dedikert til kvalitet, eller bruker et ekstra øyeblikk på å lære fra baristaen din om menneskene som med sine egne hender og lidenskap har produsert koppen med kaffe som du nyter- da kan du gjøre overveide avgjørelser og demonstrere at du ikke bare har en forpliktelse til en høyere standard for kvalitet og smak, men også en forpliktelse til en høyere levestandard for hver av personene som bidro underveis."}]}],"plainText":["Forventet du ikke å se deg selv på denne listen? Faktisk, så er det forbrukeren som fullfører livssyklusen til spesialkaffebønnen ved å aktivt søke ut og velge spesialkaffealternativer. Når du tar tiden til å finne en lokal kaffebar eller kaffebrenneri som er dedikert til kvalitet, eller bruker et ekstra øyeblikk på å lære fra baristaen din om menneskene som med sine egne hender og lidenskap har produsert koppen med kaffe som du nyter- da kan du gjøre overveide avgjørelser og demonstrere at du ikke bare har en forpliktelse til en høyere standard for kvalitet og smak, men også en forpliktelse til en høyere levestandard for hver av personene som bidro underveis."]},"images":null}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5efa1a50f003cc001df24628","name":"Håndbrygg med Hario V60","path":"/alt-om-kaffe/handbrygg-med-hario-v60","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Håndbrygg med Hario V60"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/handbrygg.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@100/handbrygg.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@100/handbrygg.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@200/handbrygg.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@200/handbrygg.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@500/handbrygg.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@500/handbrygg.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@768/handbrygg.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@768/handbrygg.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1024/handbrygg.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1024/handbrygg.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1366/handbrygg.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1366/handbrygg.jpeg","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1600/handbrygg.webp","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1600/handbrygg.jpeg","width":1600},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1920/handbrygg.webp","width":1920},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/21/1/@1920/handbrygg.jpeg","width":1920}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"En trend som bare har blitt sterkere og sterkere de siste årene er håndbrygg av kaffe. Kaffebarer som vil gjøre det bra i dag er nødt til å tilby håndbrygg. Det finnes flere ulike varianter av denne metoden. I denne artikkelen skal vi se nærmere på Hario V60.","type":"strong"}]}],"plainText":["En trend som bare har blitt sterkere og sterkere de siste årene er håndbrygg av kaffe. Kaffebarer som vil gjøre det bra i dag er nødt til å tilby håndbrygg. Det finnes flere ulike varianter av denne metoden. I denne artikkelen skal vi se nærmere på Hario V60."]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Kontroll på tid og mengde gir et godt brygg"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Navnet V60 kommer av at vinkelen på filterholderen er 60 grader og formet som en V. Denne bryggemetoden gir deg jevn og god ekstrahering og derav masse av den gode aromaen!"}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For å brygge med V60-metoden trenger du følgende utstyr:"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"En filterholder i glass, plast eller keramikk."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Serveringskanne"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffefilter"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Håndbrygger"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Vekt/måleskje"}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"...og sist men ikke minst - veldig god kaffe!"}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","type":"line-break"}]}],"plainText":["Navnet V60 kommer av at vinkelen på filterholderen er 60 grader og formet som en V. Denne bryggemetoden gir deg jevn og god ekstrahering og derav masse av den gode aromaen!","For å brygge med V60-metoden trenger du følgende utstyr:","En filterholder i glass, plast eller keramikk.\n\nServeringskanne\n\nKaffefilter\n\nHåndbrygger\n\nVekt/måleskje\n\n...og sist men ikke minst - veldig god kaffe!",""]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@768/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/3/@768/handbrygg_kaffe_hario_v60_web3.jpeg","width":768}]}]},{"title":null,"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Begynn med å veie og kverne opp kaffen. Sett filteret i holderen og skyll med varmt vann. Da skyller du bort papirstøv som kan sette smak på kaffen. Hell den nykvernede kaffen i filteret og pass på at kaffen ligger flatt og jevnt før du heller på vann. Dette sørger for en jevn ekstraksjon av kaffen."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Til èn kopp kaffe anbefaler vi:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"15 gr. kaffe og 250 gr. vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på 50 gr. vann. fra midten, jevnt i en utadgående spiral uten å treffe kanten av filteret og så tilbake igjen. Nå begynner kaffen å blomstre. Det kjennes igjen ved at kaffen hever seg i filteret og begynner å boble."}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell opp til 150 gr. Etter ett minutt hell opp til 250 gr."},{"kind":"inline","type":"line-break"},{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen tar totalt ca to minutter."}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For brygging av to kopper:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"30 gr. kaffe og 500 gr vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på til 75 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell opp til 250 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For hvert 30. sekund helles på 100 gr. til."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen tar ca tre minutter."}]}]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[]},{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For brygging av fire kopper:","type":"strong"}]},{"kind":"block","metadata":{},"type":"unordered-list","children":[{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"60 gr. kaffe og 1000 gr. vann."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Nullstill vekten, start timeren og begynn med å helle vann opp til 150 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Etter 30 sekunder hell så opp til 300 gr."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"For hver 30. sekund helles på 100 gr til."}]},{"kind":"block","type":"list-item","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Hele bryggeprosessen  tar ca. seks minutter."}]}]}],"plainText":["Begynn med å veie og kverne opp kaffen. Sett filteret i holderen og skyll med varmt vann. Da skyller du bort papirstøv som kan sette smak på kaffen. Hell den nykvernede kaffen i filteret og pass på at kaffen ligger flatt og jevnt før du heller på vann. Dette sørger for en jevn ekstraksjon av kaffen.","Til èn kopp kaffe anbefaler vi:","15 gr. kaffe og 250 gr. vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på 50 gr. vann. fra midten, jevnt i en utadgående spiral uten å treffe kanten av filteret og så tilbake igjen. Nå begynner kaffen å blomstre. Det kjennes igjen ved at kaffen hever seg i filteret og begynner å boble.","Etter 30 sekunder hell opp til 150 gr. Etter ett minutt hell opp til 250 gr.Hele bryggeprosessen tar totalt ca to minutter.","","For brygging av to kopper:","30 gr. kaffe og 500 gr vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle på til 75 gr.\n\nEtter 30 sekunder hell opp til 250 gr.\n\nFor hvert 30. sekund helles på 100 gr. til.\n\nHele bryggeprosessen tar ca tre minutter.","","For brygging av fire kopper:","60 gr. kaffe og 1000 gr. vann.\n\nNullstill vekten, start timeren og begynn med å helle vann opp til 150 gr.\n\nEtter 30 sekunder hell så opp til 300 gr.\n\nFor hver 30. sekund helles på 100 gr til.\n\nHele bryggeprosessen  tar ca. seks minutter."]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@100/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@200/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/6/29/4/@500/handbrygg_kaffe_hario_v60_web.jpeg","width":500}]}]}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]},{"id":"5f3e7ca04369f7001cbbb4c0","name":"Hva er cupping","path":"/alt-om-kaffe/hva-er-cupping","shape":{"name":"Article"},"components":[{"name":"Title","type":"singleLine","meta":null,"content":{"text":"Hva er cupping"}},{"name":"Author","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Image","type":"images","meta":null,"content":{"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/farstad_hero-1450x650.png","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@100/farstad_hero-1450x650.avif","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@100/farstad_hero-1450x650.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@100/farstad_hero-1450x650.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@200/farstad_hero-1450x650.avif","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@200/farstad_hero-1450x650.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@200/farstad_hero-1450x650.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@500/farstad_hero-1450x650.avif","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@500/farstad_hero-1450x650.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@500/farstad_hero-1450x650.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@768/farstad_hero-1450x650.avif","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@768/farstad_hero-1450x650.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@768/farstad_hero-1450x650.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@1024/farstad_hero-1450x650.avif","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@1024/farstad_hero-1450x650.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@1024/farstad_hero-1450x650.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@1366/farstad_hero-1450x650.avif","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@1366/farstad_hero-1450x650.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/22/6/9/1/@1366/farstad_hero-1450x650.png","width":1366}]}]}},{"name":"Intro","type":"richText","meta":null,"content":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Cupping er en av de beste måtene å lære mer om kaffens smak og aroma. Ved å trene ganen til å smake seg frem til små forskjeller i kaffen, åpner det seg en ny verden av smaker!"}]}],"plainText":["Cupping er en av de beste måtene å lære mer om kaffens smak og aroma. Ved å trene ganen til å smake seg frem til små forskjeller i kaffen, åpner det seg en ny verden av smaker!"]}},{"name":"Body","type":"paragraphCollection","meta":null,"content":{"paragraphs":[{"title":{"text":"Ulike vekstforhold gir ulik smak"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Kaffe smaker ulikt avhengig av klimaet der kaffen er dyrket. Det samme gjelder fra høsting til høsting, altså ikke så ulikt vin. Cupping er den profesjonelle måten å smake seg frem til kaffe på. Her får man kjent på kvaliteten og gjør seg notater på en rekke ting som aroma, fylde, syrlighet, ettersmak, bitterhet, fruktighet osv. En standard cuppingprosedyre innebærer å sniffe kaffen og slurpe høyt ved smaking, slik at kaffen når bakerste del av tungen. Det krever noe talent for å teste kaffe på denne måten, men først og fremst krever det erfaring og interesse for god kaffe. "}]}],"plainText":["Kaffe smaker ulikt avhengig av klimaet der kaffen er dyrket. Det samme gjelder fra høsting til høsting, altså ikke så ulikt vin. Cupping er den profesjonelle måten å smake seg frem til kaffe på. Her får man kjent på kvaliteten og gjør seg notater på en rekke ting som aroma, fylde, syrlighet, ettersmak, bitterhet, fruktighet osv. En standard cuppingprosedyre innebærer å sniffe kaffen og slurpe høyt ved smaking, slik at kaffen når bakerste del av tungen. Det krever noe talent for å teste kaffe på denne måten, men først og fremst krever det erfaring og interesse for god kaffe."]},"images":null},{"title":{"text":"Mange ulike beskrivelser"},"body":{"json":[{"kind":"block","type":"paragraph","metadata":{},"children":[{"kind":"inline","metadata":{},"textContent":"Når man smaker seg frem under en cupping er det mange ulike ord man kan bruke til å beskrive hva man opplever. Det kan være aromabeskrivelser som fruktig, røyk, blomster, sitrus osv. Kanskje overraskende for mange, for skal ikke kaffe bare smake kaffe? Og det gjør den jo, men under overflaten kan man merke små forskjeller i smak som gjør at man lettere kan skille de forskjellige typene med kaffe fra hverandre. Her er ingenting rett eller galt, men når en gruppe personer med en trent gane for kaffesmaking cupper sammen vil det mest sannsynlig være smaker som dukker opp blant flere, eller alle. Da vil det være innenfor å si at denne kaffen har denne smaken av feks. sitrus."}]}],"plainText":["Når man smaker seg frem under en cupping er det mange ulike ord man kan bruke til å beskrive hva man opplever. Det kan være aromabeskrivelser som fruktig, røyk, blomster, sitrus osv. Kanskje overraskende for mange, for skal ikke kaffe bare smake kaffe? Og det gjør den jo, men under overflaten kan man merke små forskjeller i smak som gjør at man lettere kan skille de forskjellige typene med kaffe fra hverandre. Her er ingenting rett eller galt, men når en gruppe personer med en trent gane for kaffesmaking cupper sammen vil det mest sannsynlig være smaker som dukker opp blant flere, eller alle. Da vil det være innenfor å si at denne kaffen har denne smaken av feks. sitrus."]},"images":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/e87a7465.jpg","altText":null,"caption":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@100/e87a7465.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@100/e87a7465.jpeg","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@200/e87a7465.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@200/e87a7465.jpeg","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@500/e87a7465.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@500/e87a7465.jpeg","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@768/e87a7465.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@768/e87a7465.jpeg","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@1024/e87a7465.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@1024/e87a7465.jpeg","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@1366/e87a7465.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/20/27/@1366/e87a7465.jpeg","width":1366}]}]}]}},{"name":"Related Products","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}},{"name":"Related Blogs","type":"itemRelations","meta":null,"content":{}}]}]}}],"vatType":{"name":"25% MVA","percent":25},"isVirtual":false,"isSubscriptionOnly":false,"variants":[{"id":"61408a68047638000896ebd7","name":"Hellekanne 'Buono'","sku":"HARIO-Buono-Sort","price":998,"stock":0,"isDefault":true,"attributes":[],"image":{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/60/hellekanne-buono.png","altText":null,"variants":[{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/60/@100/hellekanne-buono.webp","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/60/@100/hellekanne-buono.png","width":100},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/60/@200/hellekanne-buono.webp","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/60/@200/hellekanne-buono.png","width":200},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/60/@500/hellekanne-buono.webp","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/60/@500/hellekanne-buono.png","width":500},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/60/@768/hellekanne-buono.webp","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/60/@768/hellekanne-buono.png","width":768},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/60/@1024/hellekanne-buono.webp","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/60/@1024/hellekanne-buono.png","width":1024},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/60/@1366/hellekanne-buono.webp","width":1366},{"url":"https://media.crystallize.com/farstadv2/20/8/27/60/@1366/hellekanne-buono.png","width":1366}]},"subscriptionPlans":null}]}]},"asPath":"/butikk/bryggeutstyr","type":"folder"}}